ソース総合スレッドその１

最強に美味いソースを探しています。

ブルドッグとかは最近使った事無いけど、
おたふくソースはちょっと飽きたんで、
次ぎ探してるとこです。

ソース関連スレ
最強の調味料 * The　オイスターソース　*
http://food6.2ch.net.../salt/1092198650/l50
いかりソースって知ってる？
http://food6.2ch.net.../salt/1037714674/l50
ウスターソース
http://food6.2ch.net.../salt/1083658239/l50
地域限定/御当地ｿｰｽ
http://food6.2ch.net.../salt/1093216007/l50
【お好みソース】活用法
http://food6.2ch.net.../salt/1092828276/l50
【使い方】スィートチリソース【教えて】
http://food6.2ch.net.../salt/1092185861/l50
【至高の】パパヤソース【調味料】
http://food6.2ch.net.../salt/1068212072/l50

余裕の2ｹﾞｯﾄ
1もさぞかし寂しいだろうに・・・

ソース
http://www.bulldog.co.jp/ ブルドックソース株式会社 東京都
http://www.kagome.co.jp/ カゴメ株式会社 愛知県
http://www.otafuku.co.jp/ オタフクソース株式会社 広島県
http://www.ikari-s.co.jp/ イカリソース株式会社 大阪府
http://www.kikkoman.co.jp/ キッコーマン株式会社 千葉県
http://www.oliversauce.com/オリバーソース株式会社 兵庫県
http://www.sky-net.or.jp/toshi/ カープソース 広島県
http://www.maruki-su.com/ 株式会社　川上酢店 愛知県
http://www.kozima.co.jp/ 小島食品製造株式会社　愛知県
http://www.komi.co.jp/ コーミ株式会社 愛知県
http://www.sankyohikari.co.jp/ サンキョーヒカリ 愛知県
http://www.junmaru.co.jp/ 株式会社　純正食品マルシマ 広島県
http://www.papaya-sauce.co.jp/ パパヤソース本舗 大洋産業株式会社 京都府
http://www.takahashisauce.com/ 高橋ソース株式会社 埼玉県
http://www.choko.co.jp/ チョーコー醤油株式会社 長崎県
http://www.timelyhit...hop/sauce/sauce1.htm 阪神ソース株式会社 兵庫県
http://www.kyoto-thinking.co.jp/hirota/京風味ソース本舗　蛇ノ目食品廣田徳七商店 京都
http://www.optic.or....auce/fujiisauce.html 有限会社 藤井ソース工場 岡山県
http://www2.neweb.ne.jp/wd/hikari/ ヒカリ食品 徳島県
http://www.hat.hi-ho.ne.jp/aokia/ 下北沢ビレッジソース 丸寿食品工業株式会社 東京都
http://www.yamayashokuhin.co.jp/ 山屋食品株式会社 東京都
http://www4.osk.3web.ne.jp/~brother1/ブラザーソース森彌食品工業株式会社

生協の「日本の野菜・果実ソース」激ウマー！

ブルドッグあたりとは全然違う。

でも会員じゃないと買えないし、そもそもブツ自体が
カタログにめったに載ってこないのがショボーン。
（面倒くせえ販売方法とりやがって！！）

>>1,>>3 乙。
こいくちソースの愛知県人だけど、川上酢店、小島食品
は知らないなぁ。探さなくちゃ。


しかし過疎板寂しいねぇ。

三ツ矢ソースって姫路辺りに売っていませんか？

ミツハフルーツソースとタカハシオーガニックソース
うまーい。

カレールーみたいにソースのブレンドを考えている人っていますか？

どろ1：リーペリン1：トキハ3

ウスターソース
http://food6.2ch.net.../salt/1083658239/l50
復活！　集えケチャップ派！！ ２
http://food6.2ch.net.../salt/1043479111/l50
タルタルソーススッドレ
http://food6.2ch.net.../salt/1093477439/l50
タバスコ大好き
http://food6.2ch.net.../salt/1083410621/l50
【マヨ】マヨネーズ料理をとにかく語るスレ【ラー】
http://food6.2ch.net.../salt/1047738030/l50
☆ドレッシング☆
http://food6.2ch.net.../salt/1092257393/l50
【　　　　醤油　　　　】
http://food6.2ch.net.../salt/1077636217/l50
【調味用】油総合スレッド@調味料板【炒め油】
http://food6.2ch.net.../salt/1093098215/l50
バター最強
http://food6.2ch.net.../salt/1095597246/l50
味噌について語ろう
http://food6.2ch.net.../salt/1093430803/l50
スパイス総合
http://food6.2ch.net.../salt/1092927391/l50
【これさえ】おすすめ調味料【あれば】
http://food6.2ch.net.../salt/1082336845/l50
【粗引き】 胡椒　コショウ　コショー 【黒白】
http://food6.2ch.net.../salt/1092168014/l50
味の素
http://food6.2ch.net.../salt/1092160328/l50

ソースの選び方のコツってなんだろう？

値段？　メーカー？　材料？　オーガニック？　製法？

全部買って比較するわけにもいかないし、いざ選ぶとなると
選択肢がほとんどないか、逆に種類がありすぎて迷って結局
買えずってのがほとんどなんだよね。
（とりあえず必要っていう状態だと結局いつものブルドックに
なってしまうけど、あんまりおいしいと感じたことないんだよ。）

なんかこう、目安になるものってないだろうか？

とりあえず使っているのが無くなった時にたまたま特売しているのを買ったりしてる。
美味かったら次も買う。
また周りに「何使ってる？」と聞いたりして試しに買ってみたりもある。

名古屋のｺｰﾐｿｰｽと広島のｵﾀﾌｸｿｰｽをブレンドするのは
贅沢？

両方手に入る環境が贅沢。

三ツ矢ソースならなんとか手に入るんだが。
（その他はブルドック、オタフク、イカリ、カントリーハーベスト、リー＆ペリンくらい。）

土地柄なのか、ミツハのフルーツ･ウスター･中濃はお肉屋さんで。

俺がソースキャラになってやる
http://june-hk.hp.infoseek.co.jp/
本人無視で

ファーストキッチンに置いてるソースバーのソースを
買ったりすることは出来ないのでしょうか？？
ガイシュツだったらすみません。

【狂牛病】牛の特定危険部位以外（末梢神経と副腎）から異常プリオンを検出
http://news16.2ch.ne...enceplus/1099354167/
★牛の末しょう神経や副腎から異常プリオン検出

　農水省系の動物衛生研究所プリオン病研究センター（茨城県つくば市）は1日、3月に
国内11例目のＢＳＥ（牛海綿状脳症）感染と確認された北海道の乳牛の末しょう神経と
副腎から、病原体の異常プリオン（たんぱく質）を検出したと発表した。

　異常プリオンが蓄積する脳、脊髄（せきずい）などは「特定危険部位」として、
食肉処理場で全頭から除去することが義務付けられているが、末しょう神経などは対象外。
国内の感染牛で特定危険部位以外から異常プリオンを検出したのは初めて。
　異常プリオンが見つかったのは3月にＢＳＥと確認された北海道標茶町の乳牛。
この感染牛の肉はすべて廃棄し、市場には出回っていない。
　同研究センターは7歳10カ月で死亡した後の検査で末しょう神経などから異常プリオンを
検出し、仙台市で開催中のプリオン病国際シンポジウムで報告した。

日経新聞　http://www.nikkei.co...1G0104B01112004.html

誰か吉田ソース知らない？
ほしいんだけどよ

ググれば山ほどでるよ

ソースはソースでも、アメリカンソースが買いたいんだけど、
売っていないんだよね。

ハチ公ソースを買いたいと思うのですが、
３つの味のうちどれがお勧めでしょうか？

お味みたことあるかた、アドバイスお願いします！

ミツハフルーツソース最高

生タイプのやきそばを買ったとして付属のソースを使わないで自身でブレンドしたソースを使うとしたら貴方なら何を使う？

ウスターソースとか自分では作れないの？
レシピとかあるの？

以前バリのおみやげでもらった「サンバルアスリ」を買いたいんですけど
売ってるところをご存知の方、いらっしゃいませんか？
楽天でもあるにはあるのですが、瓶タイプのものしかなくて･･･

http://www.takahashisauce.com/index.html
ここの中濃ソース、メチャウマー
でも高ぇ…

つい衝動買いしたオタフクのオムライスソース使ってさっきオムライス作ってみた。
基本レシピに載ってたピーマンが無かったのでイタリアンパセリで代用

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

結構いけるじゃねぇかYo

>21
業務用食材の店で、なおかつ大きいカン入りしか売ってないな
家庭だったら持て余してしまう罠

オタフクの「お好みソース７０」どっかに売ってないですかね（東京近郊）

以前伊勢丹系クィーンズシェフで売ってたんだけど自由が丘に越してから
扱ってないみたい…お好み用なんで粘度はあるけど何にでもマッチして
史上最強に旨い。これ以上のお好み・テーブルソース知らないんですけど

