【食品衛生】すき家がネズミ混入を認めて謝罪「従業員が提供前に商品状態の目視確認を怠った」　約2ヶ月にわたり非公表 ★3 [牛乳トースト★]

大手牛丼チェーン「すき家」の店舗で、味噌汁の中にネズミの死骸が混入していたとされる画像が拡散していた件で、すき家が同社HPでコメントを発表した。

〈1月21日午前8時頃、当該店舗にてお客様より従業員へ、喫食前の「みそ汁」に異物が混入しているとのご指摘をいただきました。その場で従業員も目視を行い、異物が混入していたことを確認しています。

混入原因について調査を行った結果、「みそ汁」の具材をお椀に入れて複数個準備をする段階において、そのうちの1つのお椀の中に異物が混入していたと考えられています。当該従業員が提供前に商品状態の目視確認を怠ったため、異物に気付かずに提供が行われました。

なお、同店において同様の異物混入の恐れがある商品は当該お客様以外の方に対しては提供されておりません〉

同社は混入の経緯についてそう説明したうえで、

〈当該店舗については発生後すぐに一時閉店し、衛生検査の実施と、異物混入に繋がる可能性のある建物のクラックなどへの対策を講じるとともに、商品提供前の目視確認など、衛生管理に関して改めて従業員に対する厳格な教育を行いました。また、発生当日の段階で所管の保健所にも相談しています。なお、当該店舗は発生2日後に保健所のご担当者様に現地確認をいただいた上で営業を再開しました。

全国の店舗に対しても、異物混入を未然に防ぐために提供前の商品状態の目視確認を徹底するよう改めて指示を行いました。〉

　──などと再発防止策を発表した。
＊記事全文は以下ソースにて

2025年3月22日 18時36分 livedoorニュース
https://news.livedoo...cle/detail/28399270/

★2025/03/22(土) 18:59:54.70

＊前スレ
https://asahi.5ch.ne...newsplus/1742641568/

＊関連スレ
《すき家のレビュー投稿…》「味噌汁の中に…」画像が拡散　SNSでは「AIによる画像では」との指摘もあるが…広報担当者は「確認中」 [少考さん★]
https://asahi.5ch.ne...newsplus/1742623322/

齧歯類に精通してない無識者である俺の見立てでは
生後4週目の親離れしたばかりのネズミに見える

ディズニーとコラボする絶好のチャンスやんけ

これ何するのが正解？
ネズミは捨てて既に味噌汁飲み始めた人達に対して理由も言わず味噌汁回収できるかね？
回収したらそれこそSNSで怖い怖い騒がれそう

こういうのってやっぱり今流行りの食中毒に繋がったりするわけ？

まあゼンショーなんて利用するもんじゃないよ

ミッキーほんまやったんや
もう行かね

店員がチューチュー煩かったのこれが原因か

注文時にネズミ抜きでって頼まなかった客が悪い

隠れミッキーだろ

読んだ人の個々の推測でになってしまう部分が多い説明コメント

どぶねーずみみたいに美味しくなりーたい

タイミー案件か？グエン案件か？ガイジ案件か？

おまえらに朗報なのは
客繋ぎ止めるために100円引きセールとかやりそうな所

この手のチェーン店ならどこもこんなもん

Googleレビューがなければ公表されることもなかった、報道されなければ回答されることもなかったと思うと恐ろしい
コップにGが入ってた件は有耶無耶にしてるし
企業体質がヤバい

2ヶ月も前なのはなぜなんだろう

すき家嫌いになった

そんなバカな　客が入れて難癖つけたと考えないと筋が通らん

>>12
ノンダノンダーー

大人気！本日の『じっくりことこと煮たネズミスレ』
★3です！ってwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

