【honu】加藤珈琲店【ネット通販】 [無断転載禁止]©2ch.net

庶民の味方『加藤珈琲店』のスレです。

ｈｏｎｕ加藤珈琲店 株式会社
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スペシャルティ珈琲豆専門《加藤珈琲店 本店》
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【楽天市場】グルメコーヒー豆専門！加藤珈琲店
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グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店（Yahoo! Shopping)
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honu加藤珈琲店(Amazon）
https://www.amazon.c...88%E7%90%B2%E5%BA%97

関連スレ
珈琲通販スレ 31
http://hanabi.2ch.ne....cgi/pot/1463040487/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured

要望があったので立ててみた。
みんななかよくね♪

通販スレも過疎ってるのにわざわざ立てる必要あったのかw

過疎っててしかも荒れてるって最悪じゃんかよ

愛用してるわ、とにかくやすいから。
まさかの専用スレにヒデキカンゲキ！

通販スレで安めのオススメとか聞きたくても
いつも加藤を持ち出す人ばっかりで揉めてて聞きにくかったから
専用スレが出来て助かる。
>>1さんありがとう。

季節外れたがQグレートのホンジュラス
チャートより苦味が強く感じたんで
水出しアイスにしたら美味った

よっしゃ、珈琲板一の勢い貰ったわ

マンデリンが二種類あるけど、味違うかな？

モカもだな。
量が多いからあれこれ試すのがちょっとね。

シャチと金はエスプレッソ（ストレート飲み）で結構いけるじゃん、安いしリピート有りと思ったけど、
白シャチ（ドリップ抽出）は…リピートなしだな。

マンデリン、深煎りセットのやつと、Qグレードのやつと、2つ飲んだことが有るけど
個人的には深煎りのほうが美味しかったかなぁ。でも、Qグレードに比べて深煎りは
ちょっとエグみが強かったけどね。

>>11
深炒りが聞き入ってQを買うか悩んでたんだよね

>>12
×聞き入って
○気に入って

加藤クオリティーなんで、そこんとこは了承して買えば、問題ないと思う。

個人的な感想だが
ややえぐみが強いので到着してすぐよりも
1 .2週間経ってからの方がうまい

明日の朝Qマンデリンを挽いて淹れてみる

ロイヤルクーポンキタキター！
在庫が４kg（消費は家族でオレだけ）あるのだが、２ヶ月弱でどこまで減るかな？

メルマガ登録してるけど
メール大杉

加藤クオリティを卒業したらどこで買えばいいの？

>>19
豆のクオリティーと焙煎機の機種を頼りに旅をする

昨日24時間タイムセールやってたコスタリカが届いた。
近所の自家焙煎店のには負けるけど、グラム単価半分以下だし、
この価格なら充分に逝ける。

あと、ここのブレンドいくつか試したけど、自分の好みからは外れていることを認識したよ。

ここの豆って鮮度はどうなの？
せめて2週間以内のやつがホシイナト思ってるけど

ここでいつも買っているわけではないので、なんとも言えんが、古いなぁって感じたことはない。
おおフレッシュ、んーふつうかなぐらいのバラツキはあるけど。

焙煎量が他店より桁違いに多いと思うんで、そんなに古い豆には当たらないと思うぞ。

それから、たぶん袋に入っている賞味期限の１年前が袋詰日
注文日の前日の１年後が賞味期限になっている豆が届いた。すごくよく膨らむんだけど、袋自体はパンパンに
なっていないので、焙煎後ガスの放出が止まってから袋詰だと思う。焙煎日当日袋詰ではないと思われる。

ちなみに注文日にかかわらず発送日時点で新しいものを送ってくれるとのこと
まだ家に豆が残ってるけどセールで安いから買っておきたいって時に、最長２週間まで配達日を指定できるので家の豆がなくなるころに新鮮な豆が手に入り便利

ここの豆酸っぱいのが多い

>>24
ここってアロマブレス使ってないの？

>>27
アロマブレスだったよ
あんだけスカスカならガスがすぐ逃げますね。道理でコーヒーの香りが強いわけだ。
この構造で推奨の冷凍保存だと結露が心配だなぁ。

>>26
日本のコーヒーの歴史を紐解くとよく分かるんだけど
日本人は特苦目のコーヒーを好む民族
世界で人気のあるストレートコーヒーを
ラインナップとしてで揃えると
日本で好まれるコーヒーより酸味が強くなる

でもコーヒーは嗜好品
最後は自分の好みが最優先だよね

ヨーロッパが苦いと思ってた

>>30
日本でヨーロッパという区分は苦目
基本日本だけの特徴と思う

あながち間違ってない、イタリアンローストという言葉がある通り深煎り、そしてエスプレッソ
欧州と言っても食文化を代表できる国はふたつだけだ。
アメリカン、彼らは量り売りだから豆をできるだけ重くしておきたいから浅煎りが主流になったと言われてる

けど深煎りはフレンチとかイタリアンって言うよな。それも日本だけなのか？

同じ豆でも入れ方によって味を変えることができる
細挽きにして熱めのお湯で入れると酸味の少ない苦みのきいたコーヒーを淹れられる

酸っぱいのでフライパンで焙煎し直して飲んだらいい塩梅になった

>>33
違うみたいだな、英語表記でも使われてる
ただフレンチとイタリアンは焙煎度が地域によって入れ替わる

ここ2年前にキーコーヒーに買収されて今は子会社なんだね
それはそうと本社所在地が佐川の倉庫ってどうゆう事だろう？

大手通販業者なら珍しくはないかと。焙煎業務や店頭売りより物流の方が圧倒的に工数かかるし。

大手が本社を佐川倉庫の中にだと

あ、ごめん中堅どころにしとく。通販業者が宅配便業者の物流センター内にあるのは珍しくない。

>>26
2ハゼ鳴ってから煎り止めしてくれってお願いしてみ？きいてくれるよ

ドトールコーヒーは創価学会だ。
ドトール、エクセルシオールカフェは
集団ストーカーをやってる極悪企業だ。
学会員は今すぐ脱会し悔い改めよ
っgっっっっっっっっhy

創価学会による夥しい集団ストーカー被害
そしてこの膨大な集団ストーカー疑惑になにひとつ法的手段をとらず、
ひたすらダンマリを決め込んでいるとしかいいようのない創価学会指導部

これは不自然であり異常な態度です。
創価学会指導部は降りかかる集団ストーカー疑惑に明確に返答すべきです
聖教新聞・月刊潮・灯台・パンプキンなどの自前のメディアでもいいし
一般メディアでもいい。
いつまでもダンマリ決め込んでいないで集団ストーカー疑惑に返答すべきですね。
返答がないならこれらの疑惑は正しいと観ざるを得ません。
vgっっっbjっbっっっっじゅ

楽天加藤で23:59までキャンペーンエントリーでポイント１０倍（+9倍）
それに加えほとんどの商品がポイント１０倍なので合計19倍
中には20倍商品もあり合計29倍にも

>>44
あと割引クーポンも使えるぽい

>>44
あと割引クーポンも使えるぽいね

もちもちもちもちもち もぐもぐもぐもぐ
https://www.instagram.com/p/BOFPNByltkf/

ここでポイントが増えるの知って頼んだ。
昨日、発送メールが来て今日の到着予定だったのに来てない…
佐川のサイト見てもずっと輸送中になってるー
佐川は年末のトラブル、まだ引きずってるのかな？
配送業者をクロネコに変えて欲しいわ。