>> 30

オタフクソースのオンラインショップで取り寄せるのが早いかも。

http://www.otafuku.co.jp/online/

↑サンクス。ただソースと同じくらいの送料かかるのもねぇ…3150￥分（送料無料）
もいらないし。１年前にオタフクにメールでも聞いて東京近郊には無いって言われて
広島県のアンテナショップにも無いんだよね。

取り寄せるしかないか…

age

ソースの恐怖

ソースには砂糖がたっぷり含まれている。ソースの甘味は野菜や果物によるものではなく、
砂糖によるものだ。ソースの成分の３割近くが砂糖なのだ。糖分を控えている人は絶対に
ソースを使わないこと。

トキハさっぱりしてて美味い

オメガソースってのが存在するらしいのですがどんなのですか？
コーミソースよりさらに濃いとかなんとか。

ソース党は、これからソーシストと言います。
マヨラーみたく流行らせるんで応援よろしく！！

業務用とスーパーに売ってるソースって味違うの？
カゴメのとか。

地酒ならぬ、地元民しか入手しにくいソースって
ありますよね。

神崎屋の吉野ソースを知ってますか
高松の地ソースですが、おこのみやき　たこ焼きに最適です。　
入手したとんかつソースはかなり粘度が高く、黒色で
泥ソースのようにスパイシーですが、そのなかにもほんのり
甘さを感じます。オタフクソースと対極にあるソースと
いってもいいでしょう。
冷凍のお好み焼きにどばどばかけて３日連続で食してしま
いました。
大手の食品メーカーにない、個性の強い各地の地ソース情報
希望します。

ミニストップとかのフライドポテトについてくるバーベキューソースって、市販されてる？

BSE問題工作員のガイドライン(改訂 2005.5.9)

・他の既知の危険なモノを挙げ、それと比べればマシなどと話を逸らす。
ex. 中国農薬野菜、海洋ダイオキシン汚染、交通事故、喫煙、遺伝子組み替え食品

・あたかも当然の事実のように、間違った情報を提示し、BSE問題に詳しくない人間の混乱を誘う。
ex. 異常ﾌﾟﾘｵﾝは、少量なら問題無い、危険部位を食べなければ問題無い、とWHOが言っていた。

・危険性を知りつつ、それを過小評価し、議論を強引に進める。
ex. アメリカは日本と違って、背割りによる高度な危険部位除去が可能で、
　牛肉の安全性は、日本よりもむしろ、アメリカの方が高い。

・間違った統計、メディアの情報などを間違いと知りつつ引用し、安全性をアピールする。
ex. イギリスの人口とvCJD患者数から計算するに、日本でのvCJD患者の発生数は、1人未満。
ex. 日本では既に20頭を超える、BSE感染牛が見つかっているが、アメリカでは
　まだ2頭(いずれもカナダ産)見つかったのみ。日本の方がずっと危険。
ex. 全頭検査は、食品安全委員会の調査結果から、中止しても安全性にほとんど差異が
　無いことが明らかになった。

・声高に専門性の高い単語を連発し、議論を煙に巻く。
ex. アメリカ産牛肉の輸入再開に関しては、リスク評価が最優先課題。
　ゼロリスク症候群の池沼はウザいよ。
ex. ゲルストマン・シュトロイスラー・シャインカー病(GSS)、sCJD(孤発型クロイツフェルト・ヤコブ病)
　アルパース病(Alpers' disease)などの疾患と、プリオンとの因果関係は証明されていない。
　それどころか、vCJD(変異型クロイツフェルト・ヤコブ病)すらも、プリオン起因説は未だ仮説に過ぎない。

・牛丼が食べたい！牛丼屋の社員だ！実家が焼肉屋だ！
ex. 病気でも何でもいいから、オレに早く牛丼を食わせろ。輸入解禁万歳！
ex. BSE牛もへたり牛も肉にしちゃえば見た目は同じ。気にしないでどんどん食べよう。

・もう科学的に見るとヤバ過ぎて何も反論出来ないので、詭弁のガイドラインに従い、
　レッテル貼りや人格攻撃、話題のすり替えを行なう。
ex. さっさと輸入しろよ。どうせ反対しているのはアカの工作員だけなんだから。
ex. あー、BSE信者ウゼー。2chに張り付いてる暇あったら、就職活動しろや、ニート。
ex. 日本はアメリカ様の属国なのだから、腐った肉だろうが何だろうが、黙って輸入すべき。
ex. 全頭検査は世界の非常識 、島国根性で鎖国やってるとニッポン沈没しちゃうよ。
ex. 輸入禁止をしてるのは世界広しといえど日本だけ。欧米人の友人が飽きれてたよ。

おたふくソース買おうと思って間違えてやきそばソースの方を
買ってしまった…。
甘みがなくてしょっぱいので使いどころに困る…。

教えてください。
みなさんソースの保管は」どうしてます？
私の知り合いが冷蔵保管と言って聞かないんですが
おかしいですよね？

別にそれもありだと思うけど？
否定する理由はない。

みんなソースってソースさしとかに移し替えてる？
それとも買ったまんま使ってる？

ソースさし欲しいんですけど、醤油さしと比べてこれだ！
というのがないんですよね。
口の部分が細いのが多くて、すぐ詰まりそう。

>>43
「開栓後は口部を清潔にし、必ず密栓のうえ、冷蔵庫に保存し、早めにお使いください。」
…と書いてありますが何か？

ブルドッグソースも冷蔵保存が最適だと言ってましたが何か？

話の流れを折ってしまい申し訳ありませんが
どなたかソースの作り方ご存知ないですか？

>>47
ここのレシピなんかはどう？
http://www.ajiwai.co.../otoko/make/sauc.htm

<<46は、ソースの作り方をしらんな
企業の逃げ口上を真に受けるバカ。
冷蔵庫にしまう程、放置するなら、小さいの買えw

ブルドックって関西じゃあまり置いてないんだ
ペヤングみたいなもんか

ペヤングよりは見掛ける。

http://headlines.yah...01-00000121-jij-soci
イカリソースの更生手続き開始＝大阪地裁

民間調査機関の帝国データバンクが１日明らかにしたところによると、
５月２４日に大阪地裁に会社更生手続き開始を申請したイカリソース（大阪市）に対して、同地裁は３１日付で更生開始を決定した。
更生管財人に佐々木豊弁護士が選任された。１２月１２日までに更生計画案を同地裁に提出することになる。

１人暮らし始めてブルドックからオタフクに乗り換えた

親にオタフク勧めたら甘くてダメだといいやがった。
わかってないなぁ。この甘さとダシが美味いのに
ウスターのしょっぱ辛いのがイイそうだ。

親子でも好みが分かれる

京阪地区のシェア１位がブルドック
中京地区はカゴメ
阪神地区はイカリ

イカリはつぶれますた。

イカリは沈みますた。
ブルドッグが引き上げようとしています。

にが〜いソースってありませんかね？

大阪の地ソースでおすすめは？

>>53
オタフクは他のソースと同じようには使えんなあ。
うまいけど味が違いすぎる。両方置いとくことはあっても乗り換えは考えられない。

今から30年位前、大阪のたこやき屋さんで食べたソースがすごくうまかった。(スパイシーな感じ)
1升瓶でラベルに果物の絵か写真があるものだった。

地元ソースのプリンセスソースうまかった。
ちょっとニンニク効きぎみ。トンカツにびしゃびしゃかけると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
うちの常駐のカゴメだと、キャベツにソースがかかるとスパイス辛くていやなのだが、これはかかってもうまかった。

東京ソース
http://www.tokyo-sauce.com/

家ではA1ｿｰｽが欠かせません。
ｽﾃｰｷにはA1ｿｰｽ!!

