-
ラーメン
-
【美味い】徳島の中華そば63【旨い】
-
UPLIFTで広告なしで体験しましょう！快適な閲覧ライフをお約束します！
特定の店を叩く書き込みはやめましょう
前スレ
【スープは】徳島の中華そば48【使い回し？】
http://peace.2ch.net...gi/ramen/1448717612/
【有名店は】徳島の中華そば49【ほぼ不味い】
http://echo.2ch.net/...gi/ramen/1455765769/
【糖尿病】徳島の中華そば50【一直線】
http://echo.2ch.net/...gi/ramen/1460627833/
【肉玉大】徳島の中華そば51【800円】
http://echo.2ch.net/...gi/ramen/1465724792/
【生玉子】徳島の中華そば52【いれません・】
http://echo.2ch.net/...gi/ramen/1467816706/
【大蒜】徳島の中華そば53【無し】
http://mevius.2ch.ne...gi/ramen/1489925801/
【豚バラ】徳島の中華そば54【豚モモ】
http://mevius.5ch.ne...gi/ramen/1500477760/
【豚バラ】徳島の中華そば55【豚モモ】
http://mevius.5ch.ne...gi/ramen/1512720969/
【限定】徳島の中華そば56【大人気】
http://mevius.5ch.ne...gi/ramen/1524151799/
【渾身の】徳島の中華そば57【一杯】
http://mevius.5ch.ne...gi/ramen/1530343966/
【旨い】徳島の中華そば58【もう一杯】
http://mevius.5ch.ne...gi/ramen/1534595163/
【茶色】徳島の中華そば59【白色黄色】
https://mevius.5ch.n...gi/ramen/1539141773/
【魚介】徳島の中華そば60【豚骨】
https://mevius.5ch.n...gi/ramen/1548828940/
【豚骨】徳島の中華そば61【焼そば禁】
https://mevius.5ch.n...gi/ramen/1557182109/
【大御所】徳島の中華そば62【降臨?】
https://mevius.5ch.n...gi/ramen/1570600678/ - コメントを投稿する
-
徳島ラーメンが東京では通用しないってのはマジです
東京住みでたまに仕事で徳島に行きたくないけど行くんだけどどこの店もマジで食えたもんじゃないです
まだ澤って店がギリで東京でも通用するかなってぐらい
あと町全体が臭いです -
徳島ワースト３店
いのたに
岡本中華
青空
この３店の不味さは異常 は -
突貫亭よろしくお願いします
-
猪子、久々にいったけどやっぱうめーわ
あの規模の店で混雑時もしっかり美味い水準で出せる これ重要ね
やっぱり流行る店は違うね！ -
突貫亭、久々にいったけどやっぱうめーわ
あの規模の店で混雑時もしっかり美味い水準で出せる これ重要ね
やっぱり流行る店は違うね！ -
>>5
もう突っ込まないよ -
岡本中華けっこう好きなんですが、玄人ラーメン住人には不評ってことですか？
-
岡本中華やくそまずいぞほんまに
白系やいよるけどコクも旨味もないくそ白湯出汁
麺もチャーシューもゴミぞ -
小松島の漁協にラーメン屋出来たね
-
あぼーん
-
あぼーん
-
頭の悪さが溢れ出てるな
-
これは流石にドン引き
-
これはヘイトスピーチになるん？
-
戦う相手を間違えとる…
ぶっ潰したつもりでいたら跡地に全く色のないもっとずっと強い大きな資本をバックにしたビジネスがポンと置かれる…
彼らの色は地域が盛り上がるとかそういう観点では勿論ないし、
これからは雇用先としての魅力も怪しくなるだろう。
支店先の人達の幸福にたくさんの神経がいくはずはない。
今の自分の周りで商売してる人の中で自分も含めてそういうのと戦える力とそもそもの体力のある人はほとんどいない。
体力がある人は実際あるように思ってるだけでたんに担保となる土地を持っているだけなので
少しずつ削られていって自分が死ねば税がかかりビジネスモデルは陳腐なので何もなくなる。
自社開発も有利な点は確かにあるがAmazonがAWSのリアル版として全て網羅したサービスを開始する可能性がそう遠くない時間の後にやってくる、
そうなると名前が通っている店を買ってしまって運営はAmazonの力を借りれば今より少ない経費で高いサービスが可能になる。
