居酒屋らしい居酒屋を語ろう

チェーン店でも構わないが、個人経営の居酒屋は捨て難い。
焼き鳥がうまかったり、肉豆腐やもつ煮がうまかったり、
そういう店を大事にしたい。

いざ語れ↓

因みに、スレ主はチェーン店だと養老乃瀧が好き。