東村山のポールスターソースが美味かった↓
http://www.pole-star.co.jp/

カゴメソースが大好きです

http://flash24.kyodo...WID=2005072201004832
イカリソース３５億円で買収　ブルドック業界首位奪還

ブルドックソースは２２日、会社更生手続き中のイカリソース（大阪市）の営業権を、
９月下旬に譲り受けることで管財人と基本合意したと発表した。買収金額は３５億円を見込む。
ブルドックはイカリを傘下に収めることで２００６年３月期の連結売上高が約２００億円となり、オタフクソース（広島市）を抜き業界首位に返り咲く見通し。
大阪地裁の許可を得た上で、ブルドックは子会社を通じイカリの営業権を取得する。イカリのブランドは存続する方針。
ブルドックの池田章子社長は記者会見で「コスト削減などで大きな相乗効果が期待できる。両社は（東日本と西日本）地域の補完性が高い」と買収の狙いを説明した。

市販で安く手に入るソースではキッコーマンのデリシャスソースの方がブルドックより美味いと思う

【食品】オタフクソース、ユニオンソースを買収　ブルドックソース抜き業界首位に [04/18]
http://www.geocities...486/nekoko/30-1.html
【食品】イカリソース、会社更生法申請へ　支援先はブルドックが有力 [05/24]
http://www.geocities...486/nekoko/30-3.html

ブルドックの有機とんかつソースってどこに売ってるんだ？

ブルドックの有機とんかつソースは百貨店とかに割合、置いてありますよー

月星ソースのフルーツソースがすごいうまい！

ナムヌモソースって何ですか

VIPPERだけど騙された

>>74お前馬鹿だなｗｗｗｗｗｗｗｗｗっうぇｗｗｗｗｗｗｗｗ


俺もだけどｗｗｗｗｗ

VIP閉鎖のソースはここですか？

VIPから来ました

これがVIP閉鎖のソースですね

VIPが閉鎖と聞いてすっ?で参りますた。



また騙されたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗっうぇｗｗｗｗｗｗｗ

モナーがエビフライをもってソースを出せ！とかいってる
ＡＡを捜してるんですがみつかりません誰か貼ってください。
　

いかりや　そーすけ

【Offiicial Home Page】
Leaf　http://leaf.aquaplus.co.jp/
key　http://key.visualarts.gr.jp/index.htm

漏れは大黒ソースが好きだが、中にはこういう物好きもいる。↓

http://portal.nifty....al05/03/14/index.htm

ナムヌモソースってなんですか

ナムヌモソースってなんですか？

小学生の時、給食で『チキンソ―ス』って小袋があったけど、今もあるかなぁ〜

楽天に出てた「わしのたれ」最高に美味しかった。焼肉でも焼き鳥でも何でもいける。今までの焼肉の
タレとは全然違う。お勧めです。皆さんの意見聞かせて！

昨日友達からｐ−チャップなる、ピーマンでできたケチャップをもらった。
瓶入りなんだが、開ける勇気がない。

お好み焼きにはオタフクお好み焼きソースよりセンナリお好み焼きソースの方がおいしいような気がする。
センナリの方が甘酸っぱくてお好み焼きに合う感じ。

VIP(ブイアイピー)から来ました

⊂二二二（　＾ω＾）二⊃

ＶＩＰ閉鎖ですか・・・
いや、しかしこれではＶＩＰからあふれ出したﾊﾞｶ共がまた他板に氾濫するだけではないでしょうか？

いえ、私はVIPから来たんですが

いやぁＶＩＰ

以上ラウンコの仕業でした

VIPから来ました。
　　(　^^ω)騙されたﾎﾏﾎﾏ
...ﾉﾉﾉﾉﾉﾉ

名城ソースうまー

カゴメソース(中濃）有機野菜と果実の使用の最高うまー

>>96
そんなお舞に「高橋ソース」のカントリーハーベストをすすめる。
うちの嫁は高橋ソースを使って以来、他のソースはまずくて喰えんと。
関東なのでおたふくの甘いのも受け付けない。

『キッコーマンデリシャスソースとんかつ』が最高！

大阪天下茶屋にある「池下商店」
の「ヒシ梅タマリソース」が
まったりしていてとてもうーまい

１００ｇｅｔ！

名城ソースってあんまり有名じゃない?
兵庫のソースだけど

先日、ハグルマが出してるガラス瓶入りの「三ツ矢ソース」を購入。
木樽で熟成させてると裏ラベルにあった。
香りがかなり強い。そのままで舐めると酸味がきつく感じたが、
料理に掛けるとちょうど良くなった。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

ｿｰｽの原材料ってなんですか(>_<)??

>>69
ブルドッグソースの買収によりオタフクソースは業界首位の座を奪われたわけ
だけど、今後オタフクソースがブルドッグソースに対抗していくにはどのような
戦略がいいのかな？このまま専門のソースをおしていくのか、他の調味料での
打開策をたてるか。どんな戦略があるのかな？

粉モンならオリバーこそ究極。フライならコーミこそ至高。
ブルやデリはソースの匂いのする単なる液体。

屋台の焼そばで使ってるソースって何かわかります？
家であの味を出そうと思っても出せなくて。
あの屋台の味の秘けつはもしかしたらソースじゃないのかな？
一応試してみたおたふくとカゴメではあの味が出ませんでした。

「リーペリン　ウスターソース」に未認可添加物
明治屋が自主回収へ[11/29]
http://live14.2ch.ne...wildplus/1133197703/

↑
まいったなぁ、俺愛用してるよ。

実家で愛用していたブルドック中濃がどこにも売っていない…
サラサラのソースなんてソースじゃない！！！
しかし案外ソースが無くても生活していけることに気づいた…

今まで三ツ矢を愛用してたんですがこの度ペンギンソースってのを購入しました。
まだ味わってないんだけど楽しみ。

東京区部で唯一パパヤソースを扱っていた代官山のスーパーが
大丸ピーコックになっちまった。香里のピーコックにはあるのに
東京にはない。あぁ残念無念。

常温未開封の中濃ソースって賞味期限どれぐらい切れてても平気なのかな？
お好み焼きを作ろうと思うんだがソースが賞味期限切れてるやつしか無くて。

>>112　こちらへどうぞ

賞味期限をぶっ飛ばせ！-ちょっと酸味(33)が…！？-
http://food6.2ch.net...cgi/food/1134912610/

おなか空いたなーと思って冷凍庫開けたらたこ焼きが。しかしソースがないので食えない。


醤油かなんかで即席で作れませんか？

東京、神奈川でコーミソースうってる所ないですかね。

泥ソースって聞いたんだけど何？

ブルドッグソース癖が強すぎ
素直にカゴメにしとけばよかった

和歌山のハグルマソース一遍ためしてみて。焼肉のタレ、ポン酢、ソースなんでもしみじみ
いい味だしてるよ。特に昔あった焼肉のタレは（今もあるのかどうかは分からない）はほんとに
おいしかった。和風？洋風？焼肉やっぽい風の月並みな市販のタレ、そんなの通り越して
ほんとにおいしいの。是非試してほしいメーカーですヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。

下北沢ビレッヂソースって、下北沢近辺の工場がなくなったのにまだ売ってる。
瓶には製造元が書いてない。

沖縄で売ってるＡ１（エーワン）ソースを友達からもらった
安もくてカッタいステーキにかけたらまぁいける
独特の酸味はくせになるかも
でもご飯に合わない

ウスター⇒キッコーマンデリシャスソース
中濃⇒ブルドッグ
とんかつ⇒カゴメ

戦前にあった「日の丸ソース」「オラガソース」についてご存じの方いませんか？

大戸屋のソースかつ丼てメニューのソースはどこのなんだろう…？
この前食べたらかなり好きな味だった。
あとフルーツソースやっと購入。
意外とサラッとしててびっくりした。

>>123
両方ともビールでググったらあった。

名古屋に住んで○年、こいくちソースはスルーしてきたが
去年カゴメの金シャチラベルにひかれて買ったこいくちソースにはまった。
もともと、ウスターと中濃を混ぜて使ってたので、捜し求めてたのはコレだと感激した。

>>120
ハチ公ソースはまだ富ヶ谷で作ってるのかな。

>>106激しく同意
市販のソースは酸っぱい
せっかく上手にお好み焼きを焼いても
ソースで台なし

大阪市内で中濃ソース売ってるところ
誰か知りませんか？？

10年位前まで「ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰｿｰｽ」という瓶のｿｰｽあったんでしけど知りませんか？

>>117
泥ソースってオリバー泥ソースのこと？確かその会社つぶれたか何かしたんじゃなかったっけ？
神戸か尼の会社だったっけ…間違えてたらゴメン。
そーいや最近オリバーソースのCM見ないな。

オリバーは健在ですよ。

イカリソースと間違えていますね...。

>>133
ありゃ。イカリでしたっけ…。ご指摘有難うございます。
で、泥ソースはオリバーで合ってますか？
どーも頭の中が泥ソース状態です。

>>134
あってますよ。

どろソースといえばやっぱりオリバー！
http://www.oliversauce.com/
http://www.oliversau...log/catalog8030.html
http://www.oliversau...atalog/seihin03.html