>>48
クロネコはまずないが
俺は佐川はそっちをトラブってる
発送が佐川しか出来ない所からは買わない

TMGを使わないだけまだまし

>>50
たまご？

>>51
そういう運送会社があるっす。
佐川に見捨てられた尼が使っている。

佐川は社会不適合者を雇ってる会社だよ、感謝しないと。
最近のヤマトも激務のせいか荒んできてるけどね

加藤の豆は煎りが浅い

>>54
深入りもあるからそれを買えばいい

ここのドリップのシャチブレンドが大好き

　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

値段なりだけどS井よりは豆の質が良いかな

Qグレが評判いいんで、コロンビアとグァテマラ注文して入れてみたけどイマイチ
ホヌコペパプアのほうが上手い

加藤珈琲ほどうまくて安いコーヒーはないな

普段飲む用として値段と中身がいいバランス
このままずっと続けてくれると有り難いわ

近くの焙煎してるところは高すぎる
プレミアムコーヒーだとか言って付加価値付けて、安くてもグラム550円くらい

100グラムだと55000円ｗ

神の飲み物だｗ

これ買ってみようと思うんだけど、飲んでる人いる？
http://item.rakuten..../gourmetcoffee/2619/

それはやめとけ。

>>65
ありがとう。でもなんで？

小分け売りしないものは、まず買うべきではない。
特にコーヒーに関しては。

ここは基本大量購入だからそれは仕方ないよ
ゴールデンブレンドは別スレでも出てたけど、結構おいしかったと言ってたよ
Qグレとさほど遜色ないって

アウアウエー4月まで待てない

>>63
中国茶だと特に珍しいことではない
特にプーアル茶は

1キロ送料込み1,000円で売ってたコロンビア・ウィラアルタ届きました。
Qグレのコロンビアより酸味が少なくて、コク、苦味が強い。どっちが美味いかは好みですね。
しかし安かった。最高です。ありがとうございました。

その値段者文句は言えないわな
普通に飲めるば十分
好みに合えば超ラッキー

ワシもあれはうまかった
また安売りしてくれんかのぅ

1キロじゃひと月もたないわ

http://item.rakuten....urmetcoffee/0632-10/
これかな？

コロンビアならウィラと言ってもウィラセレクトよかったな
大粒のスプレモで個性はないけど飲みやすくてこれぞコーヒーって感じでおいしかった

>>74
中身はそれだけどもうちょっと安かった。
税、送料込みで1,000円(＋100P)。実質900円

しかし、ここの珈琲はとにかく安くて豆も悪くないんだよな
最近の傾向として、焙煎してるところはスペシャリティ珈琲を売りにしてて、
安くても大体グラム500円以上はするからなぁ
本当は一度に大量に買って冷凍するのは嫌なんだが、
大量に買えば安いので、そこは仕方ないと割り切るしかないだろう

色んなショップ見てきたけどコスパで言ったらここが一番だろうな
腐ってもスペシャルティコーヒーが100g150円前後で飲めるのはすごい
日常用で家族と一緒に気兼ねなくガブガブ飲めて、そこそこうまい
注文後2、3日で届いてよく膨らむから新鮮だと思うし、1.5〜2kgでも冷凍すれば1か月後でも膨らむ

飲んでも豆の品質や種類が分からない人って幸せかもね

それは加藤の4倍うまいコーヒーなのか？
スーパーのインスタントや粉に満足できなくて、堀口丸山バッハクラスを常飲することもできなく、価格と味の妥協で加藤に辿り着いた層もいるだろう
偉そうに珈琲スレに書き込んでる奴の中にブラインドテスト、カッピングテストして違いのわかる奴がどれだけいるのか
缶コーヒーすら判別できないコーヒー系ユーチューバー()もいるのに…
安価で(それなりに)おいしい物に満足できない庶民は大食いの人並みに不幸だと思うよ

まあ自分で飲んでても大切なお客さんに飲ませようとは絶対思わない

大切なお客が本物のコーヒー通とは限らないわけでな。

キリマンジャロキボーAAが珍しくて買ってみたけどなんかすごく独特な風味で悪い意味で驚いた
加藤でQグレメインに大量に買って来たけど今まで味わったことのないフレーバーで飲むに堪えないのは初めて
豆の本来の味なのか痛んでるのかこれがわからない

夢もちぼーもないんだね

怒涛の珈琲豆セット[G500×4]買ってみたけど、なにか物足りない…

>>85
どんな風に物足りないの？

ゴールデンブレンドは評判悪いよ

>>86
ありがとう。
コクと香りが足りないかなって感じですね。
酸味のある薄味でした。

>>87
ありがとう。そうなんですか！？

>>87
そうなんですか？出来ればどこで評判悪かったのか教えてほしいです。

加藤と澤井を交互に買ってるけど、
最近、澤井のコーヒーの品質が上がってきた
16年秋くらいから特に

あと、加藤のゴールデン買うくらいなら
澤井のファミリーブレンドのほうが美味しいよ
香りも味も一段上だった
酸味嫌いならオススメ

加藤のQグレをいつも飲んでるんだけど澤井だったら何を飲めばいいの？
澤井のお得なセットはブレンドばかりなイメージだけど

安いやつだと澤井のほうが美味しいね。
澤井は、カフェインレスをいきなり大幅値上げしたから買わなくなったんだけど。

澤井、ブレミアムブレンド濃い味買ってた。1g1.2円

値段見てきたけど1?1500〜2000円で澤井の方が全体的に高いな
ゴールデンなんて2?2千円だし、Qグレですら1.5?2000円(稀に2?2000円)、しゃち2?3000円
しゃちとQグレはフレーバーの方向性が違うから好み
おとなしく加藤の安いQグレ飲んでる

ゴールデンブレンド、なにか足りないので辻本珈琲でマンデリン買い足した。
http://item.rakuten....jp/tsujimoto/717212/
これは美味しいが、200gで955円は、毎日何杯も飲めないわ…

加藤、澤井で上等って思う程度の舌なら
業務スーパーで売ってる藤本のやつでじゅうぶんだわ

Qグレホンジュラス美味しかった。
チョコレート的な深さがあった。
200ｇ袋と500ｇ袋両方と、ドリップバッグも買いたいときは、どのセットが得なんだろう。

なんか極端に不自然なレスが増えたねぇ (・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

家計応援がなくなっちゃったね。
ドリップバッグとか家計応援で買うと安かったのに。
また応援してくれないかなw

Qグレ普通においしいんだけどどうなんだろう
エルサルバドル飲んでるけど果実のような爽やかな酸味とコクに満足
安いから気兼ねなく多めに使って少し粗目に挽いてV60でさっと淹れてる

Qグレケニア
苦いだけのコーヒーとしか言えない味だった

ゴールデンブレンドってレビュー無茶苦茶いいんだが、ホントなのか？

ゴールデンのもう少し深煎りがあればいいのにな

>>104
数種類入ったドリップバッグで飲み比べたけど、どれがどれだかわからなかった。
どれも美味しかった。

2年ぐらい色んな店回ってたけど節約のために加藤に戻ってきた
つーかここ営業所止め出来るんだな
一つ悩みが解消されたわ

今度お買い得な安売りしてる時、教えてや〜
コソコソッと安売りするから困る。そして探しにくい。

>>108
メルマガ読んでる？
自分の欲しいものがメルマガに載ってるかはいつもマークしてる。
でもQグレードの200gとドリップバッグ少々だからなかなかない。
これはと思うセットを待たないと、アラカルトで買うと高いよね。