その場合も支店先の幸せを運営側が考えるというより…いかに自動部分を増やせるかを考えるので雇用先の魅力としても期待は薄い。 -
戦う相手を間違えとる…
ぶっ潰したつもりでいたら跡地に全く色のないもっとずっと強い大きな資本をバックにしたビジネスがポンと置かれる…
彼らの色は地域が盛り上がるとかそういう観点では勿論ないし、
これからは雇用先としての魅力も怪しくなるだろう。
支店先の人達の幸福にたくさんの神経がいくはずはない。
今の自分の周りで商売してる人の中で自分も含めてそういうのと戦える力とそもそもの体力のある人はほとんどいない。
体力がある人は実際あるように思ってるだけでたんに担保となる土地を持っているだけなので
少しずつ削られていって自分が死ねば税がかかりビジネスモデルは陳腐なので何もなくなる。
自社開発も有利な点は確かにあるがAmazonがAWSのリアル版として全て網羅したサービスを開始する可能性がそう遠くない時間の後にやってくる、
そうなると名前が通っている店を買ってしまって運営はAmazonの力を借りれば今より少ない経費で高いサービスが可能になる。
その場合も支店先の幸せを運営側が考えるというより…いかに自動部分を増やせるかを考えるので雇用先の魅力としても期待は薄い。 -
岡本のよさは薄味やからな
めちゃ濃くてクソ甘いのが好きな人が、好みが合わないからってクソミソに言うことないだろ
県外の人ほど岡本を高く評価する傾向にある
それだけ徳島全般濃いってことなんだろう
それに県内最古店がなぜ今でも流行ってるのか、もう少し食べてみる必要があると思うなあ
たしかに一時はもの凄く薄かったが、今は戻ってきてるし
俺ならうえたいをボロカスにいうけどな
ぜんざいに麺入れてるのか？とか味覚の神経がバカか？とかな
濃い薄いは好みの違いやから、それは言わんとくだけで -
>>18
俺が行ったときはめっちゃ塩辛かった -
ぜんざいラーメン
-
うえたい＞＞＞＞＞＞ぼっとん便所＞＞＞＞＞＞＞＞岡本中華
うえたいの美味しい美味しいラーメンの味がわからんか？
ほんま味覚障害の基地外しかおらんのかここは？ああ？
岡本中華や、はっきりゆうて日清のラーメン屋さん以下ぞ完全に
１００円の価値も無いわあんなクソまずいゴミ -
ポットのお湯に、
塩と味の素と少量の鶏ガラスープ顆粒いれたら岡本中華のスープになるんぞ
そういうレベルのくそまずスープ ほれが岡本中華ぞ
だいたい「１万円札お断り」やらえらそげにかいとんんがむかつくんじゃ
わいはいつも１万円出すけどなわざと
財布の中の千円見えるようにあけて、１万円だしたるんよ
何もようゆわんのやけどな、あの阿保ども（笑）
わざとスープやら胡椒やらでテーブルベッチャベチャに汚して帰ったるしな、むかつくけん（笑）
あとでかい声で不味い不味い言いまくるけど、あいつらよう注意もせんけんわろけるわｗ -
まあ、えらそげなはらたつ店にしかせんけどなこういう対応は
その店いうんが、岡本中華と潰れたやたつな
やたつのハゲも、えらそげに張り紙しとるわりに、わいにいっこもようゆわんけんなあ（笑）
ほんまわろけるわｗ いくたびわざとやったったのに、一回もようゆうてこなんだわ（笑） -
記念パピコ。
-
嫌いなのに何回も行くとかもう中毒じゃん
-
先月の話し…
タッチパネルの言語を日本語以外に、英語、中国語、韓国語、スペイン語、と用意してて、前から大丈夫だったんですが、切り替えがスムーズじゃなったり出ない文字があったりしてたので細かく調整してちょうどあとちょっとで完成といった所だったんですね。
そんなところにちょうど中国人親子がお客さんとしてやってきてたことがありまして、でもタッチパネルは日本語の画面でそこにスマホかざしたら中国語になっていってて…しかもかなり精度が高いという 笑 こちらが用意しなくってもインバウンド側で対応してるという… -
先月の話し…
タッチパネルの言語を日本語以外に、英語、中国語、韓国語、スペイン語、と用意してて、前から大丈夫だったんですが、切り替えがスムーズじゃなったり出ない文字があったりしてたので細かく調整してちょうどあとちょっとで完成といった所だったんですね。
そんなところにちょうど中国人親子がお客さんとしてやってきてたことがありまして、でもタッチパネルは日本語の画面でそこにスマホかざしたら中国語になっていってて…しかもかなり精度が高いという 笑 こちらが用意しなくってもインバウンド側で対応してるという… -
岡本中華、久々にいったけどやっぱうめーわ
