【グルメ】ウナギの「刺身」がない理由、知っていますか？

確かユダヤ教の規定に「鱗のない魚」は食べてはいけないってのがあったな
禁止されてる食材ってのか大方食うと問題起こすようなものみたいだな
食品衛生とか科学とかなかった時代の食品衛生法みたいなもんだな