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料理
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酒の肴〜119品目
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おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。酒の肴を語りましょう。
荒らしはスルーしましょう。
※次スレは>>980が立ててください
前スレ
酒の肴〜119品目
https://kizuna.5ch.n...cgi/cook/1722847608/
＊荒らしによる重複スレに対応しレス番進めておいた - コメントを投稿する
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新スレ立てました
ここが本スレです -
今年の冬は家庭菜園でおでん大根を初めて作った
これが火の通りがよく煮崩れせずヒガシマルのうどんスープで味付けすると美味い
糸こんにゃくと一緒に煮るとまた美味い -
菜園で作るおでん大根おいしそう
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酒の肴〜120品目 2025/01/27(月) 20:27:10.09 ←本来の新スレ
酒の肴〜119品目 2025/01/27(月) 22:31:01.85 ←ここ
酒の肴〜119品目 【総合】 ←荒らしが立て客寄せ自演連発するスレ -
きゅうり、カブ、人参の糠漬け
糠漬けスレの話をみたり時代劇系のアニメで漬け物の描写があまりにも美味しそうなので市販の糠床で始めた
歯応えもあるし甘味もあって美味しい
野菜放り込むだけで美味しいつまみとお茶請けができるなんて最高だわ -
朝っぱらから薄っぺらい牛ももステーキ焼いて赤ワインと！
今日はもう出かけません。一日飲む気満々。 -
廃スレ乗っ取り～
日記帳にしよかな
今年くらいは持つはず
覗いた人は
好きな酒のアテ、今つまんでるヤツ、現在の脳内BGM(笑)、
本スレ誘導等で埋め協力お願いします
基本 絡みません!! 約束できんけどw
豚ロースを細切りしたヤツとピーマン千切りジャガイモ千切りの炒めもの(青椒肉絲味)を
生食可の春巻の皮で巻き巻きしながら
酎ハイ
茗荷千切りキュウリ千切り添え
甘味噌タレも作ったけど
金山寺味噌のが消費早目だw
北京ダック、春餅のモドキ料理かな
追伸
レンチンで鶏皮せんべい作れるらしい -
チリチリパキン
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タコの頭とキュウリの酢の物、豆腐のタラコ煮、豚肉と茗荷の炒め物で
麦焼酎の焙じ茶割
昼、昔お世話になってた弁当屋を利用
客対応の婆ちゃん、達者で何より -
パキンダック…は違うか
わかった
ガイパッキン(タイ料理)か
今度チャレンジしてみよう -
ガイパッキンが鶏肉版で
ムーパッキンが豚肉版
キンが生姜の意味らしい
パッはなんじゃろ？笑
この冬は、鴨と生姜の鍋(台湾)食べんかったなぁ -
パリパリチキン
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穴子とキュウリの酢の物、海鮮ばくだん、煮豆腐で缶ビール
雪消飯という豆腐料理を知った
今度つくってみよう -
あれ美味いよ
八杯豆腐の汁掛け飯版
美の壺で知ってやってみて豆腐百珍の最上位なのがよくわかった
単純たからこそ食べると驚く -
実食者の書き込ありがたい、感謝
名前に引かれ、作り方をみて
私の好きな系統だなぁと思ってます
パリパリチキンに雪消飯
宿題が増えていくw
江戸の町人は芋煮と糠漬けと豆腐で呑んでる印象を持っていたけれど
当時は豆腐高かったみたいだ -
生のパプリカ噛りながらインドの青鬼
冷凍里芋で煮っころがし作ってるとこ
BGMは映画パプリカのパレードのヤツ
みんなの歌のパプリカでは無いw -
わざわざ追加カキコありがとです
木綿豆腐を水抜きしてるところ
明日つくってみます
生姜買い忘れた…しょうがn(自粛 -
雪消飯で朝飯にしました
優しい良い味だコレ
今回は、ひとまず木綿豆腐と茗荷で作りました。次回は絹豆腐と生姜で作ろうとおもう
飯ももう少し柔らかくしてみるつもり
休みだけど酒は未だ飲んでないw -
用達、買い出し、家事も終わった
さぁ飲もうかねw
出し殻昆布の酢の物、蒟蒻と卵の炒めもん、小松菜のお浸しで缶ビール
豆ごはんが炊けるまでは飲む
BGMはThe draunk Scotsman (Lyrics -