>>109
メルマガ多すぎ

1日に2通だろ？
まあそれを多いと感じる人もいるだろうけどチェックが追い付かないって程ではないでしょ

メルマガは多いしホムペは見づらいし
結局買わなくなってしまった


もうちょっと分かりやすくスッキリして欲しい

サイトはほんとゴミ
俺の部屋より汚い

オススメなのはやはり毎日サイトに行って左上のセールバナーを確認すること
注文から2週間まで配達日指定できるからある程度キープもできる

楽天と本店とヤフー店はセールや取り扱い商品みんな一緒なのかな。
ポイントをヤフーでしか貯めてないから、いつもヤフー店だけど他はどうなんだろう。

>>115
俺は主にYahoo店で買ってんだけど
ちげーこともあったよ。Yahooでやってた特売品を
本店と楽天で探してらそっちではやってなかった。

あのごちゃごちゃしたホムペを3店見るのは無理
で 結局ドトールになった

アウトレットは楽天の方だけだね

2016年ロットのCOEブラジル1?税抜き4000円で出てたけど、やっぱおいしいの？
100g400円なら一般的な価格だと思うけど(COEとしては格安)

ここがまずいって言われる理由は何？
焙煎が下手？そもそも豆の品質が悪いの？
おしえて

有名になればなるほど叩く人が増えてるってだけ。

基本的に値段相応。

Tポイントがフルに付くと、セールの時とか\1/g前後。ELPのスーパーの安コーヒーと値段大差無くてこのクオリティなら、1日何杯も飲む庶民には文句無しだよ。グラインダー必須だけどね。

>>119
加藤の中では高いよね
一度注文してみようと思う

>>120
豆が妙に焦げ臭い。嫌な苦味が後味に残る。どの豆でもそんな感じ。値段相応。

>>124
買ったことないけど焦げ臭いのは味云々以前の問題でがっかりするよね

最近んは豆の質は別として
加藤より澤井の焙煎のほうがレベル高いよ

澤井のほうが均一と言うかムラは少ない気がする。加藤は結構雑だよね。
ブレンドも澤井のほうが断然うまい。加藤のブレンドは本当に不味い。
ただ加藤のほうが単一は圧倒的に充実してるね。

澤井の方がいいなら興味あるけど何から買えばいいのやら
加藤だとしゃち、金、Qニカ、ホヌコペマンデリンが好みだけど

さわいかとうめくそはなくそ

コーヒーにそこまでこだわりないからコスパいいかと思って
200g×3の組み合わせ自由のセットを二つ買ってみた
グァテマラとマンデリンは
前に買ってたもう少し高いお店より味は落ちるけど
まあまあ美味しく飲めた
冬のブレンドとクリスタルブレンドもまあまあ良かった
けど、ヨーロピアンクラシックブレンドが不味い
焦げたような味しかしない
あと一つ、エスプレッソブレンドっていうのが残ってるんだけど
もっと焦げ臭かったら嫌だなーと思ってなかなか開けられない
これをなんとか飲みきったら
またもう少し高いお店に変えるわ

Qホンジュラス飲んだことある人
美味しいかどうか教えてください

今日の18時から21時までの限定セール
濃厚ユーロ、マンデG、スペシャエスプ各200gが送料込みで1,000円

微変更、無変更の限定毎日セール。

>>131
フルーティ？ワイン？のような酸味を感じた
Qグレは比較的ハズレ少ないと思う
普通に飲める

>>130
少し高い店ってどこのこと？古川とか？

>>135
加藤を買う前はパオコーヒーの通販を利用してた
そんなに高くないけど、九州に住んでるので送料がかかるのがネックかな
トラジャの通販してるとこ、ここくらいしか見つけられなかったので愛用してる
ミルも持ってないので、挽き方にこだわってるとあるのも魅力かな
そこまでの舌は持ってないのでここで十分

>>134
ありがとう！今度試してみるね。

>>136
ありがとう　今度試してみます

ニカラグアが好きだったのに最近全然セールやんないね。人気なかったのかなあ。

買い物したらしばらくメルマガ届かなくなるのは仕様なのか
本店と楽天で登録してて楽天で買い物したら楽天版のメルマガだけ届かなくなった
確かによほどのセールじゃなきゃしばらく買わないけどメルマガなんて費用かからないんだから送ってくれればいいのに

「買ったと思ったら次の日にセールしやがって、金返せ」
みたいなクレームを未然に防ぐ為？とか適当な事を言ってみる。

ヤフーメール使ってるとメルマガ自体が迷惑メールに指定されてるらしく
（個人の迷惑設定ではなくヤフーの迷惑設定に入ってるみたい）
一度もメルマガが届いたことがない
楽天のほかのお店のやつも届かなくて
デフォルトの迷惑フォルダを見たらごっそり入ってたw

>>139
ほんこれ
ニカラグア飲みたいのにセット売りでもうずっと見てない
生豆の仕入れの問題もあるからセールで捌くほど在庫がないのかもしれない

キリマンジャロ買ってワクワクしてたらマンデリン届いて萎えた
注文履歴もマンデリンだったし
自分どうかしてた

たまにタイムセールしてるQグレ500g×3種、ホヌコペ500gの2?1999円とかいう価格破壊
安すぎて心配になるレベルだけどQグレはこの価格を考えると安定しておいしい
たまに安い時に金しゃち2?3000円に浮気するぐらいでガブガブ常飲してるからこのレベルで続けてほしいわ

スーパーセール中なんかはタイムセールでQグレ3+マンスリーブレンド1で2000ちょいなんてのもあったな

ブラのみ

コーヒーの袋持ってニッコリ写真の中で、時々橋本環奈に顔立ちが似てる可愛い子いるよね。
麒麟の貧乏な方に似てるお兄さんも人柄が良さそうで好き。

広告に出てる人たちって社員なのかプロダクションの人なのか。
素人にしては良い笑顔だよね。

>>149
不細工も居るから社員だろ。
Web に社員の写真ページ無かったか?

おい、春の口福セット持ってる人の悪口はやめろよ

澤井も従業員が商品持つパターンやってるけど、加藤が先に始めたんだよな?

>>145>>146
送料入れてそれだから実質0.8円ぐらいか？
セール特価でも少し割高なのもあるけど在庫によっては破格のセールだね

金シャチ初めて飲んだ
特別美味しいってわけじゃないけど飲みやすい
ザ・ブレンドって感じ

しゃちは無難だよね
セールでそれなりに安いし味に癖がなくて飲みやすい
悪く言えば面白くない味で2キロは途中で飽きるｗ

ここの豆は値段なりに欠点豆が多いから自分で適当にハンドピッキングしてるけど
以前よりすっきりしておいしくなった、ような気がする…

ブラジルのCOEが出てるんだけど、100g400円くらいだから随分と安いな
誰か飲んだことある人いたら感想聞かせて欲しいわ

ここはやっぱりハンドピック推奨だわ
奇形豆、割れ豆、貝殻豆、未成熟豆、色が変な豆などお湯沸かしてる間に皿に広げて大雑把に取り除くだけでも格段に味が変わる、ような気がする
雑味やえぐみが少なくなってすっきり、あっさりして本当においしくなる
1g1円の低コストだから自身で人件費分を上乗せすると味もだいぶマシになるし十分飲める
欠点豆弾くと8割ぐらいに目減りするけどそれでもコスパはかなり良い