明日は一斉に全店休業するレベルでしょ

煮込まれたネズミ丸々入ってたから発覚しただけで、
知らずにネズミ汁飲んでる人なんて五万といるだろな

>>17
SNSで騒ぎにならなかったらずっと黙ってただろうよ

バイトはいつも通りめんどくせーって言いながらまた適当に作業するよ

>>4
回収したら騒がれるからネズミ捨ててそのまま知らんぷりする

目が白くなりきってないから煮込まれてはいないのか？

お椀だけに

お椀こ

椀でネズミが死んだというより
死んだネズミを椀に入れたという状況がしっくりくる
でもそれだとすき家の説明とは矛盾しちゃうなあ

えぇええええええ、捏造画像じゃなくてガチの本物で事実だったってことかょ・・・・・

精米したらネズミが入ってたことあったな

>>4
提供が味噌汁サーバーなら器の洗浄したらいいんだが、保健所的にはどうか知らん。通常なら食洗機があるから熱湯・洗剤で問題ないとはなるけど、保健所的にはアウトかもしれんし。
味噌汁鍋なら提供終了して本日営業終了で謝罪じゃないかね。

>>16
ワンオペ問題も起こしてるしな
ブラック企業だわ

御椀によそる時は自然と目視確認すると思うが

ミッ○ーコラボか
楽しそう

ええ出汁出るんちゃうん

時間を追っての一連の詳細を公表して欲しい　　　スキバス利用者より

すき家行って「牛丼とねずみ汁」て注文してみようかしら

>>29
別にそんな説明してないじゃん。

>>20
これは！

ジャップってドブネズミ食うのか
アフリカの部族並じゃん

>>23
知らなければただの味噌汁
知る必要がない

>>5
浜松北高校大福餅事件で検索

>>29
間違いなく鍋に混入してるよ

鳥取は田舎だから東京なんかとは同じシステムになってないんだろ
東京ではスープジャーから注ぐけど鳥取では鍋からおたまで盛ってたとか
死鼠の目が白くにごってたから相当に加熱されてると思うんだが

椀の段階で混入じゃなくて鍋の段階としか思えないんだけど
ネズミがうっかり椀に入って即死するってどんな状況よ
こんな説明逆に信用なくさない？

原材料費高騰で、ネズミを具にするしか無かったんだろ？
味噌汁は廃止して新メニュー「ネズミ汁」で良いだろ

レミーのおいしい牛丼屋さん

ワンオペやめますからのワンオペ孤独死事件でもう行くのやめたわ

すき家といえはネズミ
ネズミといえばすき家

今は外食でも信じられん
家でカップラーメン食ってるのが1番安心

ps://i.imgur.com/C9ccirV.jpeg
ps://i.imgur.com/SMKdMdl.jpeg

鼠汁なんか飲んだらペストになるぞ

この説明だとネズミを鍋で煮込んだことにはなってないけど死体が1つの椀にダイレクトに入る状況てどんなだ

下手したら死人が出てる事案

>>4
鍋に異物が入っていたってことで味噌汁回収して作り直すまで味噌汁無し
飲んでしまった人には謝罪してお代は貰わずじゃね入ってたのが入ってたのだし
本当に一つの腕に入ってただけなら問題の椀だけ回収すればいいだけだけどそれなら死骸が入ってたってのがわからん

ワカメと味噌いれたお椀にポチッとボタン押してお湯注ぐだけだろ
そこにねずみの死骸入ってることぐらい気づくだろ

別に1回くらいネズミ入っててもいいじゃん
次頑張ればいいだけ

隠蔽体質の企業もあるからSNSで情報提供するのはありだと思う
マクドナルドの時はなぜか、被害者がSNSに上げる必要ないと叩かれてたが消費者に不利になるような世論操作が行われたんじゃないのかと不信感

