俺（25）童貞、料理を趣味にすることとする [無断転載禁止]©2ch.net

これで一人でも一生大丈夫だね

>>1
お、おう(´Д` )ガンバレ

>>2
なに引いてんだよ...

彼女に手料理振る舞うのも楽しいよ

さっき初めて簡単な肉野菜炒め作ってみたらめちゃくちゃ美味かった
自分で作るのってこんなに美味く感じるんだね

>>4
彼女なんていませ〜ん

>>5
ちげえよ
お前のセンスがすげぇんだよ

>>3
別に引いてはないぞ
心の底から(´Д` )ガンバッテホシイ

>>7
そういうこと言えるキミはモテそうだね！

>>8
見捨てないで

まず、魚を捌こう

>>10
見捨てるなんてしないよ
これからも頑張ってお料理してちょ
上手になったらモロッコに行って女の子に(´Д` )ナリナサイ

創味シャンタンDX(味覇でも可)、牛肉のダシダ、クレイジーソルトという３種の神器は常にストックしとくといい

てか、肉野菜炒め始めて作ったのか？
なんでこんなに汁出てくるねん？ってなっただろ
未来もそう(´Д` )オモッタ

>>11
魚捌いたことない
臭そうだし、面倒そうだなあ
とりあえず簡単なメニューからいくよ

>>12
女の子にはならん！

>>13
初めて聞く名前ばかりだ！
とりあえず明日買ってくるよ

>>14
コテのレスで初めてワロタwww
俺もそう思うwwなんでだろww

>>14
野菜の水分のこと？
軽く蒸してる時に柔らくなる時のやつかな
料理してる感が一番あったよ

とりあえずキッチンがどうしようもなく狭いのが不満
無料官舎だから仕方ないんだが
まな板置くスペースもねえ！

>>19
そうか
お前は未来より初期レベル高いんだな
未来の事見下してるでしょ(´Д` )ソウデショ

>>18
初期レベル高い(´Д` )カレニキケ

>>18
キャベツとか野菜ってかなり水分含まれてるからね
無水鍋とかそれをうまく利用した調理器具
焼きそば作る時は蓋をして野菜の水分で発生する蒸気を利用して作ると肉と野菜の旨みが増すよ

>>21
いや、わかんないよwww
適当に言っただけだねw

>>23
ちなみに簡単に出来る簡単なお料理ってなんかない？
俺はさっき作った肉野菜炒めしか経験ないです

>>23
いや理屈はわかるw
でも野菜炒めをはなっから水分を想定して作らんでしょw
中華の鉄人が豪火の炎のサクッとシャキシャキに作るイメージで作るからなんで水分でてシナシナなんだよっていつも思うわw

燻製いいよ燻製
ベーコン作れ

>>25
ホワイトソースをマジで作ると感激して俺料理頑張ろって思うよw

ちなみに肉野菜炒めにキクラゲ入れるのって有りかな？
キクラゲ好きなんだが

>>24
本当の本当の本当に？
それ(´Д` )シンジルヨ

家庭のキッチンやワンルームのガスなんて弱いからな
火力は重要なんだよな

>>29
あり

>>30
お料理だって童貞なんだから分かる訳ないじゃないですかー

>>27
難しそうだな...

>>25
さっきの３種の神器使えばだいたい簡単においしくなるけど…
和洋中とか何系がいいとか食材とか言ってくれれば

>>26
野菜をシャキシャキに炒めるにはまず野菜だけを超強火でサッと数十秒炒めて一瞬だけ熱湯に湯通しするといい
肉とかと合わせる料理の場合他の材料をその後作って最後に和える程度にその野菜を入れるといい

>>33
ならよし
ハンバーグとか簡単よ
ネットで見りゃ2秒で作れるのです
ソースなんて肉から出た油とソースとケチャップ混ぜて終わりだからな
初心者には(´Д` )イイヨネ

>>34
自家製パンチェッタなら火を使わず冷蔵庫で1~2週間寝かせるだけで作れるよ

>>35
へえー勉強になるけど一度取り出すのは手間やな
美味いもん食べるには努力惜しまずか
>>36
ハンバーグとか結局ソースの味じゃね？
ハンバーグに何入れましたーとかより結局ソース頑張った方がうまい気がするよ

>>38
付け合せの野菜やサラダも葉物だったら一瞬熱湯に通すだけでシャキシャキ感が増えて新鮮な感じになるよ

スレタイでモルかと思った

メインに味噌汁とサラダを付ければいい

茂蔵のガーリックトーストスプレッドが美味すぎて泣ける