ここのドリップコーヒーのシャチブレとゴールデンブレンドがめっちゃ好き
さらっとして飲みやすいから何杯も飲んでしまう
いつもヤフーからシャチブレ60袋とゴールデンブレンド40袋買ってる

こないだのせールで金シャチを買ってみた
はじめて飲んだけど随分と焦げ臭いな

エスプレッソには向いているんだけどね

前に比べて豆の鮮度悪くなってる気がする
気のせいかな？

ケニアがキツくて合わない

ここの値段設定どうなってんだろう
下位とはいえ他店なら数倍するCOEが100g400円だし、小売の自家焙煎屋が100g600円で出してる同じ農園の同じ銘柄もQグレと一緒で100g100円〜
キーコーヒー傘下の中堅？大手？コーヒーショップとの違いなのかな
欠点豆多いし商品によっては煎りムラもあるから上等ではないし価格に反映されてるとは思うけど

>>163
もう答え自分で導いてるじゃないか

自家焙煎屋と加藤一緒くたにしちゃだめだよ困ったちゃん

だね小さな自家焙煎店は特別な豆使っていると信じることが大切なんだよ

資本主義の豚め！
街の珈琲屋さんを舐めるなよ！

>>166
美美みたいなところは実際そこの店だけの特別な豆使ってるけどね

欠点豆多いのは加藤に限った話じゃない
いろんな低価格帯の通販買ってきたけど400円以下のこの価格帯だと貝殻や割れた豆はけっこう混入してる
ハンドピックや高級豆にこだわってるような店は100g800円前後でその分高い

流通してる豆は高くもないんだよな、特別もないし。糞小売のステマいい加減にしろよ

>>156
(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏ
加藤にしては深めの焙煎だったｗ

あたしゃインスタントコーヒーより美味けりゃいいワ
下手したらインスタントよりこっちの豆のが安いしね

>>171
1回だけブラジルCOE買って見よっかなぁ
しゃちもフルシティって言ってるけど、他の店ならどう見ても深めのハイ〜シティくらいだろ

深めのハイ〜シティってどういうことだ。ハイとシティの間だけどシティ寄りってこと？

(全体から見ると)深め(とされる)ハイからシティ(を目指してます)が殆どだと思う

詳しく書けばハイからシティの間でローストするけど豆の産地や種類によってローストする時間が変わるからハイだったりシティだったりしても許してねって事
それが許せないって言うなら自分でローストした方が自分の為だよ

チャートの焙煎具合は目安で、同じシティでも豆により結構違うね。

豆の水分量が違うから焙煎時間が同じなら違って当然っす。

セールで買ったけど1g1円のクオリティとは思えないほど美味い
もう売ってないけど4月はしゃちみたいで美味いフルシティの苦味を感じる
飲んでみたかったサンタバルバラもクリアな味で風味がよくて美味い

楽天ポイント余ってたから初加藤でQグレの4種（グアテマラ、ホンジュラス、ブラジル、ケニア）袋買った
おまえらよろしくな

加藤で結構試した人に質問だけど
加藤で初めて買うって人にオススメするなら何？

Qグレ4種でしょ

今なら3つ選べるセットでホヌコペマンデリンかなぁ
焙煎：フレンチってなってるけど加藤基準だから他ならフルシティくらいだよね
基本的に加藤の朝煎りは豆の違いが出ないから深煎りがいいんじゃない

Qグレードお試し珈琲http://item.rakuten....metcoffee/2624_200g/
エチオピアモカ・レジェンド珈琲http://item.rakuten....urmetcoffee/0621-10/
ゴールデンブレンドhttp://item.rakuten....urmetcoffee/2630-10/

>>183
初めて見たけど、ここのってスクリーンやらの選別落ちの豆を使ってるから安いんだね

加藤買うくらいなら業務スーパーのラグジュアリッチのほうがいいよ。加藤より安いし品質がいい

>>183
Qグレ値段の割には悪くなかった。

Qグレやっぱり薄いな
よく言えば飲みやすい
悪く言えば特徴がない

COE買ったらいいよ
ここのは激安だし当たったら儲けもんだよ

ブラジルCOE売り切れじゃん、早く入れてよｗ

加藤のCOEってそんな上手いんか？
今度頼んでみようかな

コロンビアっつうやつめっちゃうまいな
もう死ぬまでこれでいいわ

>>185
スーパーは鮮度も悪いし加藤の方がおいしかったよ
手軽に買えるしセールじゃないと業務スーパーの方が安いけど

>>180
金しゃちとかフルシティが入ってる福袋かな
加藤は全体的に浅煎り

小粒だらけ、欠点豆多い、お値段の割に味は悪くない

この季節はアイスが美味い！自分で淹れるアイスは格別ですな。

うむ

>>193
粒が小さく欠点豆が多いのは、要するに選別落ちのものだから
現地ですらゴミ屑にしかならないものをほとんどタダみたいな値段で引き取ってきて
それを勝手に商品にして現地のブランドイメージを損ねているのがここの会社で悪評高い

事実に基づかない中傷は業務妨害の取り締まり対象になるから止めた方がいい
不味いというは個人の感想でOKだけど、業務内容に関するフェイクカキコは完全にOUT

一度買った時に農園名と不味さは知ってた。不味さは同じくらいだった
正規品と思うよ、安く仕入れてるのはそうかもしれない、商社が取り扱うレベルの商品じゃないし

>>197
粒の大きさは現地のスクリーン基準と照らし合わせてみれば、それよりも小さなものばかりというのは誰にでもすぐにわかる
欠点豆の混入数基準も広げて数えていけば基準をオーバーしているのは明らか
現地の人からすれば、商品にならないものを勝手に売ってブランドイメージを汚すな、という文句が出て当然
仕入れの価格もめちゃくちゃ買い叩いているくせに、日本での値段はぼったくりすぎ
Qグレードなんて言葉を勝手に造語までして、あたかもそんなグレードが本当に存在するかのように一般消費者に錯誤させる
宣伝までしていて、これは消費者庁からの指導が入ってもおかしくないレベル

まぁ、大体その通りだとは思うわ
楽天なんかで買うと、クーポンとかポイントとか考慮して100g=100円程度だからな
仕入れはタダ同然の激安だろう

何をいってるんだ、加藤の品質基準クリアすればQグレードなんだよ

結局日本人は所詮茶しか飲んでないから分からんよね

しゃちブレンドってどうやって作るのか教えてください

加藤と澤井、どんなミルに力を入れて売ってるか？
それで答えは明白だ。
澤井は客をなめてるな。

中国地方の商売人ってろくなもんじゃないからね

だいたい2kgとかで無理やり買わそうとしてくるけど
2kgなんて劣化する前に飲みきるの不可能じゃん
だいたい500gの袋に入ってる時点で開けてから３日ぐらいでしょ品質保てるのは
そこからはあっという間に膨らまなくなって胃に堪える珈琲になっていく
100gずつ小分けにしてくれる所で買って冷凍して　開けたらすぐ飲みきる
それ以外ないわ

夏はアイス用で１日150g使う日もあるからどんと来いだな、安くてマジ有難い

コロンビア ウィラアルタと言うゴミを買ってしまって後悔
薄いし風味がゼロw
大量に使ってアイスコーヒーにでもするかな

焙煎が浅いからな。ドリップだと10g/抽出量100ml以上必要

モカのQグレードがいつまで待っても出てこない。
エチオピアって噴火でもしたっけ？

>>206
3日で劣化するとかどんな糞豆使ってるんだよ

粉で買ってるんじゃね？

>>199
＞Qグレードなんて言葉を勝手に造語までして、

キリンさんも普通にQグレード言うてますがな
知ったかもいい加減にしろ

「キリン ファイア Qグレード認証豆ブラック」　11月5日（火）新発売
〜米国スペシャルティコーヒー協会の基準で高い評価を獲得した、厳選素材を使用〜
http://www.kirin.co..../news2013100302.html

