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カレー
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カレー作るときに
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具材を一切炒めずに煮込みだけで作るとくそ不味いのってなんで?
コクも深みもない、カレー味の液体になるんだけど? - コメントを投稿する
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なんでそんなことしたの?
バカなの?先天性? -
とにかく楽に作りたかった
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通は具材入れずに溶かしたルーだけ飲むんだぞ
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>>1
別に不味くならないよ。 -
せめて肉だけでも炒めた方が美味いよね
豚汁だって肉は炒めるのに、そりゃ一味足らないカレーになるわ -
> 豚汁だって肉は炒めるのに
炒めない方が美味い -
深夜食堂
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俺は、3種類のスパイスを使った、本格派カレーを作ってる。
クミンが嫌いなので入れず、花椒を多目に入れて、ココナツペーストでマイルドさを出してる。 -
本格派ってなに?
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自分で「本格派」と思い込めばそうなるんじゃね?
花椒を代用してどこが本格派なのかわからんけど(あくまで個人の完走です) -
炒めろよ
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タイカレーは炒めないでもおいしいな
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