-
ニュー速VIP
-
【画像】回鍋肉作って食べるよ！
- コメントを投稿する
-
まさか一人暮らしじゃないだろうな
コスパ悪すぎる -
クックドゥの偉大さな
素人が作るより確実に美味い -
肉がガチすぎる
-
うまそー
-
豆板醤を熱して
https://i.imgur.com/HDG0p30.jpeg -
使い回す前の状態から作る本格派ってことか
-
いい感じにこんがりしたら一旦取り出して
https://i.imgur.com/GrzuXBf.jpeg -
本国式はキャベツなんて入らんのだな
-
>>15
なにを使い回すのけ？ -
葉にんにくをさっと炒めて
https://i.imgur.com/10plFBk.jpeg -
一気に完成したな
-
一方俺は豚バラ肉と回鍋肉の素でサクッと作ったのであった
-
これ実はレバニラ
-
これ一昨日の再放送じゃん
-
この具材の組み合わせだったらどんな味付けの炒めでも美味そうだな
-
すげーな
中国人かよ -
>>23
わたしレバー苦手なのよね -
さすがに皮付き豚バラじゃないよな？
俺も葉ニンニク余って作ったことある -
この間麻婆豆腐作ってた人？
-
ひろしは中国人だったアルか
-
>>31
昨日ね -
>>32
ド日本人ですよ -
キャベツどこ行った？
-
キャベツ～はどうした～～♬♬
-
キャベツはどうした
-
>>37,38,39
今日は和式ではないと -
麻婆豆腐の下位料理や
-
美味そうだな肉だけくれ
-
嫁に来い
-
>>45
お婿に行って帰ってきたのでもういいです -
油多すぎて脂身のない豚肉でないと食えん
-
茹でた豚を鍋に戻すから
回鍋肉 -
俺も明日クックドゥ使わずにホイコーロー作る(初)
トーバンジャンとテンメンジャンとかいうの買ってきたわ -
クックドゥはねえわ
日本のそういう調味料は総じて甘ったるすぎる -
あと今は春キャベツシーズンだから
和式のキャベツ回鍋肉もいいよ！ -
>>54
そんなに各種試したの？すげーな -
>>8
それはお前の周りに料理下手しかいないからだ -
騙されたと思ってクックドゥの極みシリーズ試してみ
自炊とかコスパ悪すぎってなるから -
クックドゥの麻婆豆腐と回鍋肉の極は食べたけど自分で作った方がまともだなと思った
-
ただの複合調味料だから自作とたいして手間も変わらんしな
-
あぶらみにちょっと酸味ておいしいわよね
>>47 -
ひろしミッフィーのマグカップどしたん？割れちゃった？
-
味覇に甜麺醤豆板醤豆豉醬辣油オイスターソース胡麻油花椒生姜ニンニク醤油片栗粉らへんが冷蔵庫にストックされてればたいていの中華料理はなんとかなるべ
-
あーやべ片栗粉買ってくるの忘れたわ
豚コマの馴染みが悪くなりそう -
豆板醤甜麺醤がどこのメーカーのものがお勧めかわかる人いれば教えて欲しいわ
豆板醤はユウキを使うこと多いけど -
ある程度調味料揃えれば他の料理にも応用出来るのが中華のいいところだよな
腹減ってきた -
>>48
ひろしに悲しい過去 -
香酢は使ったことないな
黒酢は小さめサイズあれば助かるんだがなかなかないんだよなあ -
りきんき
-
>>68
あんまり気にしてないなあ
手に入りやすいユウキばかりだわ
料理板だとユウキの豆板醤は塩分強いので云々というのをよく聞くが
以前、蘇州から来てる友人が
実家帰るって言うから
「土産に四川で豆板醤買ってきて」と頼んだら
「1800km以上離れてんだぞ！東京行くのと同じくらい大変だわ！」
と怒られたことがある -
そういや昔中国人留学生に土産で見たことない中国の醤油と紹興酒っぽい酒貰ったけど料理に使ったらけっこう良かった
中国醤油は日本ではなかなか手に入らないから再現できないんだよなあ -
中国醤油はかなりMSGや砂糖入ってそうな味だよね
無添加も売ってるけどかなり高級品 -
油が少な過ぎる
-
回鍋肉なんてそんな気張るもんやないやろ
-
炒飯だな
-
>>86
なるほど。その見た目の野菜なら焦らなくても冷凍して後日考えればいい -
>>91
たしかに＞何事も経験 -
自分なら大量に炒飯にしてから冷凍保存だな
-
>>93
天才かな？
↑今すぐ読める無料コミック大量配信中！↑
