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明治HD、高騰カカオ培養 バイオ技術で食料不足に備え [蚤の市★]
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食品大手が食料危機に備えたバイオ技術を導入する。明治ホールディングス(HD)はチョコレート原料のカカオを細胞培養、味の素は微生物から生成したたんぱく質を食品に応用する。食料は異常気象による不作や人口増で供給不足が見込まれる。自給率の低い日本にとってバイオ技術は食料安全保障にもつながる。
培養技術などのフードテックは欧米が先行し、法整備も進んでいる。日本は細胞性食品などの安全性や表示に関してルール...(以下有料版で、残り1275文字)
日本経済新聞 2024年8月4日 19:26
https://www.nikkei.c...5AGI0V20C24A6000000/ - コメントを投稿する
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また紅麹みたいに変なもんが混入する予感
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温暖化とか環境問題って結局人口問題なんだよ
でも人口抑制なんて政治家もメディアも誰も言えない
世界の人口が増え続ければ食料とエネルギーの奪い合いが起こるのは必至 -
培養した結果更に高価なカカオができるに10000ペソ
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カカオとおかかは似ている
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バイオチョコでflan復活
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コオロギは拒絶されたよね
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カカオ使用(遺伝子組換えでない)
のメーカーに惨敗する予感 -
そろそろ棒一本食べるだけで全ての栄養素とカロリー賄える食事開発出来ないの?
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>>9
もう売ってる -
ゲイシャコーヒーも培養してくれ
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ユーグレナ的な?
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>>10
それなんて名前の商品ですか? -
イタリアみたいにこの手の食品は規制しないとダメだよ
使い方を間違ってるはず -
しかしよぉ〜、こないに暑かったらガーナとかじゃなくても普通に栽培できる様になってんとちゃいまっか??素人考えですが🤔🤔🤔
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> 微生物から生成したたんぱく質
うんこ!うんこ! -
ソイレントグリーンでOK
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頼むでカカオポリフェノールb
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カカオ・ジョージ博士
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今年は不作とはいえ、これが成功したらカカオの原産国は複雑だろうな
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ワクチン関連会社のは怖いわ
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>>22
むしろ高級品として高値で売れるようになるかもよ? -
そんなことよりこいつらが金出して日本で農業しっかりやれよ
儲けてるんだからそのくらいできるだろ -
激ヤバ明治、まだ気づかない日本人が多いけど
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どちらかと言えばチョコジャンキーだが
そこまでしたチョコ買いたくねーよ -
オカカ培養
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むしろ熱帯になった日本でカカオが栽培できるのでは
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>>17
オマエはそんなに長生き出来ない -
>>17
オマエはそんなに長生き出来ない -
>>19
アンタはソイレントグリーンの原料だ -
>>22
その前に何か培養食品で成功してるか? -
>>9
仙豆作ってほしいわ -
>>1
こうとうりょくかおばいよう? -
バイ、バイ、バイ、バイ、バイオマン!
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培養系は微生物に食わせる糖質が主原料なんで、
それを栽培する農地で直接食料生産するほうが良いと思うけどなぁ
廃糖蜜みたいなのを使うって言うかもしれんが
それだって現在すでに酒の原料として有効活用してるし -
>>30
そんなことどこにも書いてないけどw -
培養中のカカオ
シテ コロシテ -
>>9
ラーメンばあ -
フェアトレード君失業するのか?😭
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カカオいらん
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こういう打開の仕方はカッコいい
うなぎの完全養殖もそうだけど -
>>27
こういう感じで陰謀論者がまた騒いでるよねw -
微生物から生成したって大腸菌か?
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さすがだろ 明治
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>>45
頃すぞ! -
>>15
小笠原でカカオ栽培してる -
培養タンクで作るのかな
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温暖化で沖縄や九州でカカオ栽培できるのとどっちが早いだろうかな
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コンビニやミニスーパー板チョコ買うと期限切れてたりするから
できれば直営小売店やってほしい。 -
リンツのミントバーは、たまらなく好み。
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