山岡家 Part.8 [無断転載禁止]©2ch.net

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お客様とのふれあいが私達を育ててくれます。


山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。

これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。

これ言われて「なるほど」って思う奴いるか？
普通に考えたら逆じゃね？