一人暮らしには量大杉。使い切れない(`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ

(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝだった

きょうの深夜　テレ朝のタモリ倶楽部で地ソースやるみたいね

早速見なくちゃ

>>132
昨日神戸で看板広告見たばかりだが…

ところでイカリマートってイカリソースの系列ですか？

ブルドックソース業務用１．８リットル３５８円で買ってるよ〜けっこう持つし
気にしないでたっぷり使える。かなりソースにこまりませぬ。

http://desires.jp/im...bbs/rq/img/12167.jpg
ここの以外使う気がしない。
他のソース会社がよく倒産しないものだと心配になる程だ。

ツバメソース、大黒ソース、オジカソース、ハグルマソース、三ツ矢ソース、
フクスケソース、トキワキンシソース、オトヒメソース、アジロソース、大陽ソース、
ニシキソース、星トンボソース、ヒシ梅ソース、七宝タカラソース、三晃ソース、
ヨツバソース、マルトミソース、カープソース、ビクトンソース、タカワソース、
パロマソース、ワンダフルソース
上記を全て味わってからイエーイｖ（・∀・）ｖ

おたふくソースって甘ったるくて嫌い

ヘルメスもいれてください

以前学校の食堂にあったウスターソースが美味しかった。
辛味は殆ど無く酸味とほんのり甘みが有ったソースなんだけど
あれがどこのソースだったのか知りたい。
串カツソースだったのかな…？
タモリ倶楽部のソース特集を見て無性にあのソースを味わいたくなったよｗ

ツバメソース最強！京都の地ソースだけど、いろんな種類がある。中でも、ビフテキソースがお勧めッス。

>>143
イカリソースが無い。倒産なんかして無いからね。
http://www.ikari-s.co.jp/

あと、白鷹ソースも無い。給食のソースはココのだった。
http://www.hakutaka-kk.co.jp/

>>148
給食のソース
懐かしい・・・・・

思い出させてくれて有難うです!!

お好み焼きには何が一番合うかな・・・オタフクは甘すぎると・・・

トキハソースってどうよ？

カゴメの黒ゴマとんかつソースおいしいのに最近売ってないな
この前ブルドックのごまトンカツソース買ってみたけど、明らかにカゴメのほうがうまい

>>151
何そのフンドーキンちっくなお名前

フンドーキン？

カゴメのとんかつソースって、前はドロッとしてなかった？
こないだ久しぶりに買ったら、ウスターみたいにサラサラになっててガッカリ…

オススメ大陽ソース！子供の頃におぼえた味が忘れられなくて、和歌山まで買いに行きました。とんかつ ウスター 焼きそばソースと3種類とも買いましたが お好み焼き 焼きそばには、
とんかつソースとウスターソース半々に混ぜて使うのが いい感じです！最高！

ソースも地方によって味が違うの？

地域性の傾向あるのかなぁ！？
僕は 鈍感ですが、単に広島焼きのソースっていうと甘いという一色のイメージで。おたふくもカープも同じに思えます。それぞれ 滅多に口にしないからかもしれませんが

下北沢ビレッヂソース！！　
８月２５日から全国のよ〜かど〜で発売するらしいです

貧乏だから、いつも100円ショップでイカリの中濃買ってるよー。

ヒシウメタマリソース(池下商店）を見つけたら
だまされたと思って、買って見て、家で、作る
お好み焼きの、味が、変わるから。。。

>>36
オメガソースは愛知県にある日東醸造株式会社が製造･販売してるソースです。
濃い物から順にお好み･ブラック･レッド･業務用の4種類があって、
>36さんが言うコーミソースより濃いものはブラックです。
（お好みは名前の通りお好み焼き向け）

日東醸造のサイトはこちら→ http://nitto-j.com/
オメガソースはトップ→食品産業関係者様向→業務用商品で出てきます。

亀レススマン

>>162
ありがとうございます。
今、オメガソースで検索すると少しでてきますね。
去年>>36を書いた頃は全然情報がありませんでした。

ちなみにオメガソースのことは、愛知県碧南市の人と
ソースカツ丼の話をしていたときにききました。
製造元も碧南市なんですね。

まだ手に入っていないのですが、機会があれば味わってみたいと思います。
ちなみに碧南市の人は、普段コーミソースを使ってるとか言ってました。
ぼくがメジャーだと思っていたブルドックソースを知りませんでしたよ。

>>152
カゴメの黒ゴマとんかつソースあれ絶品だよ
ブルドックのごまとんかつはみずっぽくてまずいよ

あぼーん

この夏場にソースを常温で放置してもいいですか？

>>165
あはか？

ｲｼﾋﾌﾂ?･ﾓ･・ﾃ･ﾂ･ｽ｡ｼ･ｹ､ﾃ､ｿﾀﾎ･?ｽｼ･ｽ･?､ﾋﾇ荀ﾃ､ﾆ､ﾆｻﾝ､ｫ､ﾃ､ｿ､ﾎ､ﾋ
ｺ｣､ﾏﾇ荀ﾃ､ﾆ､ﾊ､､｡ｩ､ｫ､鯑ﾙ､・ｿ､ﾎ､ｫ､ﾈｻﾗ､ﾃ､ﾆ､ｿ｡｣

下北沢ビレッヂソース！！　
８月２５日から全国のよ〜かど〜で発売するらしいです
９月２５日売り上げ低調で棚から消えるらしいです。

だって、昔より味落ちたし地元って感じもなくなったし〜
頑張ってほしいソースだけどね！

今度仙台と岡山の友達が遊びにくるんだけど、
仙台と岡山のご当地ソースってなにかありますか？
愛知の友達に買ってきてもらったコーミソース激うま

行き付けのお好み焼き屋はヘルメスソースと七星ソースを使ってたな〜

ところで・・・昔にあったマダムソースての誰か知りませんか？

オジカソース

ヘルメスはなんか色んな添加物だらけだ
トンボとかはどうなんだろう。

>>173
http://up.mugitya.co...v.1_up52087.jpg.html
http://up.mugitya.co...v.1_up52088.jpg.html

昔、姫路では定番だった名城ソースどこに売ってるか知ってる人いない？

>>173

添加物を気にするならこれだろ

http://www.takahashi...m/catalog/ch_01.html

安全性を考えずに、味だけで選ぶとしても俺はこれを選ぶな

カントリーハーヴェストに慣れると、カラメル色素が入った
黒いソースが気持ち悪く感じる

アメリカンソースって取り扱いが少ないですね。

コープの日本の野菜ソースが好き。
あと、ブルドックソース。

>>58
亀レスだけど西成の「ヒシ梅」、あまり話題にのぼりませんが。

誰か、カナリアソースってご存じないですか？

亀レスだが、フンドーキンは確か大分産。
カナリアも聞いたことあるなあ。和歌山？

キッコーマンのとんかつソースは薬っぽくてまずい
キッコーマンのウスターソースは醤油っぽくてスパイシー
カゴメのとんかつソースはコクがあってうまい
ブルドッグのソースはコクがなくてぼやけた味

>>182
キンドーさんとフンドーキンをかけてる？

市販の焼きそばソースって、どれが一番(*´д｀*)ｳﾏｰ？

色々あるからドレがいいのか迷う。

てゆか大人しくウスターととんかつソースをブレンドした方が良いのか？
中濃とかオイスターでもんまいのが作れるとか聞いた事が。

>>185

漏れ的にはオリバーかな。辛目に仕上げたいときはどろソースを適量ブレンドすると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

カゴメソース-中濃-がいい
薄過ぎず、濃過ぎず、とろみもいい。
ウスターとこいくちしかない店も多い
取り扱い店が少ないのがイヤ。

元々インドのソースがウスターソースの元だったらしいが、
それでは元のソースってどんなんだったんだろ？
どちらもインド原産ってということを考えればソースをカレー
にかけるって、おかしくないんだよな。

>>185
マルチャンの焼そばが一番ウマー
自分で作る焼そば＋ソースだと
ブルドック（中濃）は合わんと思う（マルチャンとは程遠い）
ブルドックは、揚げ物と野菜にかけるがウマー
コープの野菜ソースは今度買ってみよっと。

ソースはやっぱ、コーミだべ(^O^)

http://ex13.2ch.net/...gline/1138543769/216


公開殺人ショー開催中

カゴメの有機野菜と果実使用 とんかつ　ってどこにも無い
これお気に入りだったのに

製造してるみたいだから、
カゴメのホームページからメール出してみ。
近所の販売店教えてくれるに。

カゴメの黒ゴマとんかつソース　復活きぼん

断る。

日乃鳥ソース（名古屋）がテンプレに無いのはなぜ？
http://www.bidders.c...id=40709980&p=y#body

「代えのきかないソース」
以前は串カツ屋の店長に頼んで買ってたけど　調べたら普通にネットで手に入る
コーミの旨みを３とすると　日乃鳥は１０　
豊富で深い旨みのハーモニクス
コーミ派やカゴメ派は一度試してみるのも良いと思う