あの規模の店で混雑時もしっかり美味い水準で出せる これ重要ね
やっぱり流行る店は違うね！ -
なにが「しっかり味付け」な（笑）
コクも旨味もなにもない、お湯に塩とうま味調味料入れたスープでないか！
クソごみウンカスマンカス以下の蛆虫肥溜めラーメンぞ
あんな糞カス店は さっさ潰れ！ いらんのじゃエタ糞が -
>>31
頭だけじゃなく舌も狂ってるんだなｗ -
味覚障害かよ
-
>>31
だから不味いのになんで何度も行ってる不思議はどう説明するんだよキチ○イ -
濃い味しか感じられないのは、もはや神経が麻痺してるのかも知れんな
うえたいはぜんざい
甘すぎて完食できんかったどころか、気分が悪くて吐いた -
最近は、濃い味しか感じない子が増えてるらしいね
-
松本は薄いというか、なんかシャバシャバ
-
岡本は化調の量が多いけどスープはとれてる
その味が分からん馬鹿舌が居るのか -
あぼーん
-
あぼーん
-
笑う〜w
-
くにおか 食いてえなぁ
-
くにおかはスープのヌルさがカスやったなあ
まあ、店たたんで正解よ
あつあつのラーメン出せない店は、糞 これね わかる？ -
天竜
-
あつあつなら藤中へ行ってから語りたまへ
-
藤中はアッツアツやな
-
うえたい、粗目カチ盛り入れとるわ！
-
あぼーん
-
あぼーん
-
あぼーん
-
藤中のあたりは部落でないぞ
めちゃくちゃ言うなあ -
スープナッツもいい加減SNSで限定を告知してほしいな 儲ける気ないんかいな？
-
あの夫婦ぜんぜん笑わんし、客に媚びうるの嫌なのかもな
-
三年位食ってないけど、汁夏のうどんみたいな麺は改善されてる？
-
「乾も木下優樹菜も唐田えりかも前から俺みんな大好きなんやけどー」
という珍しい好みのF先輩来店 -
「乾も木下優樹菜も唐田えりかも前から俺みんな大好きなんやけどー」
という珍しい好みのF先輩来店 -
さっきラーメン食ってたんだけど俺がバフゥッ！って屁こいたら隣りのオッサンが食ってる途中で帰って行ってクソワロタｗ
-
あぁっいくいくっ
王者の特製そば、イクうまさだわっ！！！！！！ -
部落おじやべえな
-
あぁっいくいくっ
王者の特製そば、イクうまさだわっ！！！！！！
あぁっいくいくっ
王者の特製そば、イクうまさだわっ！！！！！！ -
王者、久々にいったけどやっぱうめーわ
あの規模の店で混雑時もしっかり美味い水準で出せる これ重要ね
やっぱり流行る店は違うね！ -
あぁっいくいくっ
王者の特製そば、イクうまさだわっ！！！！！！
あぁっいくいくっ
王者の特製そば、イクうまさだわっ！！！！！！ -
まさに便所の落書きに成り果てたなあ
-
>>64
最初からそうだけどな -
あぁっいくいくっ
王者の特製そば、イクうまさだわっ！！！！！！
あぁっいくいくっ
王者の特製そば、イクうまさだわっ！！！！！！ -
久し振りに國丸行ってきた
店員五月蝿すぎやな
配膳する時に行ってきます→行ってらっしゃい
注文取り違えたみたいでこの字誰？お客様に迷惑かかるって大声で叫ぶ女
お前の声が迷惑やねん -
で、いのたにのまずさはいつ語ったらええん？
スープ使いまわし常習犯のクズ店やけど
何回新聞のったか、お前ら知らんわけではあるまい？
そんな常習が、もうやってないわけないだろ -
で、いつになったら使い回しの記事の証拠を出すんだ？
-
え、まじで知らんの？ いのたにスープ使いまわし事件
-
行政処分で営業停止２回くらっとんぞ ２回
今もやりよるとかんがえるのが妥当よなあ -
それ都市伝説の部類だろ
陰湿なおっさんどもがよく話題にするが、誰も証拠を提示できない -
いや普通に新聞にものったし実際営業停止なっとったけん
おまえらしらんだけだろ -
いのたに＝スープ使いまわし常習犯のクズ店
-
王者の昆布つけ麺って需要あるのか？ 全然うまくねえー
-
王者は特製そばだけ出しとったらええんよ
限定とかいらんし ならんどるクズもわいがいったら順番開けるゴミばっかやしなあ -
黒の５０シーマわいやけん ならんどーボケはわいがいったらのけよ
まあいっつものかしよんやけど うざいんよならんどる豚ども -
王者はうまいけど 豚がならんどんが気に食わんのよなあ
まあうまいけんええけどなあ
いのたには スープ使いまわしのゴミやけんなあ -
ラーメン屋がスープ使いまわしたという都市伝説は全国にある
人気店へのやっかみみたいなもんだ
お前60〜70代だろ
リアルで会う人でこの話題を口にするやつはそれくらいの世代が多い
そんでその世代のやつはどいつもこいつも部落がどーのこーのと話したがる -
