酒の肴〜119品目

おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。酒の肴を語りましょう。
荒らしはスルーしましょう。

※次スレは>>980が立ててください

前スレ
酒の肴〜119品目
https://kizuna.5ch.n...cgi/cook/1722847608/

　＊荒らしによる重複スレに対応しレス番進めておいた

新スレ立てました
ここが本スレです

今年の冬は家庭菜園でおでん大根を初めて作った
これが火の通りがよく煮崩れせずヒガシマルのうどんスープで味付けすると美味い
糸こんにゃくと一緒に煮るとまた美味い

菜園で作るおでん大根おいしそう

酒の肴〜120品目　2025/01/27(月) 20:27:10.09　←本来の新スレ
酒の肴〜119品目　2025/01/27(月) 22:31:01.85　←ここ
酒の肴〜119品目 【総合】 　←荒らしが立て客寄せ自演連発するスレ

きゅうり、カブ、人参の糠漬け
糠漬けスレの話をみたり時代劇系のアニメで漬け物の描写があまりにも美味しそうなので市販の糠床で始めた
歯応えもあるし甘味もあって美味しい
野菜放り込むだけで美味しいつまみとお茶請けができるなんて最高だわ

朝っぱらから薄っぺらい牛ももステーキ焼いて赤ワインと！
今日はもう出かけません。一日飲む気満々。

>>1
本スレありがとう


>>5
わかりますよ
テンプレ見れば、荒らしのかっぺ婆（つな婆）が立てた自演スレは
婆のIDコロコロ自演連投しかないですからね

廃スレ乗っ取り～
日記帳にしよかな
今年くらいは持つはず

覗いた人は
好きな酒のアテ、今つまんでるヤツ、現在の脳内BGM(笑)、
本スレ誘導等で埋め協力お願いします
基本 絡みません!! 約束できんけどw

豚ロースを細切りしたヤツとピーマン千切りジャガイモ千切りの炒めもの(青椒肉絲味)を
生食可の春巻の皮で巻き巻きしながら
酎ハイ
茗荷千切りキュウリ千切り添え

甘味噌タレも作ったけど
金山寺味噌のが消費早目だw
北京ダック、春餅のモドキ料理かな

追伸
レンチンで鶏皮せんべい作れるらしい

チリチリパキン

タコの頭とキュウリの酢の物、豆腐のタラコ煮、豚肉と茗荷の炒め物で
麦焼酎の焙じ茶割

昼、昔お世話になってた弁当屋を利用
客対応の婆ちゃん、達者で何より

パキンダック…は違うか
わかった
ガイパッキン(タイ料理)か
今度チャレンジしてみよう

ガイパッキンが鶏肉版で
ムーパッキンが豚肉版
キンが生姜の意味らしい
パッはなんじゃろ？笑

この冬は、鴨と生姜の鍋(台湾)食べんかったなぁ

パリパリチキン

穴子とキュウリの酢の物、海鮮ばくだん、煮豆腐で缶ビール

雪消飯という豆腐料理を知った
今度つくってみよう

あれ美味いよ
八杯豆腐の汁掛け飯版
美の壺で知ってやってみて豆腐百珍の最上位なのがよくわかった

単純たからこそ食べると驚く

実食者の書き込ありがたい、感謝
名前に引かれ、作り方をみて
私の好きな系統だなぁと思ってます

パリパリチキンに雪消飯
宿題が増えていくw

江戸の町人は芋煮と糠漬けと豆腐で呑んでる印象を持っていたけれど
当時は豆腐高かったみたいだ

生のパプリカ噛りながらインドの青鬼

冷凍里芋で煮っころがし作ってるとこ

BGMは映画パプリカのパレードのヤツ
みんなの歌のパプリカでは無いw

>>17
細切り豆腐、大根おろし、針生姜にだしつゆだけなので全然期待はしてなかったｗ

茶漬けみたいに少量ずつ数回お代わりする感じがいいかも

わざわざ追加カキコありがとです

木綿豆腐を水抜きしてるところ
明日つくってみます
生姜買い忘れた…しょうがn(自粛