ソースなんて何がうまいの？醤油だろ

じゃ、ソースにかまうなよ。醤油のスレに逝っとけ。

じゃ、ソースにかまうなよ。醤油のスレに逝っとけ。

>>196
ちなみに太陽食品工業のソースなら日乃鳥ソースより太陽ソースの方がランク上

キッコーマンの「特需用」中濃ソースを買った。一番安かったし、
化学調味料を使ってないというのが少し気に入った。
で、他にはトキハのウスター、中濃と、
やきそば用のソース。これら全てをなめて比べてみたが、
トキハのは同じような味にしてもメーカーよって全然違う。
トキハのは既出レスにもあるように、スッキリして癖が無い。
やきそば用のはクローブの香りが立っている。
そしてキッコーマンの特需用・・・これソースか???
どこかで舐めた味だが、ソースという感じがしない。
昔、駄菓子か何かで食べたような味で、懐かしいのだけど、何なのかわからない。
安いので誰か試してみてくれ。
ブルドッグの「食堂用」の半額くらいで、ブルドッグの徳用よりも少し安い。

ソースっていろいろ混ぜられてて気持悪い。
作っているときにハナクソとか混じっても平気で製品にしてそう。

キッコーマン特需用ソース
何度なめてみても、どこでなめた味なのか思い出せない。
駄菓子のような気もするけど子供向けの薬かも?
なんとも不可思議で癖になる味だな・・・

グレイビーソース作ってみたけど失敗した。
小麦粉入れたらダマになったし、ワイン入れたら酸味がきつくなった。

A1ソースはどーよ？

ユニオンソースの中濃化学調味料も澱粉も使っていない これに ユニオンソースのウスターを混ぜてレモンを絞って うちの 串揚げソース 完成です
深めのパットにソースを入れて 大阪風にどっぷり浸けて 旨いぞー
二度つけ禁止！ってパットに張り付けておくんだ
これぞ 通天閣 たこ焼き 食い倒れ人形 の 上方の味でおまんこ
じゃなかった
おまんねんや

カガヤのソース！甘めだけどなかなかクセになる。ゴハンのオカズには不可

イカリソースは最悪です。薬品みたいな味でした…

イカリのウスターは香辛料が多いのでそう感じるのです
昔からのウスター(日本風)はあんな感じ
ブルドッグは香辛料の配合が違うのでまた違う風味
カレーライスにはイカリ
メンチにはブルドッグが宜しいようで
<m(__)m>
ウスターソースの好きな方はね(o^-’)b

ブルドックのトンカツソースを長年愛用してきましたが
なんかリニューアルされたみたいで
まずくなってた

サンキョーヒカリソースのテーマ

１．
はーいこの味　この香り
サンキョーヒカリソースです
サンキョーヒカリソースです
たっぷりたっぷりたっぷりたっぷり　使っちゃおう
だんぜんお料理　活きてくる
サンサン　サンキョーヒカリソース

２．
ほーいこの味　この香り
サンキョーヒカリソースだな
サンキョーヒカリソースだな
ひとくち食べれば　すぐわかる
みんなのお口が　はずんじゃう
サンサン　サンキョーヒカリソース

３．
ほーらこの味　この香り
サンキョーヒカリソースなの
サンキョーヒカリソースなの
お肉も　魚も　お野菜も
こんなにおいしく　なっちゃった
サンサン　サンキョーヒカリソース

ヒカリソースが本物。サンキョーはいらね。

ヒカリ食品の有機最強。その他はゴミ。

ずっとブルドッグだったけど、生協PB買ってみたらうめえな。
味だけが濃くて調味向けのブルより、甘味と香りでマイルド。
どこの会社のOEMだろう。ゆるいけど、直かけ用にウマい。

ただ、容器はブル最強。
跳ね上げキャップは開ききらず邪魔だし、どばっと出杉。液ダレも有り。
食器洗剤にも言えるけど、一流NBは容器の質感と使い勝手で外さない謎。

聞いた事がないメーカーの安売りされた洗剤って
素材薄いせいかボトルがやわくてよく吹き出すよな

http://news.ameba.jp/2007/03/3820.php

<<196
<<200
日乃鳥ソース…
太陽食品工業の工場が自宅の最寄り駅の目前にあるのですが、
いつも芳香を漂わせていて… <自宅バレます
地元だけあって、小中学校の給食には日乃鳥ソースが良く出ました。
日乃鳥ソースを掛けたちくわの磯部揚げの味は、今でも忘れられません。

名古屋と云えばコーミが代名詞ですが、やはり私は日乃鳥（太陽）ソースが一番だと思います。
長文ごめん。

カントリーハーヴェストが美味しい
http://www.takahashi...m/catalog/ch_01.html
と言っても今までブルドックとおたふくしか使った事無いから
このスレに出てくる他のソースより美味いか解らん
とりあえずブルドックはもう買う気がしないな

オジカソース買った。皇紀２６０１年に化学者が作ったソースとか。
復元版なので、レトロなラベルがいい。オジカ＝牡鹿だった。さて味は？

【企業】ソニーがサプリメント・調味料事業へ参入【ソースはソニー？】

ソニーの100%子会社ソニーライフ＆ヘルスデザイン(以下、ソニーL＆H)は、
添加物を一切含まないサプリメント及び調味料をソニーブランドで販売することを発表した。
(中略)
全ての製品においてインターネット上で原材料の入手先、製造場工場等を詳細に把握できるという。
また、「プレイステーション３でも容易に確認できるようにする」としている。
毎日新聞　2007年3月30日　21時50分

なお、調味料には、ソースも含まれているとのこと。

http://news21.2ch.ne...gi/news7/1171991823/

近所のスーパーで下北沢売ってたので買った。
トンカツ本体よりこっちなめてるほうが上手いｗ

ソースにトロミが出るくらい甘口の味噌混ぜて使うのにはまってる
濃い味になるけどね
フライ系おいしいよ

徳島・加賀屋醤油のお好み焼きソース
あの甘みは最高
なくなったら親戚にいつも送ってもらってる

オジカソースのウスターうまいね。
カゴメやコーミと違って色が茶色。
ちょっと酸っぱい感じがいい。
キャベツの千切りや目玉焼きによく合う。

デリシャスソースの中濃はすぐに売り切れるなぁ

中濃使う人間を俺は信用しない

ウスターやとんかつソースほどの自己主張がない
いかにも日本人らしい中途半端なソースだ！

訳あってコロッケに付けるソースを自作したいのですが、
具体的作り方等を紹介してるホームページ等ありましたら教えてください！

コーミが売ってなかったから犬のマークのソース買ってみた…

これ愛用してる奴味覚おかしい

豊橋のフランテ行ったら、オジカソースがなくなっていた。
しょうがないから、ヒカリソースの中濃を初めて買った。
ウスターとお好み焼き用は、俺には今ひとつだったので。
ついでに、お好み焼き用は大したことがなかった大阪の
大黒屋の「串かつソース」と「激辛スパイスソース」を購入。
次々とソース買ってるだけに、ヨメはんに「アホか」と言われそう。

カープソースって美味しいんです？

（´・ω・）ｶﾜｲｿｰｽ

ブルドックの中濃ソースがリニューアルしてた。
ボトルの本体とキャップも。
味はマイルド感・甘みが増して個人的には×。
一般受けを狙ったのか・・・残念。
あのドクドクしさをもう一度。

ブルドックがチワワになっちゃったのか。（´・ω・）ｶﾜｲｿｰｽ

とんかつソース
鎌倉こうえつ
横浜葵光悦

このソース知っていますか？
すごくしょっぱくて、一回しか使ってない。失敗したな。

ブルドックソースの新しい味は何とかしてもらいたい

三ツ矢ソース。辛くてスースーする。

ブルドックの新味不評なのは俺だけじゃなかったみたいだな。
あの水で薄めたような奴は何とかならんのかな・・

近所のライフに行ったら、なんとヒシ梅ソースと金紋ソースが売っていて。マヂ驚いたーよ(^_^;)ヒシ梅ウスターソースと金紋ソースはまだ使ったことないから今度買ってみよ(￣ー￣)

