一人暮らしで自炊している人のためのスレ　183日目

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ　182日目
http://matsuri.5ch.n...cgi/cook/1518561753/

>>1
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって

じゃなく

現在一人暮らしで自炊している人が集まって

にしようって話があったと思うけど、あれどうなった？

>>1
乙です

おつ

俺は細かい事はｷﾆｼﾅｲ >>2

「現在または過去一人暮らしで自炊している」って日本語がおかしいな

揚げ足取りはともかく、内容的に一行目は不要だから削除して
「一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。」
だけでいいよな
テンプレは簡潔にできるのであればそれに越したことはない

>>6
賛成！
スレタイ読めば分かることを重複してテンプレに入れてたのは無駄だよな

>>6
今現在の世帯状況に関わらず、って趣旨なら１行目を削除していいと思うが、
そうすると>>7のようにスレタイにこだわる人がいて、
「過去に一人暮らしはスレチ」とか言い出す人が出てくるかもしれないね

日本語がおかしいというなら、おかしくないように修正すればいいんじゃないの
「現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって」
　↓
「現在または過去一人暮らしで自炊している（自炊していた）人が集まって」

>>8
違う
「過去一人暮らし」を抜こうって話

本来現在一人暮らしをしてる人だけのスレのはず

>>8
実際言い出す人がちょっと出てきても気にしなきゃ良いじゃん

あと例えば「一人暮らしで自炊始めるんですが・・・」みたいな人がいたら
現在でも過去でもなく「未来に自炊する人」になるけど
ごくたまに出て来るぐらいの頻度ならみんなスレチとか言って追い出さずにアドバイスしたりするでしょ
テンプレなんて絶対じゃないんだし実用的であればいいんだよ

スレの定義話になると何処のスレでも揉めてgdgdで結論出ないってなりがちけど
さりとてある程度はそこを決めておかないと
定義や語義の曖昧さを突いて「......だからスレチではない」と居直るのも出てくるよな

ところで昨日一昨日の移動販売の流れでこのスレの住人の年齢層がバレたなｗ

>>10
そだな。これから新生活始める人も多いだろうし。

>>9
いや一行目削除しようってだけの話だよ

とりあえず一行目削除するだけなめんどくさい議論無しでいけると思ったからね

>>9
> 本来現在一人暮らしをしてる人だけのスレのはず
探してみたけど、本来ってこれのことかな…

一人暮らしで自炊してる人のためのスレッド
https://cheese.5ch.n...cgi/cook/968914043/1
1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい [] 投稿日：2000/09/14(木) 15:47
現在一人暮らしで自炊してるんですけども、
どうにも野菜とか肉とかがあまって
結局腐らせて捨ててしまうってことが多いです。
突如飲み会とかあったりで、献立のローテーションも
うまくまわらず、使い切れないという状況も多々ある…。

現在、または昔一人暮らしで自炊している（いた）人で
みなさんなりの、一人暮らし自炊テクなり、裏技なりが
あったら、教えてほしいです。

−−−−−−−−−

一人暮らしで自炊してる人のためのスレ　〜２日目〜
https://cheese.5ch.n...gi/cook/1016826929/1
1 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：02/03/23 04:55
現在、または昔一人暮らしで自炊している（いた）人で
みなさんなりの、一人暮らし自炊テクなり、裏技なりを
語り合うスレッドです。

前スレ：一人暮らしで自炊してる人のためのスレッド
http://cheese.5ch.ne....cgi/cook/968914043/

>>10
その趣旨には同意するよ。
このスレの肝は正に2行目であって、語り合う人の世帯状況は関係ないとおれも思う

でも、ID:/FqepQ7e のような人に対する一言はあった方が荒れにくいと思うから
１行目に変わる何かを入れておいた方がおれはいいように思うかな

本当に(今or過去にor将来に)一人暮らしかどうかは
実際問題、嘘や成り済ましを見分けられない以上、難しいよね

だから、カキコしたソイツの現状の真偽は問うても無駄だから
「その書き込み自体が」「一人暮らし自炊の話なのか？」の「一人暮らし自炊の定義や認定」が
ポイントになると思うけど

それとて、例えば、「一人暮らしなら普通はそんな分量作らねえだろ。ソレ家族持ちの話だろ」
という書き込みに対して

「いや、俺は一度に(カレーやおでんを)鍋に大量に作って数日間食うし」とか
「大量に作って小分けして冷凍して少しずつ食べるし」って返されると......

