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半額のクリスマスケーキ終了のお知らせ
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大手コンビニのファミリーマートが、この冬のクリスマスケーキを予約販売のみに切り替えます。売れ残りをなくすことで、
いわゆる食品ロスを減らすとともに、店側の利益の底上げにつなげるねらいがあります。
ファミリーマートはことしのクリスマス向けのケーキ23種類について、原則として事前に予約を受けた分だけを販売します。
去年までは、予約に加えて売り上げの見込みなどに基づいた量を発注し、店頭で販売していましたが、売れ残りが出てしまい、
仕入れや廃棄にかかる費用が店側の負担となっていました。
ファミリーマートは、すでに土用のうし向けのうな重などを予約販売に切り替えましたが、対象商品の売り上げが２割減った一方で、
廃棄する量も大幅に減ったということです。
その結果、仕入れや廃棄の費用負担が軽くなり、対象商品に関する店側の利益は７割もアップしたということで、
クリスマスケーキも予約販売に切り替えることにしたものです。
ファミリーマート広報部の寺崎将人さんは「すでにうなぎでは一定の効果があったので、予約制を進め食品ロスが減ることを期待したい」と話しています。
食品ロス コンビニ各社が対策進める
農林水産省によりますと、食品ロスの量は平成28年度の推計で643万トンに上ります。
これは国民１人当たり一日に茶わん１杯分のごはんを捨てている計算だということです。
食品ロスのうち、コンビニやスーパーなどの食品小売業は66万トンで全体の１割余りを占め、コンビニ各社では食品ロスを削減するための取り組みを進めています。
セブン‐イレブンは、消費期限が近づいた食品を買った利用客に５％分のポイントを還元して、実質的に割り引く実証実験を一部の地域で行っています。
効果を検証したうえで来年春にも全国に拡大する方針です。
ローソンは、おにぎりや弁当などについて製造過程での品質管理などを見直し、商品が販売できる時間を２時間延ばすことで、
廃棄する分を減らすことにつながったとしています。
ファミリーマートは、クリスマスケーキやうな重などに続いて、来年からは「恵方巻き」も原則として予約に切り替えることにしています。
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早かったねっ
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26過ぎた女のことかと思ったら違ったw
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まだ21日なのに…
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いつも近所のケーキ屋なんだけど（シャトレーゼとか）スーパーやコンビニの予約するクリスマスケーキってどうなん？
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毎年の楽しみがなくなる
セブイレはやってくれると思ってる -
地球にやさしい
ファミマ -
なお、バイトのノルマは変わりません
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バイトに無理やり買わせて結局ごみになるんだろwww
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コンビニ貧方巻き規制しろ 誰も食べないだろ
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確実に儲かるノルマ販売にきりかえるということでしょうか
ノルマ達成頑張ってください -
いい方策
本当にくだらない食料廃棄
ケーキなんか買いそびれたところでどうでもいいだろうに
キリストの誕生を祝う気なんかゼロのくせに -
1ホール4000円でそもそも高い
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>>5
シャトレーゼだったらコンビニのほうがマシかもな -
セブンなら社員が勝手に発注してくれる
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これもだが惠方巻きとかやめりゃいいのに(´・ω・｀)
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おい
俺達を見捨てるのか -
ホールのケーキ自体が売れなくなってる
ケーキなんてコンビニで買えるようになって特別感もなくなってる -
>>19
＞来年からは「恵方巻き」も原則として予約に切り替えることにしています。 -
こういうのはいいと思うしむしろ賛成だな
一気の儲けを狙って大量廃棄やら、売れ残り処分やらの方が浅ましい
廃棄がでない効率の分安く売ってやってくれよ -
勝手に予約が水増しされてるんでしょ
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近所のスーパーは予約すると半額分の金券貰える
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バイト店員に販売ノルマがあるのは変わらないんだろw
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12月24日相模川で芋煮会やります
12時頃、高田橋の下に集合
会費は無料
酒・ドリンク・おつまみ、交換用のプレゼント等は各自持参
コンロ、炭等BBQ機材と芋煮具材は準備しておきます -
甘食にホイップクリームかけて食っとけよ
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コンビニの安っぽいケーキなどいらんわ
生クリーム以外認めない -
ケーキ工場の地下では河童が働いています。
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そもそもケーキ屋でケーキ買うだろ
何が悲しくてコンビニでケーキ買うんだよ
こんなもんが存在してても得する人より損する人の方が多いと思うぞ
年賀状ぐらい存在意義がない -
セブンイレブンはスーパーバイザーがオーナーに無断で大量発注
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日本のクリスマスを考えようよ。
お好み焼きを食べよう。 -
ふざけんな
ファミマはもう使わんぞクソが -
恵方巻とか鰻重も全部予約のみにしろ
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ケーキよりも、スルメや貝柱のほうがいい
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もう、冷凍の作り終わってる頃だから
予約ありなしに関わらず無駄になる
総量は変わらないのだ -
ヤマザキの生クリーム風バナナみたいな作り方の違う生クリームつかってるんだろ？
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クリスマス恵方巻土用牛バレンタインはやめた