文章の句読点間違えますた(^_^;)ｽﾏｿ

>>239
おれもだめだ
なんかあんず？の味がすごくて
駄菓子屋でソースせんべいについてたソースみたいな味がする

>>240
うれしい出物発見しましたね。

　　　 (⌒⌒)
　∧_∧ (ブッー)
（`ω´) ﾉノ〜′
　 (⊃⌒*⌒⊂)
　　/_ノωヽ_)

日本にいるソース好きは銘柄で選べていいよな！

オレなんか日本の3倍以上の値段で日系スーパーで買うか、
現地or域内生産の日本風ソースを買うかの選択肢しかない。
しかも日本産はブルドックとおたふくの2種類しかない・・・

（´・ω・）ｶﾜｲｿｰｽ

>>239
野菜減らして水と辛さ増やしてんのかな。

隠し味にはりんごエキスが最高！
http://www.wakiya.jp/

ブルドッグのとんかつと中濃の違いって何なのでしょうか？
ほとんど同じとしか思えないのですが

23億円なんか出したらその分品質劣化っしょ。
しばらくしたらコスト削減でもっとまずくなるよ。
多角化もしてないし、うまかったとしても今後ダメだよ。

>>247
今ブルドックのウスターソースでキャベツ食ってるけど、うすいのに塩辛い。
これならあじぽんのほうがいい。

>>251
今試したが、とんかつと中濃もだめだ。
塩かけただけみたい。口の中がヒリヒリするだけ。

ブルドックソースはリニュアールしてから糞だよ
近所のイトヨでも去年まではブルドック一色だったのに今は
いろんなメーカー取り扱ってる関東では見つけるのも大変だったイカリソースもあってふいた

（´・ω・）ブルドッグは逝ってよしだな。
で、俺はオジカとツバメを推薦したい。

トキハの生ソースが美味しいと思うけど、全然名前挙がってないね。

史学板でソース出せと叫んだら誘導されました。

…オジカとかどうすか

>>256
書き込む前に座布団一枚取るぞ。
オジカは上のほうに書いてあるよ。

　　　 (⌒⌒)
　∧_∧ (ブッー)
（`ω´) ノノ〜′
　 (⊃⌒*⌒⊂)
　　/_ノωヽ_)

成城石井はオリバーばかりだな。
オリバー置くなら、ブラザーも置け。
三ツ矢、オジカくらいも並べてほしい。
仕入れ担当者、ソースの勉強が足らんぞ。

安売りに強い食品市場の一角で見つけたオリバーを試したけど、すんげー面白い味するね。
香辛料の瞬発力とトマト風味が新鮮。いいなー関西。やっぱ地域差ってあるのね。
北海道ではNB商品で存在確率100％に近いのはブルドックのみなせいか、
良く言えば渾然一体で濃い味、正直素材が感じられないしょっぱさばかりで飽きる。
最近は生協PBの軽い甘さに逃れていた。

二番手以下のNBではまだ見つけやすい方とは言え、置いてあるか半々なKAGOMEや、
ディスカウントや百均じゃないと無いイカリは、ブルとあまり変わらないし。

地ソースという。千葉一極ぽい醤油よりかは散ってるからな。

俺は、大阪の大黒屋は今ひとつだな。
うまさが感じられない。

http://imepita.jp/20070816/002640

豊橋のフランテからオジカソースが消えたと思ったら、
同じ豊橋のマックスバリュにあってホッとした。

なんと言っても京都のツバメソースだな

マイセンのソースいいよ

>>265
お好みソースは、ふつうでも結構辛いね。
オリソースはたまらん。病みつきになる。

【企業統治】ブルドックソース買収阻む日本の毒薬　

二流企業経営陣は最も有害な既得権益集団の一つだ[8/29]
http://news21.2ch.ne.../bizplus/1188565176/

カゴメとか、コーミとかいう、レストランソースって、ただボトルがでかいだけ？
それとも、家庭用と味が違うの？？

キッコーマンレストランソース、なめたがうまかった。

　　　 (⌒⌒)
　∧_∧ (ブッー)
（`ω´) ﾉノ〜′
　 (⊃⌒*⌒⊂)
　　/_ノωヽ_)

小さいスーパーだが（羽曳野のﾊｰﾍﾞｽ）
高橋、ブラザー、蛇の目、トキハがあったので全部買ってしまった。
未使用のソースも１０本くらいあるのに・・
今はペンギンのトンカツソースを使用中。

>>271
いいスーパーだね。うらやましいっス。

>>272
ちなみにﾊｰﾍﾞｽは近商（近鉄）系列ね。
しかしいつになったら封が開く事やら・・
ブラザーもトキハも500mlだし。
ただ地元民じゃないし自分の住んでる県には近商も無いので
ついつい買ってしまった。

都内で「サンバルアスリ」を探しているんだけど、￥５００ぐらいで
売ってるところ知りませんか？　ネット販売であれば￥４００〜５００
で入手できるのですが、送料とかを計算すると￥１１００ になっちや
うんですよ。

?そこいらのスーパー　・・・　なし
?Ｑ伊勢丹　　　　　　　・・・　なし
?鈍器ホ〜テ　　　　　　・・・　なし

　　　　　　　　　そいじゃ、知ってる人宜しくネ！

>>273
蛇の目もいいね。何年か前に阪神百貨店で買った。
最近、マックスバリュではオジカソースがあり、助かる。
名古屋の話ですわ。

尼崎のワンダフルソース（ｳｽﾀｰ・とんかつ）が
京都の業務用スーパーにあったんでまたまた・・・
とんかつソースの粘度は凄いな。

>>1
　,.、,、,..,、、.,、,、、..,_,,_　 ／i
;'｀;、、:、. .:、:,　:,.: ::｀゛:.::'':,'.´ -‐i
'、;: ...: ,:. :.、... :.、.:: _;... .;;.‐'゛￣ ￣
　　　ヽ(´･ω･)ﾉ　それﾏｼﾞで言ったん?ソースあんならすぐ出せ
　　　　 |　 /
　　　　 UU

麻生たんフジテレビ　ｷﾀ━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ━━━ !!!
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1213217

「マリリンモンローはいい女」
「書き込んでますよ。２ちゃんねるに」
「新聞記事なんかよりよっぽどいいところをついている」
「若者に寄りすぎてるのでは？」　→「感性が古い」

　　・　マリリンモンローグッズｗｗｗｗｗｗｗ
　　・　２ちゃんねるにコテハンで書き込みｗｗｗｗｗｗ
　　・　字がうますぎｗｗ
　　・　ゴルゴ13のフィギャーｗｗｗｗｗｗ

昔、ブルドックから「ケチャップソース」ってあったよね。
今は無いので、中濃とケチャップを混ぜて作って再現してる。

ここまでＳＢの瓶ソース無しか…

九州の醤油が甘いのは有名だけど、ソースはどうなんだろう？
チョーコーとかのソースは甘いんだろうか？

名古屋では、九州の醤油はよく見かけるが、ソースはないなあ。
大分のフンドーキンくらい置いといてほしいのだが。

スレ違いならば失礼します。
昔横浜に有ったミズホ（ミヅホ？）ソースをご存じの方いらっしゃっいますか？
いつの間にかなくなっていて、もし何処かに移転して続けているのであれば情報が欲しいのですが。。。

最近、札幌の中華料理店や居酒屋などで出す｢ソース焼そば｣で凄い臭いのがある。
化学的に合成したような香水みたいな人工的なウスターソースの香りで、
本人が食べていなくても、衣服に付くと何日も臭いが取れず部屋まで臭くなる。
食べた本人に聞くと、数時間でお腹を下したそう。

何ですか？あのウスターソース。市販はされてないみたいだから、業務用の部類なんだろうか。
中国製かも知れないが、とにかくあそこまで臭いが何日も染み付くソースは異常。

ちなみに、そのソース焼そば出す店には二度と行かない事にした。また衣服に付くとたまらん。

ちなみに、その合成の業務用とおぼしきウスターソースの弊害。

着ていた衣服・コートに至るまで何日もウスターソースの臭いが消えず。
部屋にも不快な臭いが移り、結果着ていった衣服全部と近くにある衣服全てクリーニングに出す。
さらに、浴室のシャンプー・リンス・ボデイソープにまでウスターソースの臭いが付く。
結果、浴室の全てのシャンプー等を破棄、買い換え。
ウスターソースの臭いが消えるまで3日、クリーニング代とシャンプー類の入れ換えで万近くの金飛ぶ。