結局、一人暮らし自炊と家族持ちの料理って身元不明の2chでは区別つかなくね？
皆が嘘をつかない、成り済まさない、性善説前提の世界じゃないし

こまけえことはいいいんだよ
そんなレアケースよりも誰がどう見ても自炊と関係のないスレチ話の方が多いんだし

>>17
> こまけえことはいいいんだよ
だったら今のままでいいじゃん

あとさぁ、「自己責任で」ってのを入れないか？
何か一言入れたら、お前の体がーみんなの体調がーって長々連投ウザい

自炊うんぬんより独り暮らし長くなると思考ヤバくなるのかなって思い始めてる

わかるw
こじらせたレジェンド多すぎww

もともとやばいから人と付き合えない
結果的にずっと一人暮らし

結婚して家族それぞれがストレスの元になってる家庭よりずっとましだ
あ、あの家族兄貴が喧嘩して補導されてら

うんちく垂れ流しはウザいわ〜
あれ空気読めねんだろな
誰もそんな専門知識いらねっちゅーの
必要なら本職に聞くからwww

生で鶏肉とかレバー食う話とか、危険なこと知ってて食う奴はどうでもいいが
知らずに話に触発されて食おうとする奴もいるかもしれないから
念のため注意を促すやつがいるの仕方ないな
気に入らない奴も多いようだが

>>17
>誰がどう見ても自炊と関係のないスレチ話の方が多いんだし

そういうレス見たとき、「ソレ、スレチ」と指摘してるかい？

スレチ野郎の口を完全に塞ぐのは不可能でも牽制ぐらいにはなる
まともな奴なら以降控えるだろう。まともじゃないならスルーしか

>>25
ああ、そうだな
隕石に当たるかもしれないからあまり外は歩くなとかちゃんと書いとかないとな

>>25
一言、ちゃんと火を通せよ。ぐらいでいいのにグダグダ長すぎるのがウザいんだよなぁ。
それも恩着せがましい言い回しで

なぜ火を通さないと書かないと指摘しても効果ないんじゃないか？
わかってて食うならいいけど、本人が危険性を知らなかったり、
スレを見てる奴が生で食えると理解しちゃうかもしれないからな

じゃぁ、鶏肉の話になるたびにそれ繰り返されるのか？
小学校じゃあるまいし、そこまで面倒見無くちゃいけないのがおかしい。
過保護すぎ

１行目削除に賛成
最近見始めたけど最初に読んだとき？？てなった
スレチな話でもなんでもスレがいつまでも(１２時間以上とか)少数に独占された状態でいることさえなければまだマシな状況なんではないだろうか
５ちゃんねるとしては

>>29
そこは「○○、△△、××でググれ」で終了、でいいんじゃないの？

その手の話は身元不明のココの住人が詳細に演説するより
政府や自治体や医療関係他、公的機関のHPにお任せした方が

>>30
肉の生食に関しては免疫力が未発達の子供や低下している高齢者は死亡するからその人たちの為であってスレに来ている成人の為ではない

身近にいる子供や高齢者に不用意に危険なものを食べさせて、知らなかったから悪くないで済ませる成人は多い

>>33
スレチ

九州の方だと鶏刺しと言って
ちょっと火を入れてほぼ生の鶏肉をあちこちで売ってるけど
それは、店がちゃんとやってるからであって
素人が勝手にやるのは自己責任だと思う

>>25
同感
知らないくせに偉そうに間違ったことを言い、指摘されると逆ギレする馬鹿がいる

気づいた人は正して欲しい

レバーは調理するとひと際匂う。しばらくにおいが抜けない
それでも買ってきて調理して食うけど

>>35
店舗で提供された生肉による集団食中毒は店舗だから安全と思った大人が子供に食べさせて取り返しつかないことになった
不特定多数が目にするところでは生肉は食べるなと生食するひとに出くわすたび繰り返し言い続ける以外ないと思うんだが