いやでも60代70代がラーメン食うわけないから
その世代に育てられた40代くらいか
どっちにしろ育ちが悪いんだろうな -
ちがうわ阿保
おまえほんまこんな有名な実際にあった事件もしらんと
よー徳島ラーメン語りよるなあ ほんま怖いわ逆に
大体あんなくそまずい店、なんでやっかむんな ただの生ごみでないか
観光客しかいかん糞店やし -
汁夏が限定を告知したら俺も行くわ 頼むからSNSで発信してくれ
-
ちなみに有名店へのやっかみの別パターンとしては、
ダシに猫肉を使っているというものがある
広東は猫肉でダシをとってたんだぞと言う60代に複数会ったことがある
たぶん子供の頃にそういう笑い話が流行ったんだろうが、
いつのまにかそれが心のなかで現実化しちゃったんだろうな
いのたにの話もそれを聞くたびに、この画像が心に浮かぶ
https://pbs.twimg.co.../DaAfKjAV4AE0H8T.jpg -
いのたにのまずさに太刀打ちできるんは、東大住吉店くらいぞ
東大住吉店は、ほんまにしんじれんくらい不味いけんなあ
他の東大はまあうまあはないけど 食えるレベルなけど
東大住吉店はあれなんであんな糞まずいんな
スープも麺も 完全に別物 別注のまずさなんよなああれ -
どこから沸いたんやこのアホは
-
和歌山に井出商店がある
使い回しの元ネタがそこやからな
これも当然ガセネタである
実は店員たちの旅行で閉めていたってのが通説
で、店名が変わりながら各地へ広がっていった
あの有名店がってのが、名店に変換されていった
だから、内容の同じ使い回しの話が全国にあるわけ -
いのたには事実やけどな
徳新にのったし行政処分で営業停止やけん -
行政処分があったとしても、使い回しとは限らない
-
あと、使い回すには
客が各々で入れた胡椒はスープから取り除けるのか？
こないだ、胡椒の実を水に浸けたことで黄色に変色し、水に溶けたことで分離が不可能であることが証明された
通常は寸胴のスープと元ダレを混ぜて作るが、そこに使い回しスープを足すと量や濃さの調整が面倒くさくならないか？
再加熱を繰り返すことで煮詰まりすぎて、煮詰まった味になる
徳島だと卵の残骸と味も残るが、これらも分離できるのか？
上記の手間を考えると、
なんでんかんでんでやっていた、水で薄めるほうが安価で簡単ではないのか？
営業停止があったとするなら、店の構造が基準を満たせていなかった場合も考えられる
営業再開後、丸見えだった厨房が覗けなくなったという証言もあり
客が増えて排水の基準を満たせなくなった説
実際に香川のうどん屋でも問題になってる
排水→スープ→使い回し
と変化したとか？ -
新聞に載った、行政処分も受けた
これ、井出商店と全く同じね -
井出井出うるさいわクズが
おまえいのたにのまわしもんか？ スープ使いまわしのクズ店は
やることなすことクズやなあ お前みたいなクズは さっさと死ねだ 豚が -
さっき牛丼食ってたんだけど俺がバフゥッ！って屁こいたら隣りのオッサンが食ってる途中で帰って行ってクソワロタｗ
-
いのたにいったら 大きい声で
まだスープつかいまわっしょんかなあ！？ ゆうて叫んだ方がいいよ
自分の身は 自分でまもらんとなあ！ こわいけんなあ クズ店やけん -
いのたにいったら 大きい声で
まだスープつかいまわっしょんかなあ！？ ゆうて叫んだ方がいいよ
まだスープつかいまわっしょんかなあ！？ ゆうてな
まだスープつかいまわっしょんかなあ！？ ゆうて 大きい声でな
自分の身は 自分でまもらんとなあ！ こわいけんなあ クズ店やけん -
証明もできないのに、あまりにしつこすぎると威力業務妨害になるよ
-
事実をゆうて、なにがいかんのな
なあ 何が業務妨害な うったえてみいだボケが
こっちは事実をかきよるだけじゃ ボケ うったえてみーだぼーけぼーけ
まだスープつかいまわっしょんかなあ！？ ゆうて 大きい声でな！！！ゆわんとな！！ -
子供か
-
ちなみに国府のバイパス沿いにできとった黒ちゃんか黒べえかなんかいう店は
しょーじきまあまあ不味いわ
リストラされたおやじがしとんかなああれ
正直まずいけんはやめにいっといたおうがええよ たぶんそのうちつぶれる -
十三八は まずいけど チャーシューがうまい
あと丼をアツアツに温める心意気が買いやね
ちなみに十三八の婆はヤリ〇ンな -
>>98
くろすけ
元々の店自体は居酒屋だが、ラーメンは元ラーメン店店主だった従業員が開発したものらしい
あのラーメンは豚と鶏の香りと割合が絶妙やと思うけど、ぜんざいラーメンを美味いと言うくらいやから微妙な加減が分からんのやろ？
