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カレー
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【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3 [無断転載禁止]©2ch.net
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市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう
次スレは980くらいで立てて下さい
※過去スレ
S&Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.ne...gi/curry/1385879218/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part2
http://matsuri.2ch.n...gi/curry/1488591510/ - コメントを投稿する
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誰も立ててなかったのでギリギリで立てました
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にしてもまだ3スレ目なのか
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あっデフォルトで立てるとIDがageないと出ないのか…
過疎スレだし自演荒らしもないだろうからこのままで良いかな?
ダメなら立て直すけど -
明治キンケイミルクカレー
明治キンケイインドカレー
明治銀座カリー
S&Bエスビーカレー
S&Bエスビーもなかカレー
S&B特製エスビーカレー
S&Bディナーカレー
S&Bゴールデンカレー
S&Bカレーの王子さま
S&Bとろける濃いカレー
S&Bとろけるカレー
S&Bムツゴロウの味覚王国シリーズケララカレー
S&B地中海カレー
S&Bおいしさぎゅーととけこむカレー
ハウスデリッシュカレー
ハウスバーモントカレー
ハウスジャワカレー
ハウス印度カレー
ハウスザ・カリー
ハウスこくまろカレー
ハウスザ・ホテルカレー
ハウスのきわだちカレー
ハウススパイス香るマサラカレー
グリコワンタッチカレー
グリコビーフカレーLEE
グリコ二段熟カレー
グリコプレミアム熟カレー
グリコカレーZEPPIN
グリコクレアおばさんのとろ〜りカレー
トップバリュこくと香りのスパイシーカレー
トップバリュこくと甘みののまろやかカレー
トップバリュこくと旨みの熟成カレー
オリエンタル即席カレー
オリエンタルマースカレー
メタルインドカレー
ハチカレー専門店のカレールー
エバラ横浜舶来亭カレールゥ
永谷園アンパンマンカレールゥ
ベルカレールウ
CGCコク仕込みカレー
コスモ直火焼きカレールー
マスコット印度の味カレーペースト -
荒らすな、基地外!
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もう何年も前に発売中止になったのが入ってるし今あるのも入ってないし
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>>8
じゃあ追加と削除して一覧表作ってカレー -
S&B赤缶カレーミックス入れてよ
デリッシュカレーは再販しないので削除対象だろ -
追加するのはいいと思うけど販売されてないから削除というのはどうだろう?
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グリコワンタッチカレーとか名盤だし
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赤缶カレー粉でいろいろカレー作ったけどカレールーにかなわないわ
中華とか和食は調味料合わせるだけでいけるのにカレーだけは難しい -
>>5
キリがないからメーカーだけでいいんじゃないか? -
>>11
過去に発売していたルーを網羅してくれるのならそれはそれで面白そうだな -
それより味の志向を纏めてほしい
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>>16
カオスになるぞ -
>>17
なんで? -
岡田斗司夫 Wikipedia より
http://i.imgur.com/F6cGf7o.jpg
2015年1月、緊急入院後、ネットに流出の「愛人リスト」めぐり関係者に謝罪。
岡田曰く、官能小説執筆にあたり、仕事で会った女性の名前を使って
仮想セッXXを行う「妄想を書いたもの」が流出したと弁明。[23]」
FREEex代表を辞任。
https://ja.wikipedia.org/wiki/岡田斗司夫
相関図
http://i.imgur.com/B0E860v.png
魚拓 愛人リスト原本(aijin81)
archive.
is/pYHWT
岡田斗司夫×大阪芸術大学
1石動花衣
2??涼子
3穴吹理恵
4??里奈
5前田りいこ
6為西亮子
7神間淑恵
-新良悦子
-??ユキ
-斉藤あい
-??深雪
saniwnnaihcb0iwnqpiokbqonkdlklm;vmgun3vu8488346uinii8h2injck@dlm;e*+OP+KOP*`+ -
>>12
意味不明 -
今販売してないのは(販売終了)とか入れれば良いではないか?