>なお、当該店舗は発生2日後に保健所のご担当者様に現地確認をいただいた上で営業を再開しました。

2日でネズミの侵入経路塞げないだろ🤮

>>34
しないよ
それが今のバイトのレベルだから
よそ見しながら他のバイトと喋りながらやってるわ

す『次回はお椀からはみ出るくらい大きなシッポの
ヤツを入れてみます』

ゼンショーの対応やべえな

お椀によそったら分かるだろこんなの
完全にテロじゃん

さすがに気づかんとかは有り得ないんで店員の嫌がらせだろ

お前らってチュー🐭ズ牛丼食ってそう

飲食店に行ったらネズミ入り味噌汁ってどんな確率だよ
宝くじ1等当選くらいか？

準備段階でひと椀にだけ入ったのｗ　入ってすぐ死んだの。寸胴で煮込まれてたんじゃないの
でもそれだと被害が増えるしなｗ

この椀を作ったのは誰だあっ！！

>>29
認めてレシートあれば返金、健康被害があれば誠意を持って対応の方が良かったよな
下手にごまかすと２次炎上する

>>27
誰かネズミの死体に詳しい方はおられませんか
理系のかた

隠蔽企業

NHKは報道した？

味噌汁ってどうやって作ってるの？
味噌汁のどこにどう混入したの？
そのまま丸々一匹混入したの？粉砕されて具に紛れてたの？

食堂で出されたスープを飲んだときネズミみたいな味がしたことがあった
動物の死骸が入ってたんだろうな

>>56
それ吉野家だろ

何で死んでるの
レンチン？

https://i.imgur.com/D6MpT64.jpeg

>>67
問題は小さくしないとな

レトルトみたいな具材にスープを入れて作るんじゃなかったか？
それで気付かないとかありえるのか

自分のメシ以外信用できん
自炊してから、体の調子がいい
口に入れるものから病気が始まるから
ブラックボックスは、ある意味怖い

都内なんかネズミが増えてるらしいが、
行政は本格的に対策した方がいいぞ。
予算はバラマキに使うより公衆衛生対策など
本来優先されるべき案件にもっと使ってくれ。

>>53
そこは不明。ネズミがどう死んだか？で考えるよりは、店舗の味噌汁が鍋調理か味噌汁サーバーかで考えた方が早いだろ。

ネズミがすごく乾燥しており
お湯でふっくらに戻った可能性は？

ネズミって一番キモチ悪いよな
人間のDNAに組み込まれてるレベル

>>51
カップめんもゴキブリ混入してたぞ

ネズミ煮込み定食がそのうちメニューに

すき家　鳥取南吉方店
https://maps.sukiya....p/jp/detail/938.html

※2025年3月24日(月)9:00～4月21日(月)9:00まで、改装工事のため一時閉店いたします。

鼠が眼が白い、随分前から死んでる
給湯器みたいな味噌汁バーにセットして注ぐ吉野家と違って、
すき家の味噌汁はジャーで温めてる
スープジャーにネズミ落ちて煮込まれたのをそのまま出したんだろう

ネズミといえば前情報で無茶苦茶悪名高かった実写白雪姫が公開されたっけな

>>69
レシートって保存してる？
スキャンして捨てちゃってるけど…

あとコレ
↓
https://blog-imgs-29...inohondana/goki2.jpg

これ問題は
都市部だとネズミが店内走り回ってるのがなんも珍しくないから
普通に混入するところだよね

そんなとこで飯食ってる奴が悪いだろｗ
豚の餌なんだしそんなとこで飯食うな

>>81
今回の事件現場は鳥取らしい
つまり、ド田舎
外部環境というよりも店内衛生管理の問題でしょう

>>74
ネズミみたいな味って食ったことあんのかよｗ

すき家はサーバー使ってないから手動でお玉ですくって入れてる

ゼンショーは炎上慣れしとるから屁とも思ってないでしょう

補償はどうするんだ？
まさか500円のQUOカードじゃないよな？

授業員が目視を怠ったって、もし目視でネズミ発見できてたら、その後はどういう対応だったの？

>>83
ほう
具材化してたという事だね？

>>27
画像即閉じしたから見てないんだが
煮込まれたなら目は白くなるよなタンパク質だから

>>61
そういえばネズミって自分の体と同じぐらいの長さのシッポをもってるよな。それはどこいったんだ？鍋の中でとれて他の人のお椀へ？ぽりぽり？