先週末、水出しコーヒーの6個パックが送料無料だったし
ポイントもあったから買ってみたけど
香りがなくて不味かった
大量パックを買う前に味見できて良かった

初めて買おうと思っているんですが、本日19時からセール予定のタイプ14てどうですか？

>>215
もう買っちゃったかな？
それに限らず、酸味のあるコーヒーが苦手なら避けたほうがいいかもね。
焙煎は浅めだから、フルシティと書いてあっても実際はシティぐらいと思った方がいいね。

あ、その組み合わせならふつーに飲めると思うよ

ここのシティ焙煎は浅いから酸っぱくて飲めないな
中華鍋で煎り直したら、まぁ何とか飲める
ちょっと高いけど、しゃちブレンドにしといたほうがいい
茶こしで微粉除いて淹れると丁度よい

→ 書き込みがある → 粘着マズイ君登場 → スレッドストッパー化 →

>>216-217
レスありがとうございます。
もう買ってしまいました。
酸味が苦手ではないので極端に評判の悪いシリーズ等が入っていなければOKです。
しゃちは少し同梱で入れました。

>>213
フォイアのQグレード何年か前に飲んだけど、缶コーヒーにしては美味しかった

>>219
うーん、個人的にモカは避けた方がいいと思う
しゃちとかのフルシティかQグレ(酸味がきついのはNG)ばかり買ってる
グァテマラやコロンビアとかはQグレ以外の銘柄も普通に飲めるけどね

>>221
レスありです。
モカはまだ開けてませんがラオスは酸味ほとんどなし、タンザニアは酸味少々でしたが気になるほどではありませんでした。

開封初日は焦げ臭い(ヤニ臭い)ような香りが強く出ていて失敗したかもとも思いましたが、2日目からは落ち着いたのか慣れたのか美味しくいただいています。

元々が藤田珈琲のモカを飲んでいたので皆さんのいう煎りの浅さは気になりませんでした。

藤田ｗｗｗｗｗｗｗ

エチオピアモカというやつで加藤珈琲と同じくらいの値段ですが、苦味が少なくて豆の香りが良くて結構美味しかったですよ。
中煎りということでしたが加藤珈琲より大分浅煎りに感じました。

まあ、深煎り好きで酸味が苦手な方には合わないと思いますが

加藤のモカは当たり外れ激しすぎるくじ引き

安定してるのはコロンビアQグレ
エルサルバドルQグレ

モカはどこでも品質安定しないしな

5のつく日は加藤の全商品がポイント10倍やで　ちなYahoo!ショッピング店

11月11日のいい買い物の日に買うのと
5のつく日どちらが安いかな

11/11はYahooプレミアムだと11倍ソフトバンクユーザーは16倍みたい
アプリ利用Yahooカードも上乗せできるよねたぶん

ウガンダちょっと好みに合わんな。飲めないわけじゃないけど
やっぱカレーは飲み物

フルーティーなのやワインのような酸味なのが好きなんですが、ここを見ていると浅煎りの評判はあまり良くなさそうですね。

豆が値段なりなのか、煎り方が悪いのか、利用者が深煎り好きが多いだけなのか。

ここは基本的に浅煎りで一部例外ありだから
浅煎り嫌いな人の受けは良くない

でも、金の珈琲はエスプレッソで結構いける

基本的に中米の豆は癖があまりない
アフリカの質の悪いやつは無理

Qグレガテマラよりどう考えてもラスデリシャスのほうがうまい

ここの浅煎りは酸っぱい

本当に酸っぱいよね
信じられないくらい酸っぱい
フルシティ以外は、フライパンで煎り直すのがいいだろうね

>>233
ラスデリシャスは確かにうまい

>>236
ラスデリだけは安定してうまいと思うほんまに
値段の割にね

>>237
焙煎がシティって書いてるけど酸っぱくないの？

>>238
苦味が若干あるけど酸味は弱い方だよ
後味がチョコ系？な感じ

>>239
ありがとう
注文してみるよ
楽天で見たら1.5kgで3238円って出てるけど、この豆単品のセールって定期的にやるのかな？

んでどうだったのか気になる

モカ ナチュラルが好みなんですが、楽天で売ってるQグレ エチオピアって福袋じゃ無くても買う価値ありですか？
あと、エチオピアモカ ラデュースはどんな感じでしょうか？

>>242
Qグレエチオピアは今まで見たことないから新製品でしょ
7年間くらい見てきたけど一度も見たことない

金しゃちブレンド以外でおすすめ教えて頂けませんでしょうか？
酸っぱいのは苦手です。

マンデリンとかクリスタルブレンドは？

マンデリン　普通
クリスタルブレンド　何も癖がない特徴が地味なコーヒー

しゃちブレンドが人気があるようですね

しゃちはまずいの来てからトラウマ
基本的に中米のQグレードが安定してる

ラオスは酸味は無くて苦味が強め、その他の風味は少な目のかわりに特に癖もない。
アイスにしても良かった。
単品であえて選ばなくても良いがセットに入っていても問題ないくらい。
自分的には5段階評価の3.5でクリスタルブレンドと同じくらい

ラオスは結構独特だったきがする
アフリカ系は安いので美味しいの正直ないとおもうわ

>>238
ラスデリの色味はここ基準でフルシティぽかったよ
福袋の最後の一枠で全く期待してなかったけど普通においしかった
同じ枠のモカラデュはゴミだった
あと日替わりやセール期間に探せばもう少し安く買える

>>242
Qグレエチオピアなんてあるのか…
酸味が好みならシティQグレの福袋買っておけば問題なさそう

>>244
ニカラグアうまい
Qグレもいいし他の農園のやつもいけた
金しゃちはつまらん味（2キロだと飽きる）

ラスデリは安価の中では本当にまともな豆だと思う
コロンビア並みに安定してる
酸味もコロンビアと比べて程よいからバランスの良さを感じる

>>251
モカラデュースを加藤さんはよく宣伝してるけど不味いんですね・・
もう少しで危うく買うところでした
以前、コロンビアウィラアルタって言うのを注文して不味くて後悔したので

モカは当たりハズレが激しくて
うまいのだとベリー系の味がしてかなりうまい

だがまずいのだとお茶の出がらしみたいな味
まともなのだと本当うまいんだけど
半分はハズレだからきついんだよね

加藤で一番うまかったのはラゴアかな
Qグレエチオピアは結構まともなところの豆っぽいので気になる

大安売りしてたわりにラオスけっこううまい
苦みがあってえぐみとかは少なく飲みやすい
やっぱフルシティって神だわ

>>250
ラオスは東南アジアなんだよなあ

>>251
ほんそれ

>>251 じゃなく >>249

>>256
フルシティと言えば、ちょっと深めのQグレード珈琲福袋セットをまた売ってほしいわ
ラオスも結構美味いしシアトル系福袋も悪くは無いんだけど

よく浅い豆微妙言われてるけど

ラスデリ、エルサルバドル、モカレジェンドあたりは普通にうまいよ

ラスデリシャスってフルシティぽいて書き込みあったけど、どうなのかな？
焙煎したその時々で結構差があるんだろうか・・
表記上はシティって書いているけど
酸っぱいのは勘弁です