エスビーの全粒粉カレーは粉臭いけど旨かった再販希望 -
終売品まで入れてたらキリがない
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>>5のリストにないものがあったら付け加えていけばいいじゃん。
このスレの意義として情報をシェアするのも一つある。 -
リストはいらんよ
きりがない -
販売終了は消去
全てにメーカー名はいらない -
適当調べでフレークやペーストまで入れたら100種類こえた(辛さ別カウント)
こんなのキリないよ -
メーカー名はいるだろ
メーカー毎にまとめてくれよ
ハウス
●
○
▲
エスビー
■
□
◆
とかさ -
ストック尽きたんでトプバリュのインド風カレー買いにいったらどこにも売ってない…
最近では一番旨かったのに販売終了かよorz -
>>28
PBの割に高かったからな -
>>27
読み直して -
>>28
1週間前なら近所のダイエーで90円だったのに。 -
>>31
小津安二郎の秋日和は良かった -
だけど昔はみんな若かった。
小津安二郎の秋日和に出てる岡田茉莉子を見てみろよ。
美人だから。 -
認知症老害は放置で
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よく言う化学調味料の味てどんななの?てか化学調味料て何のこと言ってるんだ
ゴールデンカレーってなんであんなに不味いんですか?
味に深みが全く無いし、変な薬でも入れたのかってくらい化学調味料の味がします。
https://m.chiebukuro...?ccode=ofv&pos=1 -
なんで浅知恵袋なんか貼るの?
バカなの? -
>>39
は? -
なんなんだよ
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>>38
味の素、ハイミー、いの一番とかだよ
化学調味料と書くと嫌悪感持つアホがいるから、うま味調味料とか
アミノ酸系調味料なんて書いてあるよ
ほとんどの加工食品は入っているから気にすると何も食えないぞ
それと化学調味料が無かった昔の人の方が寿命短かったし何も気にする事ない -
ドバドバ入れるのはダメ。ほんの少しだけ入れるのがいい。
死にゃあしねえって(笑)。 -
バリ辛はレッドペッパーの辛さばかり目立つし
スパイス殻が口に残るクランチスパイスの悪い部分をそのまま持ってる
ゴールデンは普通の辛口でいいや
>>28
生産完了、賞味期限も8月上旬が最後なので店にもないだろう
しかし、スーパーのPBで薬臭いとも感じる商品をよく出せたな… -
ペヤング激辛やきそばとかジャワカレースパイシーブレンドとか
辛いというより刺激が欲しい味覚障害者用の物増えてから
普通の物も辛くなったり塩辛くなったよな -
>>47
いちいち辛いもん好きの人煽らなくてもいいぜ(笑)。 -
あっ、触っちゃダメだったのか…
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材料少なくて分量通りの水入れてもシャバシャバになってしまった
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ゴールデンカレーが赤缶でディナーカレーが洋風赤缶ぽいのな
色々試してるけどこれってのがないもんだなぁ -
デリーのカシミールを使え
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カレーに味の素が入ってるかどうかなんて絶対わからんだろ
ブラインドテストしてみろ -
カレーにはギャバンのカイエンペッパーを入れれば大丈夫~(^◇^)/
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足せば作用するだろうけどルーを味見して
最初から入ってるかどうかを見分けるのは無理だよなあ
旨味成分って天然素材の組み合わせでも発生するんだから -
欧州風カレーって、どのスパイスを強化してあるんだろう
レトルトしか食べたことないけど、いまいちわからない -
欧州でカレーなんて食べられてないから
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>>58
バッカジャナカロカ ルンバ -
>>60
ほな、欧州のカレーとやらを見せてもらおやないか -
味覚障害ってカレーにカイエンばかり入れたがるよな
カイエンは唐辛子で辛味が増すだけ
味が良くなる事はないし香りが良くなる事もない -
百均にS&Bの「カレープラス鮮烈バリ辛ブレンド」
(ルウではなくビン入りのスパイス)があったんで、買って使ってみた。
でもこれが辛いばっかりで、赤唐辛子の香りだけでカレーの香りがしない。
これならもう2、30円足してハウスの「カレーパートナー
ホットガラムマサラ」にした方が、辛さに加えて香りも良くて百万倍マシ。
ハウスにだけ入ってるフェヌグリークってのが、この差を生んでるのかな。
ちなみにS&Bには「カレープラス挽き立ち香りブレンド」
ってのもあるんで、香りが欲しけりゃそれを買えって事かね。
でもそっちにもフェヌグリークは入ってないんだよなぁ…。 -
>>63が障害者なんすね
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フランスでは中毒性が高く、脳細胞にダメージを与えるとされる 「カプサイシン」が多量に含まれている事が主な理由で韓国からのキムチの輸入が全面的に禁止されています!