個人が生肉購入して生食するのは誰にも止められないし、一人暮らしの成人が自炊で生肉からの食中毒で死亡しても、本心は一人で済んで良かったとしか思わないんだけれどね…

便所の落書き

一人暮らしの自炊スレでしなくちゃいけないことなのか？
指摘すればいいと思うよ？けど>>26が言うように誘導すればいいだけであってここで討論することじゃないんじゃないか？
前スレでも「まーたこの話しなくちゃいけないのか？面倒くさい」って言いながらするぐらいなら誘導すればいいのに

>>40
誘導先は保健所のhpがいいと思うけど住まいわからないし専門的すぎると見るの嫌だろうし
食品衛生にあまり興味がないと仮定して

http://www.n-shokuei...taberuman/index.html

は誘導先としては今ひとつか

>>41
おぉw
なんだか面白そうやなぁ
好きな項目が直ぐ見れたらええんやけどなぁ

探したけどなかなかいいの見つからないね

いっそ健康板か食べ物板にでも食中毒スレ立てて隔離すればいいんじゃないの

いちおう健康板に↓のようなスレがあったが胃腸炎メインらしいからそこでも迷惑になるかも

【嘔吐・下痢】ウイルス性胃腸炎/食中毒　Part20【ノロ・ロタ】
https://rio2016.5ch....cgi/body/1501141845/

>>40
注意や指摘するにしても「やり方」ってのが大事なんだよな

前スレみたいに「まーたこの話しなくちゃいけないのか？面倒くさい」とか
言いながら注意したら、そりゃ「面倒なら言うな」って嫌われるのが当たり前
しかもしつこかったし

「やるな！」って言ったとこで食うかどうかは本人の自由なんだから
本人とスレ見てる人に「念のため」危険性と正しい知識と注意を喚起する
程度でいいんだよな

例えば作り方や栄養について言う時でも「まーたこの話(ry」は同様にウザがられるので
食中毒に限った話じゃない

たとえば、
安全性について、一読をオススメするサイトをテンプレの最後に付け加えとくとか

>>45 >>46
ほんそれ！
誰もはなから揉めたくはないし、ましてや病気にさせたいわけでもないんだよw
鶏肉さん()が食中毒防止（討論）スレでも立ててくらたらいいんだが

うん
注意喚起としてはもう十分だろう

野菜がまだ高いから、安く買える野菜とそのレシピを教えてエロいひと

値段が安定してるのはキノコとニンニクの芽
それ割と必然的に炒めものになるな

50円台だったえのきが90円とかになってたぞ

訳知り顔のジジババには御退場願いたいねぇ
現役降りちゃうと劣化早いよぉ？おばあちゃんｗ

最近はゴボウ使うこと多いな
人参ときんぴらにしたりきのこ類と適当に炒めても美味い

一人暮らしを して自炊している人のための ものであるから現状 家族と暮らしていようが何も関係はないと思うけど

>>49
やっぱりもやしが最強だなあ
ボイル豚もつを購入して、ニンニク、錬り中華出汁の素、出汁の素、日本酒、醤油でもやしたっぷりのもつ鍋
最後に茹でた中華麺にスープをかけてラーメンで〆る

あとはもやしのスープ鍋
鍋にもやしを敷き詰めて、上にニンニクスライス、豚バラ肉、バターひとかけを乗せる
日本酒、ブイヨンスープを適量入れて蓋して蒸す（水気は1人前なら100ccぐらい）
豚肉に火が通ったら、皿にスープごと小分けして、好みで、醤油、味噌、塩で味付けして食べる
ブイヨンでなくて錬り中華だしでもいいし、ニラ、キノコ類、キャベツを入れても美味しい