>>261
シティで出来たけど
豆自体にそんな酸味ないよ

ラスデリ1キロ1200円きてる

>>263
教えてくれてありがとう
注文してきた

>>264
どうでしたか？
また感想をお聞かせ下さい

>>265
スーパーセールの後だからかまだ届いてない
届いて飲んだらまた報告します

先日の極限福袋が届いたのでQコロから飲んでみたけど、余韻の甘い香りが凄く美味しいですね。
部屋中に甘い香りが充満してる。
ただ、ラスデリも気になってたので電撃の福袋のほうでも良かったのかな、、、

あ、電撃はQコロじゃなかったですね、失礼しました。

コーヒー豆通販 安い 等でググると出てくるブログ

加藤珈琲を知るきっかけになったブログなのでその意味では感謝しているが、ゴールド2kgをリピしているとか、澤井と交互に買っているとか今考えると嘘臭い

加藤を知っていて豆消費量が多いならタイムセールだろと思う

そうだね、ブレンド狙って買ったことないわ
一人だからそんなに要らないのもあるけど
安くなるのを狙ってQグレードのを買うようにしてる
酷いハズレはまだない

ラスデリシャス酸っぱかった〜w
中華鍋で煎り直して飲んでます
今後は無難にしゃちブレンド一択で購入予定

酸っぱいのかー
水出しで飲むことにしよう

ラスデリあんま酸味感じなかったけどね
そうかシビアな人にはあれでも酸味感じるのか

と言うかロットによって違う可能性もあるけど

ラスデリは買う度に味が違うから逆にいつも楽しみやわ

焙煎で味だいぶ変化する豆なんかもな

安い豆はいろんな農園の豆がミックスされてるから味が安定しないのさ。

いつもマッハで来るのに注文して4日もこない

やっと注文のおしらせきた
これでうまかったら問題ないのだが

店舗に行ってQグレニカラグア飲んでみた。

説明に書かれているキャラメルの風味は判らなかったが、深煎りを感じるのに炭っぽくない上品なコーヒーだった。
セールに入ったら注文したいと思う。

しかし、カウンター周辺がゴチャゴチャしてて全く落ち着かなかった。混雑しているラーメン屋のカウンターで食べてるぐらいの解放感。
喫茶店としては評価は高くないなと思った。

まず届いたモカから飲んでみた

いつもより焼きが深いせいか酸味がない
ただ豆自体はいつもより良さげなのでおｋ
苦味のほうが勝ってるけどこれなら許容範囲

酸味がないは大げさだったやや弱い程度

毎回このレベルなら文句なし

冷めたらしょうが汁みたいな味でまずっ
やはりモカはイマイチか

ヨーロピアンクラシックブレンド1kg購入したけど、ビターな味わいでなかなか美味しい

やっぱ、ここの豆はコスパ最強だわ

Qグレに関してはそのとおりだと思う

>>285
モカって二つあるけどどっちかな

>>286
ラデュのほうね

>>287
ありがとう、ラデュース俺も最近買った。値段の割にうまいと思ったけど冷めたのとアイスが微妙だった。
かなり味変わっちゃうね。

訳アリでシャチブレ出ると一瞬で売れるな
あれそんなうまいと思わないんだけど好きな人はいるのか

初加藤で今日タイムセールのタイプ11(Qコロ、ラオス、モカラデュース、ラスデリシャス)
の2kgで2374円(ポイント5倍)か、23日にタイムセールの
Qマンデリン、Qペルー、ラスデリシャスの1.5kgで2158円(ポイント10倍)
のどっちかを買おうと思ってるんだけどどっちがオススメかしら？

ペルー入ってる時点で自分はその福袋選ばない

ラオス

癖が比較的ない
コロンビアも一応ブレンドされてる時点であっさり系の味
ブラジルコロンビアのブレンドに近い
特徴はあまりなくてただ飲みやすい

しゃちブレンドは、加藤では貴重なフルシティ（他所だとシティ）
酸っぱくなくて、ここでは一番いいと思う

>>293
自分がシャチブレ頼んだとき
酢のように酸っぱくて地獄を見た
ブレンドはこういうの当たり前にあるから信用出来ないんだよね

たまにすっごい焦げ臭いのに当たる
あれ前の焙煎の後ちゃんと掃除しないで焙煎されたんだろうな
もう2袋くらいとても飲めたものじゃなくて捨てたわ

黒焦げはケニアで一回あるかな
あれは炭の味がしたｗ
どちらかと言うと自分は深入りのほうがトラウマあるな

でもアイスコーヒー豆で失敗レベルはまだないかな

しゃちは1回だけ買ってがっかりしたな

2ヶ月前に買って冷凍保存しといたQホン開けたらなかなか良かった

>>297
Qホンジュラスは普通にうまい
味の変動もほぼなし
担当してる人がいいのか豆がいいのかようわからんけど

自分は比較的ラッキーなのかもなぁ
しゃちブレンドは美味しく飲んでる
一度だけ焦げ臭い奴が来たことあったけど、
その時は挽いた後に茶こしで微粉を入念にふるって飲んだ

前のモカが不味すぎたせいで
ラオスがうまく感じてしまうわ
ラデュは地雷リストに追加

ラオスうまい

ラスデリ

かけ豆ほぼ入ってない
味もうまし
やっぱ安い中ではこれが安定してうまい

他の豆は当たりハズレがあるがこれはほぼない

これのみ終わったらQエチオピアでも批評したい

あと安いのだとウィラアルタもいけるけど
当たりハズレがあるかな

Qグレキリマンジャロ、酸味を期待していたのに全然酸味がない。
ブラジル系の芳ばしさのコーヒーだった。
これはこれで美味いが酸味好きとしてはちょっと残念。

>>304
キーボの方は酸味あるよ
Qグレキリマンなんか違うよね

キボーだった

お正月企画でQグレがバラ売りされてるから自分もQエチオピア特攻してみるわ

今回のラスデリは変な虫食い豆が多くて最悪だった
Qグレ以外は無理なんだなとわかった

Qエチオピア

なかなかうまい
モカらしいモカって感じの味
完全な酸味系の味（注）
苦いのが好きな人には合わないが軽い感じがすきならアリじゃない

自分好みとしてみたら
酸味と苦味は調和してる方がおいしいかな

ニカラグアなんか深入りなのにバランス取れてて好きなんだよね
あんまり安売りしなくなったので狙いづらいけど

>>308
ラスデリの焙煎はどうだった？
浅すぎて酸っぱくなかった？

>>311
酸っぱくはないけど後味がいつもより大分悪かったと思う？
当たり外れこれにもあるんだってのが分かった
来る時によって味がバラバラって誰かが言ってたけど本当にそのとおりだったね
まずくて飲めないな事もないんだけどね

比較になるかわからないけど、
ラスデリとQエチオピアとの酸味の比較なら、Qエチオピアのほうが遥かに酸味強いです

>>307 だけど触発されてQエチオピア開けてみた
独特の風味と酸っぱくない程度の酸味に抜けるような後味でかなり飲みやすかった
前に飲んだモカラデュがひどかったから覚悟してたけどえぐみもなくクリアな印象
個人的にモカのフレーバーは好みじゃないけどまぁ飲める
自分もニカラグアのフルシティが一番うまいと思う
あとはラブソングとかフルシティのブレンド系の方が好み