コンビーフ半分を胡椒マヨネーズに付けながら、ちびちびと缶ビール
蕎麦の実のカーシャ煮てるところ
椎茸と残りのコンビーフを投入予定
肉より高いコンビーフw
こんなに小さかったかな？プラ容器だし…
ノザキ公式｢コンビーフで作って旨いものは大抵シーチキンでも旨い｣ -
貴重な情報ありがとう
400gかデカいwクルクルしたいなぁ
ウインナー缶とコンビーフは角打ちのツマミ番付の横綱だよね(個人の感想)
最近、調理しながら立ち飲むので
手軽なツマミ買い置く事を検討中
BGM:パパ好みの歌 イガグリ千葉Ver. -
パリパリチキン(マスタードとマヨネーズのソース)でレモンサワー
上手にパリパリさしたった
呑んでるうちにシナってきたけど
それも美味しい
宿題早めに終わった
今月いっぱいは冬に貯め込んだ食材整理しようと思
追伸
角打ちの缶詰めツマミに
鯨の大和煮、蟹缶が有ったかも
これらが横綱かなw -
コンビニで買ったキャンディーチーズとカルパスで缶ビール
食べカス&汁が散らばらない軽いツマミが思い付かなかった…
手羽元入りのビルマ汁を煮てるとこ
チキンタジン&クスクス用野菜スープの代わり。晩酌のアテだ
〆のクスクスも戻したけれど
在庫切れで１人前ないや残念
金曜日はクスクスの日らしい
イスラム教徒でもモロッコ人でもないけれど…雰囲気大事w
一時、タジン鍋タジン鍋うるさかったけど未だ活躍してるんだろうか -
失礼しました
ここ料理板でしたね
一手間かけた時に書くようにします
キャベツの芯の味噌マヨディップ付けでも良いかなw
コンビーフが安けりゃ
コンビーフディップをストックするんだけどなぁ
他板のコンビーフスレが10年以上荒らされず保ってて、さすが缶詰スレだなぁと感激w調理法は昔から変わってない感じだ -
ビルマ汁てどんなん？見てみたい
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スペインは缶詰大国だからね
ビンテージ缶は日本よりプレミア価値を付ける
缶詰は賞味期限切れから本領発揮
年代物缶詰は高額になる
自衛隊の缶飯は開栓せずに30分ぐらいホイル
缶詰は開栓しないでボイルした方がいいとの事
被災地でも振る舞われて昨今口にした方が増えてるとか
http://pds.exblog.jp...0048978_21542749.jpg
http://blogimg.goo.n...90d1feffc031701d.jpg
http://livedoor.blog...mgs/e/6/e6d33096.jpg
https://blog-001.wes...027/img_5?1225286893
https://blog-001.wes...779/img_2?1269775485 -
ビルマ汁は栃木県益子町のローカル料理だよw
ほんのりカレー風味の野菜たっぷりのピリ辛スープです
地元では御飯やうどんと食べるそうな
私は今からワイン&クスクスと食べますw
幻のたくあん缶だ!
ミッシリと詰まってるんだなぁ
ウインナー缶に赤飯缶まである
戦闘糧食の貴重な画像ありがとう
楽しい華金を～ -
なんだこの戦合の飯とうはw
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お前どこ行ってるんだよw
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実家で食べてた雑煮用の汁で豆腐を煮てる。鶏肉と牛蒡と油揚げ、戻し椎茸汁の醤油味だ
寒いなぁ、風呂に入ってから呑むベ -
焼き鮭、里芋煮、ホエー漬け、昨夜の豆腐汁の残りで朝酒
BGM:酔いどれ水夫♪
ゴールデンカムイ4部観ながらヤる -
栞:4期｢ボンボン｣まで試聴
話題になったアニメは面白いね
残ったツマミで
炊いて冷蔵してた御飯の食べ比べ
老兵の山形米と新兵の青森米
違いはあるけど日本の米は美味しい
来月前半は青森米2kgとタイ米2合で腹のムシと戦だw
BGM:会津磐梯山
小原庄助さん 何で身上潰した
朝寝朝酒朝湯が大好きで
それで身上潰した
はぁ～もっともだぁ、もっともだw -
隅田川を下り上りして帰宅
馴染みの米屋さんで米談義しながら
唐揚げとお握りを購入
卵焼きと茹でたブロッコリーで缶ビール -
ID変わるのか…面倒だね
栞:ゴールデンカムイ｢ヒグマ男｣
アイヌの酒、食文化
どこまで残っているのやら
ヒンナヒンナ～w -
茹で餃子で缶ビール
鶏挽肉とモヤシと大葉の餡
サワークリームオニオンで
水切りヨーグルト品切れ
栞:完璧な母
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