今日も見切り品のキャベツをゲット出来たｗ

見切り品のシナシナのサニーレタス類も千切って水に浸けとけばシャキシャキに戻るからふだんから見切り品しか買わん
わ〜

そういや50度洗いってぜんぜん聞かなくなったな

あれたしかに野菜がシャキッとするけど温度調節がめんどくさい

聞かなくなったなぁ
俺したことないわ。水だけでもシャキシャキなるけど50℃は時短なんか？

逆に食器をその程度の高温に一時漬けることはある
確かに急速に汚れは落ちる

なおガス代

適当にぬるま湯でやってるよ
冷水より早く復活する

50℃で細胞がどうたらこうたら、みたいな話だっけ？

肉ではないがたんぱく質変性温度より上ではある

白菜や大根はまだ高いけど、青菜類は大分値段下がってきたね
近所ではどれも150円台ぐらい。セールの日だとホウレン草小松菜98円

個人的に１行目は不要と思うね。
同棲してようが家族と同居だろうが
一人暮らしの自炊に役立つ情報なら問題ない。
多少は脱線した多人数用料理のノウハウでも
一人暮らしに応用できることもあるかもしれないしね。
ただ、一人暮らしの調理環境をあまりに知らな過ぎたら
そんなのほとんどの一人暮らしじゃ無理と言ってやればいいだけ。
釣りたての魚の調理だとか圧力鍋を使った料理とかも大差ないよｗ

長ネギの値段下がってほしい

>>35
また嘘ばっかり

>>67
横からだけど本当だよ
※九州人

>>67
お前が嘘つきだろガセネタ野郎ｗｗｗ

「九州のあちこち」じゃなくて「鹿児島と宮崎の一部」じゃねえの？
少なくともググった感じではそんな雰囲気だけど

>>46
そうなんだよな
話の内容の問題じゃない
「言い方」の問題

それを内容の問題だと勘違いして「○○の話はもういい！よそでやれ！」
ってのはズレてる

>>70
福岡・大分・熊本でも珍しくは無いよ。

「鶏刺し 福岡」　　 約 　945,000 件　人口比　0.18
「鶏刺し 佐賀」　　 約 　538,000 件　人口比　0.64
「鶏刺し 長崎」　　 約. 　 34,600 件　人口比　0.025
「鶏刺し 大分」　　 約 　807,000 件　人口比　0.69
「鶏刺し 熊本」　　 約 1,020,000 件　人口比　0.57
「鶏刺し 宮崎」　　 約 　548,000 件　人口比　0.49
「鶏刺し 鹿児島」　約 　622,000 件　人口比　0.37

検索数だと熊本・福岡・大分が多い。
検索数を人口で割ると大分・佐賀・熊本が上位。

…長崎だけ別世界のようだ。


自分は福岡だけど、スーパーの加工精肉コーナーや総菜コーナーでもよく見かける。

>>72
それで出るのって外食関係の情報が多いだろ
食べログのレビュー数が多ければヒット多くなるから
人口多けりゃ増える

＞少なくともググった感じではそんな雰囲気だけど

って前提に合わせて「ググった結果」を出してるだけだよ。

＞人口多けりゃ増える

だから人口比も出してるよ。
人口に比例するなら、福岡は熊本の2.85倍の検索ヒット数が出るはず。

俺がヒット数の話したか？
ググった感じではってのは、鶏刺しでググって出てきたページをざっと読んだらって話だよ
こんなことまで説明せにゃいかんのかね

生肉食うのってわりと近年のブームで広がった感じだよな
そんで食中毒で死人まで出たからブレーキかかったけどまだだらっと続いてるんだろ
外食産業は客の気を引くために常に新しいネタ求めてるしな
そんでこれがわかるのがツウなんだよとか言って喜んで乗っかる連中がいると

ID:lufKQ1NW

ガセネタしかレスしないマヌケｗｗｗ

＞俺がヒット数の話したか？
↓
＞食べログのレビュー数が多ければヒット多くなるから

>>78
お前どこまで頭悪いんだよ・・・
「俺がヒット数の話したか？」ってのは７０のことな
「食べログの〜」ってのはお前が出してきた数字に対する考えな

とりあえず、ヒットするのは外食の情報だろってとこに反論してみて

ん？外食の情報を除外しないといけない理由がわからないんだが。
外食で食べた鶏刺しは鶏刺しではないのか？

それと、ヒット数が人口に比例してない事は人口比からもわかると思うが。

鶏刺しが「鹿児島と宮崎の一部」の物で、ヒット数は人口に比例するなら、
・　熊本のヒット数＞福岡のヒット数
・　佐賀・大分のヒット数人口比＞宮崎・鹿児島のヒット数人口比
これの説明が必要だと思うよ。