同じような感想持つ人いてびっくりｗ
自分はやっぱニカラグア中心に中米系の豆があってると思った。
アフリカ系は癖が強いし味の安定感がないんだよね、Qエチオピアのいいところは欠点豆ほぼない。
ラデュ買うならQエチオピアの方がいいかな程度

>>312
どうもありがとう
自分がラスデリ買ったときは酸っぱくて飲めたもんじゃなかったよ

酸味はコーヒーに欠かせない味覚の一つなんだけどな
缶コーヒーやインスタントの味が標準として育ってきたんだろう

エルサルバドル

系統的にコロンビアに近いすっきり系のコーヒー
酸味がベースなので苦味系求める人には合わない
個人的に好きな味
独特の香りもある

苦味を求めるなら
ニカラグア、ヨーロピアン、マンデリン、ブラジルあたりかな

ニカラグア　香りや味に特徴があって後味がキャラメル？っぽい味

ヨーロピアン　にがめでアイスコーヒーにもできる、かなり深いけど飲みやすいなぜか

マンデリン　他メーカーのマンデリンよりだいぶ癖が弱いっていうかマンデリン特有の香りが弱い
　　　　　　　かなり苦い、これは他でのんでも苦いからそういう豆なのかと思う

ブラジル　苦味も酸味もあって常に飲みやすい。誰でも飲めるバランス系コーヒー
　　　　　　　特に特徴ないけど常に味が安定してるいつ飲んでも味が変わらない。

Qグァテマラ　ラスデリと全然違う味、これも酸味よりのコーヒー、特に特徴感じない
　　　　　　　　　最近は豆のばらつきがひどい
　　　　　　　　　昔はもっと安定してたと思ったけど質落ちたっぽい？

悪魔で加藤の中だけの評価

幸せのロイヤルマイルドブレンドも美味しいよ
香りがとても良いと思う

>>318
機会あれば飲んでみたい
セットで出てるのは見たことないね

悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube..../watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube..../watch?v=zYBCTRryFP8

>>319
318だけど「ハウスブレンド3種セット」に入ってるよ各500gで税抜き2499円
濃くああまエクストラブレンド
ヨーロピアンクラシックブレンド
幸せの香りロイヤルマイルドブレンド

お試しのホンジュラス飲んでみた。苦めだけどうまい。

そいつは良かったな！

うん

このスレ読んでラスデリシャス買って飲んだ
美味しかった！とても飲み易い

Qウガンダけっこういけるやん！
アフリカ＝地雷と思わせたキリマン、エチオピアモカ反省して

>>326
ウガンダいけるんか
アフリカ系はもう地雷だらけで警戒しかしてないけど

粒ぞろいの特大のコーヒー豆で香りがすごく良い。
味はレモンを絞ったような強い酸味感が特徴的。

ここのスペシャルティアイスリキッドコーヒーがめっちゃ好き
味が濃いし真冬でも美味しい

そいつは良かったな！

個人的にモカならラデュースよりスウィートモカが冷めても変なクセがなくて美味しかったな。

>>327
まろやかで飲みやすい
酸味はそこまで強くないし特有のフルーティな香りと苦みもしっかりあっておいしい

ここ最近だとアフリカンムーンが個人的に大ヒットだった
以前飲んだ無洗系のような味わいで
今1.5kgラインナップから消えてるのが寂しいが
今回買った中だとブラジルアマレロブルボンが煎れやすかった（見た目的な意味で）からリピ買いするかな

ラデュースいろいろ言われてたから警戒してたけど
普通にそこそこ良かったわ
それよりも個人的にはQコロが酸っぱすぎた

ここのコーヒー、酸っぱい酸っぱい。

>>333
マジか…
Qウガンダがうまかったから期待してたけど浅煎りで好みじゃなかった
うっすらエチオピアモカの味がするのがダメだったわ

久し振りにラスデリ買って見たけどダメだった。
つくづくコーヒーってヤツは旬があるね。
買って美味しかったら情報よろしく。

>>337
ラスデリの当たりハズレは凄いねえ
違う産地のが混入してんのかな

ラスデリがうまいってのは、実はステマだったりして

いやうまいときもあるんだ本当に
ステマするならもっとマシなのするっしょｗ

父がアメリカンコーヒー好きで珈琲を送ってあげたいのですが、
ラスデリってどうですか？

ラスデリは何故か買う時期によって当たり外れがあるよ
ハズレだと酸味が強くて飲みにくい
その場合、私は水出し（イワキの1000円ちょいのやつ）で飲むことにしてるけど
それだと酸味があまり出なくて飲める

ありがとうございます。
うーん、、、当たり外れがあるんですね。
ホットアメリカンコーヒー好きな父に今送るのであれば、
ゴールデンブレンドのほうが無難でしょうか？

ブレンドは自分用はあんまり買ったことないけど
うちの父（70代だけど）はドリップバッグのマイルドブレンドが好きみたい
香りがよくて味がまろやかで飲みやすいと言ってた

ありがとうございます。(^^)
ゴールデンブレンド試してみようと思います。

>>331
『スィート』はモカ50%、ブラジル50%のブレンドだからな。

ラスデリシャス、旨いという意見が多いけど、これ旨いか？
初めて加藤で買ったんだが、QコロとQホンは旨かった。
でもラスはだめだった。やっぱりロットで味がぜんぜん違うのか？

>>347
あなたの言う通りだとおもうよ
Qコロとホンジュラスは環境が安定してるのかだいたいうまい
ラスデリは外れあたりの差がめちゃくちゃある

ちなみにあたりのときはQグレ波にうまい
ただ所詮運ゲーだからおすすめはもうしない

Qコロとホンジュラスは、どっちが酸っぱいですか？
酸っぱいのは苦手です

>>349
ホンジュラスの方が酸味強い
ただコロンビアも酸味あるよ
両方酸味系珈琲だし
ブラジルはバランス系で誰でも飲めるかな

深煎り系はニカラグアとマンデリン選ぶしかない

>>350
そうでうか
現在、金しゃちブレンド飲んでるんですが丁度良い感じです
Qコロやホンジュラスの酸味が同程度だったら試してみようと思っていました

最近澤井でもたのんでるけど
まともなのも一応あるね
ブラジルの3点セット、ニカラグア、エルサルバドルの奴なんかはわりかしまとも
安いブレンドは×

グアテマラ ラスデリシャス外れだったわ。
去年買ったのは、はちみつレモンのようなフルーティーな甘さの中に
しっかりとしたコクがある極上の”スィーツ”だったのに
今回買った物は甘みも酸味も無く、渋い苦みの後味だけが残るガッカリな物だった。

安いだけあって『Q』ほど仕入れ豆の品質が安定してないのかな。

そうだと思う
ダメな豆が交じる可能性ある

自分ももうQグレ以外はいいやと思った
エチオピアやアフリカ系も不味い

Qグレでシャチブレンドみたいな風味のはありませんでしょうか？

シャチブレンドとはちょっと違うけど
深煎りならニカラグア一択

ブレンドと味の系統が違うけど

しゃち好きならしゃちで良いじゃないか、ブレンドの方が美味しいし

定期的にしゃち買うけど毎回違う味だわ
面白いし一定レベルの味だからまた買うけど

>>358
すんげー酸っぱかったり苦かったりな
それが嫌で買わなくなった
ブレンドはやっぱだめだわ

>>353
前スレで学んだのだけど、追加焙煎すると改善する。
フライパンで炒って2-3日後には甘くなる。
>>359
しゃちブレって余り豆をテキトーに混ぜてるだけじゃねーか説