商業主義で踊らされてただけ
日本人だから正月花祭りお盆はやる
スッキリしたけど嫁には不評 -
世間のアベックどもは23、24日とセックルパティーに明け暮れる
わけだがおまいら押し入れにでも籠ろう！っての？ -
セブンイレブンは大量に余るから安心
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セブンイレブン社員が必死にファミマ叩いてそう
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>>27
かわいい -
コンビニでクリケー買うとか考えもしなかったけど、
各社横並び比較はしてみたいな。
ユーチューバー諸氏頼んだで。 -
いいと思う
食品ロスもったいない -
コンビニでクリスマスケーキやクリスマスチキン
うなぎ、恵方巻買う部外者居ないだろ -
そもそも受注生産じゃないだろ
ある程度前もって作って冷凍保存してるべ -
アンアン
ｏ
ｏ＿ /）
／＜＜
12月24日の午後9時から翌25日の午前3時までの6時間は
1年間で最もセックスをする人の多い「性の6時間」です。
貴方の知り合いや友人は、もれなくセックスをしています。
普段はあどけない顔して世間話しているあの娘も、セックスをしています。
貴方が片想いしているあの綺麗な女性も、セックスをしています。
貴方にもし年頃の娘さんや姉・妹がいて、家にいないのでしたら間違いなくセックスしています。
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すべてを諦めましょう。そして、ともに戦いましょう。
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セブンがよく割引してるやろ
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コンビニへ半額狙いに行ったら小さなブッシュドノエルが半額で2,500円だった
定価で買った人が可哀想だった -
セブンイレブン鬼やな
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そりゃ廃棄量が減れば純利増えるだろうな
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クリスマスイブ、くっそ寒いコンビニの店頭で
ペラペラのサンタ衣装で震えながらキャッキャしてるバイト男女
いいねいいね青春だね -
バイトのノルマとかあるの？
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昔と違って供給過剰だからな
作っても作っても需要に追い付かなかったバブルまでと違う -
予約ノルマあるんでしょ？
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オーナーや従業員に優しいファミマ
これを前面に出してきたね。
上位二社とは差別化が必要だしいいね。 -
3年ぐらい前からないよコンビニは
熊本の某工場で直に買えるけど
マジで行列できてる -
>>54
5000円てホテルのパティシエが作ったの買えるやん。 -
ファミリーマートさんすっごーいｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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ホールケーキなんか見た目だけで、素人が切ったらゴミに変わる。同じ金出すならショートケーキを多種類買う方が満足度高いな。
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セブンさん…？（笑）
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>>15
見切りで￥4000→￥500になってたから３個Getした
なんとか２人で１週間で食ったけど、冷蔵庫に入る訳もなく冬じゃなかったら完全アウト
付属のメダルが計￥３千円で売れたから、￥1500のプラスになった -
>>27
この人形はシルベスタファミリー？ -
>>32
そのカッパたちは1日2本のキュウリで働かされてます -
クリスマスキャロルが流れる頃には君と僕の答えもきっと出ているだろう
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イオンやマクッスバリュがあるがな
半額丸鶏狙え目 -
何十年後はスーパーのみならず全て予約販売のみになりそうやな
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>>68
つ(アイスケーキ -
世の中のクリスマスケーキなんて、みんな冷凍を解凍してんだぞ
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いつも夜中に買いに行ってたのに
今年はどうしよう -
パンも半額にして欲しい
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コージコーナーがあるさ
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守れるのかね
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クリスマスケーキって半額が定価じゃんw
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>>82
かつやのカツ丼は100円引きが定価とかいいそうなタイプ -
>>82
こういうのが一番つまらん -
>>76
知ってるけど -
バタークリーム
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コンビニのケーキなんか一段低く見ちゃうから
半額でも安い感じしないもんな。
半額でも売れてなさそう。 -
奴隷オーナーに予約数のノルマ課したら同じじゃね？
あるいはエリマネがオーナー不在の隙に無断発注とかwww -
半額のケーキって見たことないけど、イオンとかSEIYUで買えるの？
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コンビニのクリスマスケーキって半額でようやく適正価格のような…
つーか美味しくないから買わないけど -
>>11
そりゃクリスマスから15もほっときゃ色々わらわら湧くよな -
>>69
トランシルバニア・ファミリー -
>>5
高級ホテルのとか有名パティシエ監修のとか有るから思ってるよりは良いと思う -
昔は、総務の方のノルマだったので、お奨めしてくるのよ
ケーキでは売れないのでアイスケーキとあった。
社員が買う時代(・ω・) -
別にクリスマスだからってケーキ食わなきゃいけないわけでもなし
そういう刷り込みにホイホイ乗せられてるマヌケがいかに多いことか -
>>75
ガラケーがドヤっても恥ずかしいだけだぞ -
ファミリーマートの話か
相変わらずセブンイレブンは社員にノルマ課してんのか？ -
利益になるとわかった途端に
手のひらを返したようにw
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