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【食】日本の「ラーメン」韓国人には不評?…「ラミョン」似て非なるもの[03/23]
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>>451
拳骨、背骨、鶏ガラ、ネギ、ニンニク、ショウガ、背脂でほぼ1日煮込んで、醤油、塩で味付けして〜って感じなんですけど、店で食べるようなコッテリ感が中々出ない・・・。
あと、ウリの地元の肉屋で「豚骨」って頼むと豚の骨じゃない奴が出てくるニダ。
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