このケンカ、先に自炊の話に戻した方が勝ちとしよう

ね、話の内容の問題じゃなく、「言い方」「態度」の問題なんだよね
もう、誰の役にも立たない、ただ本人たちの意地のための話にすぎない

外食・中食のブームにまどわされずに健康な食事が出来るのが自炊なのに
わざわざ外食みたいなの食べたがるアホが多いよな
食育って大事だな

返答になってないよ？
ちゃんと説明できない人って人格攻撃に逃げるよね。

ん？お前鳥刺し自作してんの？

>35が元々外食の話なのに外食除外とかバカなの？

質問に質問で返さず、ヒット数や人口比に付いての>>80の疑問に答えてよ。

>>86
お前は外食のメニューを「売ってる」と表現するのか
おもしろいやつだな
とりあえず鶏刺しについて軽くググるくらいしてから発言したらどうだ

「売ってる」って書いたら普通通信販売のことだよね（ﾁﾗｯ

何にもおもしろくないぞ

鹿児島、宮崎は養鶏が盛んな土地
生産数が多いからといって消費も多いとは限らないが
この場合は消費も多いみたいで、そういう背景があって鶏のタタキというメニューがうまれ広まったんだろう

福岡「市」は九州各地からの人間が集まり、また、九州外の人が来るところでもあるから、
地域色を出せる外食メニューとして水炊きの店のサイドメニューなどに鶏のタタキが広がって行ったんだろう

https://kagoshima.website/?p=1133
https://camp-in-japan.com/post-17028/
http://www.akiranomise.com/law.html

繰り返すけどさ、

鶏刺しが「鹿児島と宮崎の一部」の物で、ヒット数は人口に比例するなら、
・　熊本のヒット数＞福岡のヒット数
・　佐賀・大分のヒット数人口比＞宮崎・鹿児島のヒット数人口比
これの説明が必要だと思うよ。

話の骨子がわかってないから
そこなら勝てると思っていつまでも引っ張って勝ち誇る
正直人並みの知能がないやつとの対話は無駄だからこれ以上続ける気はない
それでも第３者が読んだ場合のことを考えてある程度のことは書いた
じゃあね

ゴチャゴチャ言って説明せずに人格攻撃で逃げる姿は傍から見てても見苦しいな。

ひとり暮らしとは関係ない話で実にどうでもいいが荒らしが邪魔

>>91
お前、ここでも暴れてんのかよ、キレてレス垂れ流しのウザさはいい加減にやめろ馬鹿
それより ID:EU5N3yrc が質問スレで自演とか小学生みたいなこと書いてるんでツッコミ入れてNGしとけ
ありゃ本当に自分が間違えたのに今頃気付いて、これから荒らし怪獣化するぞ

>>92
あとお前、お前もいつもの通り「人格攻撃www」「はい逃げたー！」のパターンやめろ
毎度まいど「○○だったら全部説明しろ！」はググレカス言われて終了のレベル脳だぞ
曜日によって来る奴を全部相手するとか他にすることないのか

こだわり＝ささいなこと、つまらないことに拘泥すること

本来はマイナスイメージの言葉。料理にしろ、言葉の揚げ足取りにしろ

「よいお天気ですね」、「えっ、あそこに雲が浮かんでますけど？？？」
キチガイじゃん

ID:lufKQ1NW
ID:wov3qifQ

いい加減にしろ

前スレからどうでもいい下らないことでやりあってスレ汚ししてる荒らしと同じ奴？
まわりの迷惑になってることに気づけよ
せっかく話題がそれたのにまた蒸し返すのは空気が読めないとかいうレベルじゃない

もう互いのＩＤをＮＧにしろ

ID変えて第三者のフリして喧嘩両成敗に持ち込む、か

スレチ全成敗

同じ奴だろ
毎回毎回いい年してみっともねえよ
朝っぱら端から見て恥ずかしい
まとめてコテつけるか専スレでやりあってろ
浮いてんだよ