スーパーの店員だけど明日は恵方巻き沢山作る

でも明日雪予報とか出ててそれがちょっと心配🥺

海鮮巻きなんぼ？

明日雪だっていうからBig-Aに買いに行ったら並ぶのは明日からやった⁝( `ᾥ´ )⁝

>>2
1380円！

スーパーのレジでバイトしてたけど恵方巻き応援出たことないわ
加食とかは呼ばれてた

>>3
今日ある程度仕込んだけど明日の天気どうなるか心配

めっちゃ早くから出勤して作るらしいね
なかには泊まりもあるらしいとか聞いたわ

>>5
店長副店長には売り場に出してもらう、本部からも応援来る

スーパー店員ってすごいね落とされたからすごいよどんだけエリートなんですか

>>7
5時半には入って準備

なんで普通の鉄火巻きとかも便乗して高くすんの？

>>9
ゆくゆくはハイパー狙ってる

>>11
値段高くても売れるから...

今日買った
明日は本部から応援が来てクオリティのバラツキが激しいんだとさ

惣菜担当なの？
唐揚げの作り方おしえて

お前が作るんかい🤭☝

>>14
本部から応援来るって言うけど、恵方巻きに関しては普段やったことない素人だから正直居ない方がいいって言うのは内緒

どうせ大量に売れ残るのに

>>15
俺は違う部門だけど、惣菜部門の人に聞いた

>>16
パート総動員で巻き巻き

>>18
半額前提の値段だよな

海鮮強いスーパーだから予約も多くて当日も完売だったけど
おんなじ地域の普通のスーパーでは馬鹿みたいに売れ残ってた

>>21
75%引きにしろ

>>21
去年うちの近くのスーパーで90%引きでも大量に売れ残ってたわ

>>22
角上魚類か

楽しそう

>>23
半額でも残りそうならするかも

>>24
やば、ちゃんと前年の売上見ないと作りすぎ

>>26
下手したら年末よりも忙しいとか

>>25
角上魚類ではないけどね
半額狙いに20時頃来た人がすごすごと帰っていってた

売れねぇよ

>>30
でも値引き無しで完売それが理想だね

>>31
明日雪予報だからなぁ

雪関係なく売れねえよｗ

作りゃ儲かるアイテムだからな
フードロス？知るかよ！

ヒレカツ巻きよろしく

>>34
以前よりは売れなくなってるな

>>35
利益はめっちゃ取れるらしいね

>>36
カツ巻きも沢山作るよ

受注生産にしとけ

>>40
それが一番ロス無くていいんだけどね

大学遊んでるとこんな小間使いみたいな仕事にしか就けないってことよく見とけよ

地元のローカルスーパーチェーンはセンター加工の人足りないから取引先に人回してもらってかなりの人手で毎年作ってる
人件費もタダのめちゃグレーな部分だけどな

>>43
そんな裏技が

米炊くのが一番大変だよね
酢飯は仕入れるの？

>>45
仕入れるよ

>>43
独禁法違反（優越的地位の濫用）

大量に売れ残っても利益出るような価格設定なんだろうな

あれ店で巻いてんのかよ
どっかの工場で作られたヤツだと思ってたわ

>>48
どう考えても高いもんな

>>49
そういうのもあるけど、基本は店内加工でみんな忙しくて殺伐としてる

480円に戻して売って欲しい

高過ぎて買うやついなそう

>>52
ハーフサイズでその値段だねぇ

>>53
どこの店も前よりは売れてないと思う