唐辛子好きはヤバイよな -
やっぱりID出さないとダメだな。それでもダメならワッチョイで
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一気に雰囲気が悪くなったなあ
そもそもカイエンばっかり入れたがる奴なんかいるか? -
後ろめたさが無い人はID出して行こう
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カイエンはターボに限るな
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俺がここ立てた>>1だけどすまないな
スレの終わりで急いで立てたからデフォルトだとID出ないの忘れてた
別にID付きの立ててもいいけど重複スレになるぞ
荒れているようにも見えないし荒らししているようにも思えないけどどうする? -
ageて書き込みすればID出るから出したい人は上げるといいよ
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おっけー
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S&Bハバネロペッパーはヤバい
たいして辛くないと皿にふりかけたらめっちゃ辛い -
>>76
そんなの入れたら味がわからなくならない? -
ロハコアウトレットに買ってみようかなと思っているうちに廃盤になったマサラカレーやコクデミカレーが出ているけど評価低いんだな
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坊やお勉強できないだろ
誰でも見る事のできるWikipediaでも見てからもっと詳しいサイトや自分で調べなさい
生理学的定義に基づく味覚は、味覚受容体細胞にとって適刺激である苦味、酸味、甘味、塩味、旨味の5種(五基本味)を指しており、辛味はこれにあてはまらない。
神経刺激としての辛味の核心は舌・口腔のバニロイド受容体(カプサイシン受容体)で感じる痛覚であり、
これに他の条件(トウガラシであれば、発汗および発熱)が統合されたものを辛味と呼んでいる。 -
唐辛子より生姜や胡椒入れると香りも良くなるのに激辛好きの麻痺した人は唐辛子ばかり入れたがるよね
出来上がったカレーの辛味が欲しい時は七味唐辛子入れると辛いだけではなく美味しくなるからやってみ
いかんいかんカレールウのスレだった -
>>79
詳しく -
>>81
何人ぐらいの統計なんだよw -
デリッシュカレー復活しないかなぁ
ディナーに敗北したから消えたって事なのか
単にザカリーを売りたいだけなのか・・・ -
デリッシュ?と調べたら面白いサイト見つけたので貼り
「カレーの矛盾」が原動力? 即席カレー戦国史|くらし&ハウス|NIKKEI STYLE
https://style.nikkei...annel=DF130120166131 -
ついでに
S&Bカレー史 | S&Bカレー.com
http://www.sbcurry.com/history/
ハウスのカレー物語
http://housefoods.jp...now/story/index.html -
LEEって20倍のルゥ消えたのか?
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>>88
たしか郷ひろみの前の奥さんがLEEじゃなかったっけ? -
カレールーはバーモントカレーだけでいいんじゃね?
他の販売はすべてやめる
どうだろ
商品が多すぎるんだよね -
バーモントこそ一番いらないカレー
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オリエンタルマース、あなどってた
仕上がりは黄色いし、辛さもないけど、風味はしっかり -
なんでカレールウのスレで辛さを求めているのかイマイチ不思議
辛さより万人受けする旨いカレールウはどれなの? -
ID出して
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チャツネなしバージョンは
玉ねぎとニンジンのすりおろしを
チンしてからルーに混ぜて煮込むといいね
味が薄くなる分はカレー粉追加投入とラードや牛脂で -
オリエンタルみたいなあっさりしたルーは
ほかの大手メーカーのルーより丁寧に作りたいところだね
相対的に玄人向けになってる感じがする -
これも個人的意見だけど、オリエンタルみたいな
古風なアッサリした黄色いカレーは、
やはり昔風にウスターソースをかけて食べたいな。
実際、市販のソースが昔より美味しくなってるから、
これだけでもかなりランクアップできる。 -
カレーにソースは無いわ・・・
隠し味に入れるのなら分かるが -
やっぱりケチャップだよな
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