富山にはコロッケソースと言う物があります。
これは甘いです。
コロッケよりカツに合います。

カゴメのまろあまって美味しいですか？

釧路 特製クルンテープソース

ソースの王様と言えばこれでしょう、やはり。

小さい頃からブルドックのとんかつソースを使ってたんだけど
あんずの風味が強すぎて食べられなくなった

似たようなのでなんかオススメのソースありますか？

目玉焼き丼にオタフクソースをかけていたんですが、何かピリッと
辛く？感じます。少し甘めなソースのお勧め教えてください。

　　∩∩
m9(・ω・) オタフクで辛いと言ってるようじゃ、ないぞ。

ユニオンのウスターソースがお気に入り

ウスターソースに調味料プラスしてとんかつソース作れないですか？

>>294
ケチャップでいいんじゃね？

ソースはやっぱり　リーペリン
で決まり

ハインツのバーベキューソース

ブラザーどろからソースに最近嵌ってる

カゴメのまろうまが好きだった。

ルー列島でごはんにもハマチにもかけると
TV局に事実を捏造された徳島のソース。
知る人ぞ知るカガヤのお好みソース。
揚げ物はすべてこのソース。
お好み焼きはイカリウスターとミックスで。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
〜カガヤ(加賀屋醤油)のCMソング〜
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
てん、てん、てんにいちかいた♪
イチミツボシのマークはね♪
ママと私のマスコット♪
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

俺は今までウスター派だったんだがフライにかけるとどうしてもべちょべちょになってしまう
フライを最高においしく食べられるソースは中濃以外あり得ないことに気が付いてしまったんだ！

ウスターを片栗粉でとろみをつければ濃い味のとんかつソースになるんだなこれ。
でもめんどくさいので、とんかつソースを買うんだなこれ。

ブルドックのトンカツソース、リニューアルして薄くなってない？
前はもっと濃くてドロドロしてたとおもうんだけど

ポールスタアが旨いよ
以外と知られてないが、生協あたりで扱ってる
ＨＰ見るといいよ

ブルドックより美味いソースって何？イカリしか使ったことないけど味しない

東京から大阪に越してきて、一番衝撃だったのが
社食にウスターソースしかおいていないことだった。
コロッケには中濃ソースだよ！　フライにも中濃ソースだよ！
中濃ソース置けよ！　置いて下さい…

中濃は東京独特らしい
西はウスターなのか？
マイソースを持つことを勧める

そうなのか？　名古屋の社食、北海道の社食にもあったぞ。
博多の社食は未見だが。

>>307-308
大阪出身だけど、最近まで「中濃ソース」なるものをよく知らなかったよ。
東京出張とかで看板で見かけたような気がするが、種類じゃなくて、
単なる商品名だと思ってた。
最近はこちらのスーパーでも置くようになり、気に入って使っているが。

オタフクとヒシ梅タマリとコーミとオリバーのトンカツ用とオリバーのどろとリーペリンがあればほかはいらん。
うーん、もっと減らせないかなあ。

今更だけど、カレー粉に、ブルドッグの中濃を投入するだけで
おいしいカレーができることを知って感動した。

何で父親世代がカレーに（ウスターだけど）ソースをかけていたか
が少しわかった気がする。

>>1
http://www.soulfuckt...isoba_yan/sousu.html

ＪＡふらのの中濃ソースを買ってみた…

ガイシュツネタだとは思いますが、
ブルドッ“ク”ソースってブルドッ“グ”って書く人多いですよね。
アルファベットで「Bull-Dog」って書いてるせいでしょうか。

そうそう、ブルドックソースのウースターって
最近、昔に比べてさらさら過ぎると思いませんか？
それに容器の口も大きいし、液が出過ぎてしまいます。

タイメイソースが甘すぎずうまいのだが
売っている所が少なすぎる・・・

２５年位前、コアラソースってのあったよね。
関東地区でテレビコマーシャルもやってた。

うちは昔からＳＢ食品のスパイスソースしか使っていない。
他メーカーのは添加物が多過ぎ。

オジカソースのウスター美味しい！
ブルドックのウスターがいまいち好みじゃなくて我慢して使ってたから
余計美味しい。ちょい高いけど…
でも同時に買ったオジカのハンバーグソースは微妙だった

>>305
俺もポールスタア好きだわ。コストパフォーマンスもいいし
ここのはウスターより中濃の方が美味いと個人的には思う

生協のPBソースって製造元どこですか？
中濃を買ったんだが全然粘り気が無くてウスターソースみたいにさらっとしている。
フライからさらっと流れ去ってしまったソースに家族で唖然。
何だこれは。
おまいはコーミソースかと。

>>323
粘着成分が入ってないのね
つまり、自然な味
生協はポールスター扱ってる
添加物が入ってないソースって、そんな感じだよ

オリバーのお好み焼きソース関西って九州で売ってないの？
ストック亡くなって泣きそうなんだけど

粘着成分って主にでん粉じゃないの？

屋台のやきそばに近いのは
コーミソースだと思うけど、異論をどうぞ。

7プレミアムとんかつソースは硬すぎてまずい

オリバーのどろソースめちゃうま。
お好みソースと１：１にしたり、カレーの隠し味にしたり。
そのままだと、ちと辛い。

以前夫婦でソースにドップリハマッちまった時期があって。

全国津々浦々からメジャー品、マイナー品、ご当地品と、ありとあらゆるソースを購入したんだけどね。

皮肉な事に家からさほど遠くない所にある、ポールスタアの中濃ソースが最高に美味い事に気付いた。

生協のお好み焼きソースは、オタフクからハグルマ（三ツ矢ソース）に変更しているな。

うちはブルドックソース

さいたま市内で大黒屋の串かつソース
売ってるとこ知らない？
ヤオコーで買ったんだけど、もう置いてないorz

>>330
世の中夜勤帰りで朝から寝てる人だっているんだよ？
引っ越しの時ちゃんと挨拶行った？
顔合わせた時ちゃんと挨拶して軽く会話するとかしてコンタクト取り続けてる？
そういうコミニュケーションがきちっと取れてれば
いつ掃除機を掛けても大丈夫なのか、いつなら駄目なのか
迷惑を掛けないように生活出来るはずなんだが

336

食彩の王国でトキハソースやってた
工場というか家みたいな規模で作ってるのな
一家の娘は子供のころからたいていの料理にソース入れて作るって言ってた

「U字工事の北関東?1ソース」byミツワ　フルーツソースの早川食品

はあまり買う人がいないらしいw
まあソースを意識して買う人は早川のをダイレクトに買うか。

栃木に行ったらでかいボトルを買って帰るようにしている。安すぎ!
でも、知名度アップにはタレント使うのもいい考えだと思う。
地方のメーカーが淘汰されていくのは悲しいからね。

栃木なんかに行くわけないっぺ

ブランド名を間違えるとは、どういうことだ

ここ１年くらい隠し味以外にはソース使ってないなぁ。
今までソースかけてたものにも、醤油かポン酢とか多い。
マヨネーズとソースをご飯にかけるのが好きだったが、
それすら今は醤油とマヨだ。
年くったせいだろうか。

【食品】ブルドック、主力ソースを3年ぶりに刷新　野菜など1割増［09/10/21］
http://anchorage.2ch.../bizplus/1256097317/

三晃とんかつソースを一升瓶2本買った。
当分うまうま出来そうだ。
以前から最高に旨いと思って買っている。

大阪市から　少量でも主張するソース : Food記 : 国内 : 旅ゅーん : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
http://www.yomiuri.c...dki/20070806tb07.htm

http://p.pita.st/?m=6qmt8rt2
http://p.pita.st/?m=xznjkzwf
到着しますたｗ
嬉しや嬉しやｗｗ
早速、とんかつ、メンチカツだぁ〜

大阪市のソース消費量2,534mlで全国一（日本一の物があってよかったなｗ）
ところが大阪市のソース購入金額は990円で5番目
結論：大阪人は全国平均の1.6倍もの安物のソースを大量に使う

東京都のソース消費量1,449ml
ソース購入金額は738円
結論：東京では高いソースを少量使う

全国平均は
消費量1,624ml　購入金額771円

醤油
全国平均　8,499ml　2,311円
　　　東京　5,717ml　1,640円
　　　大阪　7,762ml　1,851円
なんと大阪は醤油も安物をじゃぶじゃぶ使っていた

