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食べ物
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基礎食品群
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第1群=魚、肉、卵、大豆、大豆食品
主にたんぱく質の供給源。骨や筋肉などをつくるもの。
第2群=牛乳、乳製品、海藻、小魚類
主にカルシウムの供給源。骨や歯をつくり、体の各機能を調節するもの。
第3群=緑黄色野菜
主にカロチンの供給源。皮膚や粘膜を保護し、体の各機能を調節するもの。
第4群=淡色野菜、果物
主にビタミンCの供給源。体の各機能を調節するもの。
第5群=砂糖、穀類、芋類
主に炭水化物の供給源。エネルギー源となるもの。
第6群=油脂類、脂肪の多い食品
主に脂肪の供給源。エネルギー源となるもの。 - コメントを投稿する
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