>>359
それシングルでも言える事だからブレンド否定する理由にはならんだろ

いや、Qグレはあんまり味のブレないよ
ラスデリとかかなりあるけど

コーヒーの発がん性警告を　ＬＡ裁判所
スタバなど販売者に命令

http://www.sankei.co...cn1803310024-n1.html

http://leia.5ch.net/.../poverty/1522453172/

エイプリルフール特売ワロタｗｗｗ
ゴールデンブレンド3ｋｇ２０００円ちょいは多分今まで見た中で最安だ
まだ在庫あるしそんなに消化できないから買わなかったけどコスパいいね

ゴールデンブレンドはゴミだからやめたほうがいい

>>360
これ見て以前ダブル焙煎したこと思い出したからやってみた
浅煎りで飲めないアフリカ系も無理やりフルシティにすれば癖も抑えられてだいぶ飲みやすくなる

一応中まで火が通るように電子レンジ200ｗ5分してから、
深い底のフライパンで弱火〜中火で白い煙とパチパチ音が聞こえるまでシャカシャカヘラでかき混ぜるだけ
焦げ茶色で油がにじむぐらいになればザルに移して放置でそれっぽい見た目になる

ってか当たり前の話なんだけど
焙煎上手い人と下手な人いるよな

先日、加藤デビューしてQグレのんだらコスパが非常によく、他の高い通販豆と比べ大きな差はなかった。
気を良くして、今度はヨーロピアン、エスプレッソブレンドのんだら、ただの苦い湯だった。

ヨーロピアンは本当に苦いだけだよね

アイスコーヒー豆のほうがうまいまである

>>368
>>369
こういうのって深煎りの豆がだめな人なのか、加藤の焙煎が下手って意味で言ってんのかわからんｗ

深入りが好きだから買ったけどヨーロピアンは無理だった

>>371
焙煎の上手さ加減は正直分からないです。
自分の好みは中深で、これまでの中深〜深煎を飲んできた経験からの感想でした。
まぁ、しゃちや他Qグレも気になるので、色々試してみます。

ヨーロピアンはメリタで淹れるんやで

エスプレッソブレンドは好きだな　スッキリとした後味の苦みが美味い

ほいよ
これ、加藤珈琲のモカで作ったフライパン・アチアチ・フルシティね
イエローの浅煎りも追加で焼けばいいし、店で高い金出すことはないんだよ
http://i.imgur.com/Fgq9I8I.jpg

加藤で一番安定してる豆ホンジュラスだから飲んでほしい初心者ほど
ただ酸味系だけど

今そのオススメのQホンジュラス含む2kg1999円で売ってるね
モカも入ってないし前に飲んだQウガンダおいしかったから注文したよ
春のワルツも大外れはしないだろう(ジャワは知らんから期待)

>>378
あ、別にあなたに対して初心者といったわけではないからね
単に加藤では安定してる豆だから勧めたい

おう、わかってるで
2kg2000円でそこそこなセット買えたから満足してるで

不味いマメは
いくら焼直しても
不味いままだよ

仕入れている生豆は日本の商社が扱ってる一般的に流通してる物で
加藤だけ酷い豆使ってるなんてことはないと思うけど

工業部品でも仕入れる数よって1個当たりの単価が1/3位まで安くなる。
同じ物でも大量に買い付けるほど安く仕入れられるのはどの分野でも一緒。

Qグレ関して言えば豆の質は悪くないと思う。
ハンドピックしてないのとか焙煎とかで減点が多くてトータルの評価が悪くなっているけど。

通常品に関してはそこら辺のスーパーの豆より欠点豆が多い気がするので通常ルートでは売れないようなのを安く仕入れているのではと勘ぐってしまう。

大手ブランドの豆とかは機械選別してんでしょ

ああいうのは機械学習が最も得意とする分野だから
今後自動化が進みそう

そういうのは金がかかるから無理

>>381
大うそつき。
まずはダメな豆をハンドピック。
パラパラチャーハンを作る要領で中華鍋やフライパンで廻しながら煎る。
低温でじっくりの場合と高温でサッとやるのとでは当然味が変わるが、最初は前者で試す。
パチパチッと豆がはじけてきたら「１ハゼ」で出来上がり。
すぐにザルにあげて団扇で乾かす等しないと余熱で焙煎が進み過ぎてしまうので注意。
醒まして待つこと２-3日するとまろやかで美味しくなって復活する。

全部不良豆だったらどうすんの？

夢見すぎ。焙煎後時間が経っている豆の鮮度がよくなるはずもない。
生豆の時点で不良をはじいておかなくては、未成熟以外は、
カビ豆も虫食いも、小さすぎて焦げ臭をまき散らす豆も
そのまま焼くことになる。こうして出来た雑味を焼き増したところで、
味のキャラクタが変わるだけ。時間の無駄。

不思議だな。
追加焙煎の話題で誰が一体損をするというのか。
実は美味しく飲めることが判明して誰が困るのだろうかね？

カラアゲを揚げるとき、二度揚げという手法があるのを知っている人もいるかと思う。
加藤の豆は、いわば二度揚げの一段階目を行った状態で送られてくると思えばいい。
一度でいいから試してみよう。

自分は浅煎りのヴィラアルタとラスデリシャスが酸っぱくて飲めなかったので、中華鍋で煎り直したことがある
大体、しゃちブレンドくらいの焙煎までやってみた
それでもやはり酸味は残ったが、ずいぶん飲みやすくはなった

正直、お気に入りの豆が売切れたら困るからあまり書きたくないのだけど、
ずいぶん飲みやすくどころか費用対効果抜群じゃないかと思う今日この頃
大量買いしておいて、飲む分だけを再ローストして楽しむ事にする

酸っぱいのは深煎り買ってきて半量ブレンドしたら良いよ

この店の常連になったら100g500円の豆とか買えんわな

>>394
逆。むしろちゃんと旨い珈琲の価値が分かるようになる

>>394
わかる
にわかほど値段で決めるよねｗ

今日の19時からやる4種1999円セット凄くないか?誰か買ってレポしてplz
数日前に別のもの注文したばっかりで買えない

そこまで悪いセットじゃないが
ジャワとブレンドは微妙

>>397
一回買ったのでいいです

Qホンジュラスは豆も揃ってるし焼きもキレイ
味は軽めで好みではなかった

セットとか言うけどクズ豆の抱き合わせだからなぁ。
１種は必ずハズレが押し込んである。

安定のしゃちブレンドかな やっぱり

Qグレメキシコ久々に飲んだから美味しくない
ブラジルコロンビア以外はどうにも安定してないな味が

Qグレ3つ頼んだけど明らかに以前より質が落ちてて萎えた
もういいわ頼むのやめよ

Qグレのニカラグアは安売りに入ったことないから期待して買ってみたけど
値段ほど美味しくなかったな

>>405
美味しいときはキャラメルのような味とで後味がかなりよかった
だけど最近はねえどうにも豆の味が安定してない
ブラジルとコロンビアだけだね安定してるの
とりあえず自分は他店でいろいろ飲むことにしようかな

>>406
>>387 みたいに追加焙煎してみようと思う。

電子レンジでもいいよ。マグ1杯分（20ｇ)ならレンジで1〜3分くらい。
そのままだと底の方から焦げるので様子を見ながら途中で混ぜてね。
古くなった豆に煎りたて感を出すのにも使える。

モカの宣伝がきたの注文してしまった