食塩
全国平均　2,409g　648円
　　　東京　1,758g　588円
　　　大阪　1,961g　406円
塩までも大阪は金をケチって安物を使用

*大阪人はソースを普通の日本人の1.6倍も使い食塩・醤油もしっかり使う、異様に濃い味が好き
*使用する調味料は全て安物

*東京人は調味料の使用量が少なく、薄味
*使用する調味料の単価は高く高級志向

えっ！！！！！
醤油ドバドバ東京！！って話も大阪人特有の嘘八百？？？
この情報にはびっくりですが、大阪人は事実を晒されてスルーするだろうね。

これは面白いのでageてみる。

>>348
チョウセンヒトモドキ乙。

日本人はそういうのを面白いと思わねえんだわ。

たこ焼きにオススメのソース教えてー

たこ焼きに、ミツハフルーツソースってあう？

>>350
オタフク「お好みソース」
http://www.otafuku.c...t/okonomi/index.html

>>339
栃木と言えば「蔵の街ソース」
http://blog.livedoor...chives/51579644.html

東京都日野市の「高幡山明王院金剛寺」にお詣りしたところ、
露天商で圧倒的な業務用ソースは
「ユニオンソース」でした
http://www.unionsauce.co.jp/index.html

金龍山浅草寺などではどうですか？

>>347
ちょっと意外な数字ではあるけど、ひとつ指摘できるのは、消費量には外食が含まれ購入金額は小売店での買い物だけじゃないのかな。
もちろんそれを考慮に入れても食塩とかは腑に落ちる数字にはならないけどね。
統計の陥穽かもしれないし、結局は>>347は間違っていないのかもしれない。
遅レスでチラ裏でした。

オリバーの復刻版トンカツソースってどうですか？
ネットでも売ってるの見かけないからやたらと気になる。

ソース出せ(#゜Д゜)ゴルァって言うからソースをやたらと集めてみた
http://geki.excite.c...2ab35b5797411d8a32b/

おれ、酸味が少ないソースがいいんだけど、パッケージ見ても解らないんだ。
例えばブルドッグソース
http://www.bulldog.c...me/index.html#item01
・ウスターソース
・中濃ソース
・とんかつソース
を、酸味、甘みで並び替えるとどんな感じかな？

昔から何度か買ってるけどいつも間違うの。

あと、酸味が弱い（お好み焼きソースみたいな）そーすのお勧めがあったら教えて。

5月10日18時53分配信 時事通信

味の素は10日、米子会社との取引に関し、東京国税局の税務調査で約37億円の申告漏れを
指摘されたことを明らかにした。同社は「納得できない」として異議申し立てを行う方針だが、
想定される追加納税額約18億円を2010年3月期決算で引き当て処理した。
味の素によると、国税局は同社が03年から07年までの間に米子会社から受け取った飼料用アミノ酸の
製造技術使用料について、所得の申告額が少ないと主張しているという。同社は国税局に対し、
内外二重課税を防ぐために日米当局間の協議を求める方針だ。　

http://headlines.yah...10-00000120-jij-soci

中小ソース会社に未来はないよ
みんな潰れる
なんせ、ソース工業会の会長が見捨ててるし

>>318
あったあった。
２種類のCMがあって子供がたくさんバージョンと子供３人バージョンがあった。
３人バージョンが好きだったけどどこかで見れないものかの。
コアラブームの勢いに乗って出したんだろうけどコアラソースってどこのメーカーが出してたの？

リー・ペリン、最認可なったはずなのにどこにも売ってない。
ウスター系ではあれが最強なのに。

http://profile.ameba.jp/yukarikawati/

オジカソース久々に買ってきた。これ、ハムエッグとか
魚肉ハンバーグ焼いたのにとかにかけると最高だな。
チープな料理が別物になる。おすすめは、ナスのバタ
ー焼き。

初めて聞いた

http://www1.axfc.net/uploader/(アルファベット)/so/（数字）

>>364
その通り。
うまいで。
オジカはうまい。

むか〜しＧＯＮ！という雑誌にソースの製造過程でクジラの精子が使われるって書いてあったけどホント？

ケチャップのスレってなんで無いの？食べ物って事？

>>369
？おまいらはどこのトマトケチャップが好きなんだ？
http://toki.2ch.net/...cgi/cook/1049441208/

料理板にあった

まじそーす

大黒ソースの激辛ソース最高！焼きそばにピッタリや！

さよか、大黒がうまいんかー。

ハインツのチョット高い（ハンバーグ用）デミグラスソース買った
夕食に使ったら、セロリの香りが強くて肉の味が負けてた

もうハインツは買わない。

どろソース、最近近所のスーパーが置くようになったから買おうか迷ってます。一人暮らしなので一度買ったらなかなか使いきらないので。
とりあえず用途として、フライ、ハンバーグ、カレーの隠し味、なんかとの相性は良いですか？
辛い(塩気、ではなく)ものは結構好きな方です

焼きそばやお好み焼き作らないの？
この二つが好きなら思ったよりはやくなくなるよ

>>376
焼きそばはたまに作りますがお好み焼きは最近は作らないですね。好きですが。 ここ２年くらいは忙しくて････
フライ、ハンバーグなんかは休みの日にタネ？を大量に作っておいて冷凍してます。
あとはスーパーの割引き総菜とかですね。

結局どろソース買ってみました。
感想は、、スパイシーさ、基本的な香り、甘みなどはかなり好みですが、何というか思っていたよりコク、旨みが無く感じました。
殿を使っているとの事でもっとコクのあるソースだと期待していたから余計そう感じたのかも知れませんが。
でもまあそんなに高いモノでは無かったし、別に損したとは思ってません

まあ、オリバーだったら止めとけ。
ドロを買うならブラザー、ばらにしとき。
どこか知らないけど、スーパーならオリバーしかないわな。
京都のツバメソース「オリ」はうまいで。

>>379
まさにオリバーのですｗ既に買っちゃいました
ドロは他のメーカーのもあるんですね！ありがとうございます
福岡在住ですが、一応高級スーパーとか行った時は見ときます

京都在住だからツバメのオリしか買ったことないんだけど、うまいほうなのか
けっこうすぐなくなるんだよな、お好み焼き好きだからっていうのもあるけど

俺は転勤族の子供だったが全国転々とした結果、味付けは
京都が１番口に合う
甘すぎず だしの効いた上品な薄味

最近お好み焼きマイブーム再来で既出のツバメソース、楽天で見たが
塩辛そうなんだよなー

お好み焼きソースはイカリの たこやき家ソースを使うのが
今の所１番好みだが、もう少し甘さ控え目のソースってある？

韓災塵のジエンとか本当にタチ悪いね

いわゆるウスター系のソースって
500ml.いくらくらいで、何処の買ってる？

>>384
>>1-383

ペンギンソースって、どうですか？アレはユニオンから出てるヤツですよね。

トキハソースが美味い

光食品の中濃ヒカリソースを愛用していたのだか、いつもの店に売っていなくて、
代わりにオジカソースのとんかつソースを買ってきた。
ここを見ると、美味しいみたいだね。楽しみだ。

オリバーのどろソース買ったけど、イマイチだった
スパイシーさは良いんだけど、コクが無さすぎる。
味だけならカゴメの方が良いかなってくらい。

折角だけど、無理して使うよりも評判の良いオジカのを買おうか迷い中。。

>>385
価格情報なんか殆ど無いじゃん

オジカのウスターソース、気にして見てみれば意外とフツーにスーパーに置いてた。
んでさっそく購入、試してみた。・・・・美味い！

化調無添加なのに全然物足りなくないし、コクというか深い味わいがあって、でもサッパリしてる。
この程度の価格なら調味料でケチるのもバカバカしいし今後はオジカに乗り換えるかな。

■南朝鮮(韓国)の、ことわざ

「女は三日殴らないと狐になる。」
「他人の牛が逃げ回るのは見ものだ。」
「他人の家の火事見物をしない君子はいない。」
「弟の死は肥やし。」
「梨の腐ったのは娘にやり、栗の腐ったのは嫁にやる。」
「母親を売って友達を買う。」
「営門で頬を打たれ、家に帰って女房を殴る。」
「姑への腹立ち紛れに犬の腹をける。」 「人が自分にそむくなら、むしろ自分が先にそむいてやる。
「家と女房は手入れ次第。」
「野生のまくわ瓜は、最初に独り占めした物が持ち主だ。」
「らい病患者の鼻の穴に差し込まれたにんにくの種もほじくって食べる。」
「一緒に井戸を掘り、一人で飲む。」
「自分の食えない飯なら灰でも入れてやる。」
「川に落ちた犬は、棒で叩け。」
「泣く子は餅を一つ余計もらえる。」

身びいきではないけど、オジマはうまいで。
ウスター、とんかつ、とんかつ、うまいで。
京都はツバメ、オジマ、蛇の目はええで。

オジマは知らんけど、オジカはガチｗ
九州なんでウスターしか置いてるトコないけどトンカツソースとかも使ってみたいな

浜松のトリイもうまいわな。