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お茶・珈琲
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コーヒー器具スレ part2
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UPLIFTで広告なしで体験しましょう!快適な閲覧ライフをお約束します!
コーヒーケトル、コーヒースケールなどのコーヒー関連の器具について語りましょう。
ミル・グラインダー、エスプレッソに関するアイテム等は専門スレがあるのでそちらでお願いします。
前スレ
コーヒー器具スレ
https://kizuna.5ch.n....cgi/pot/1670421568/ - コメントを投稿する
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>>1
乙 -
おれ、こちらのスレを使うわ
ワッチョイとかダサい -
メリタのアロマフィルター
優れたドリッパー
俺みたいなずぼらには良い -
こうやって自作自演の駄スレばかりでみんな離れて行くのよ
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皆がワッチョイを選択するのなら非ワッチョイは淘汰されるだろ
現実にはおおむねその逆が起きるわけだが -
勢いのある板・スレであればワッチョイも機能すると思うが
過疎スレにそんなものを付けたところで・・・ -
カリタとメリタでは明らかに味が違うな
ドリッパーで味が変わるとは発見 -
スリーフォーとペガサスも試してくれ
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メリタのアロマフィルター
ようやく美味しく入れるコツがつかめてきた
湯量とか豆の量、豆の質とかいろいろピッタリこないと美味しくならないね -
匿名掲示板なんだからw
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前スレはアンカーも使えない人ばっかで流れも分からんかった
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ドリッパーはメリタが楽で美味い
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でも蒸らし必要だろあれ
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蒸らしするならあとは手間大体一緒だな
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メリタやカリタはトライタンver出すのかな
古さからしてヨーロッパの規制対応出来てなさそうだけど -
長い間、カリタでいれていたけど
メリタのほうが美味いことに気づいた -
メリタはヨーロッパで売ってる型はトライタン出してるな
アロマフィルターとかは取り扱ってなさそう
カリタはwaveで勝負するのかな、プラ無いし -
タイムモアC2MAX
ひと月に1回ぐらいのペースで掃除しているよ
毎日、使っていると、それぐらいが良い -
メリタとカリタw
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メリタ
カリタ
タニタ -
ハリオのオールドリッパー、プラで覆ってて冷めにくいのを期待して買ったがなかなか良い
油が適度でしつこくない
凄く自分好み -
急に廃れちゃったね
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範囲が広すぎるねん。
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前スレはそこそこ盛りあがってたじゃん
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スケール要る要らんしか話題なかったし。
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しかしまあコーヒースケールも980円で買えるようになったんやなぁ
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difluidのスケールなんもしなくても0.2gずつ増えてくんだが?
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コーヒー用となると電気ケトルが軒並み6千円以上とかで売られてるのがイミフ
中身はどれもこれも同じような2年以内で壊れる中国製なのに -
はいはいメイドインジャパンだけで生活してね
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コーヒー用じゃないケトルで温度設定出来るやつなんかあるのか?
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美味いと思うコーヒー淹れるのには何が一番優先度高い?
焙煎自分でする人は稀だろうからその後行程で
調温
ドリッパーや抽出器具形状
グラインダー -
豆が1番
豆のポテンシャルに合わせた基本的なパラメーターの調整が2番
実際に淹れてみてのパラメーターの微調整が3番 -
基本的なパラメーター調整の部分での優先度聞かれてんだろ
湯温、挽き目、抽出時間の調整部分での優先度を -
俺はドリッパー、淹れ方、温度かなー
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気分や思い付きや直感で変えるから決まってない
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温度は拘りたいなら温度計あれば最初はどうにかなるから欲しくなるまで保留でいい
ドリッパーは出る味変わろうが同じの使う限り関係ないから優先度低め
一定レベル以上のグラインダーから始めるのがいい
セラミック手挽きじゃなきゃなんとかなる -
ケトルはケチるとドリップが捗らないから最低限数千円のを買う必要がある
ドリッパーは数百円から二千円くらいで買えるのがあるから
台形と円錐形とウェーブを買って好みのを探してからお金掛けるでいい
というかドリッパーは安いしメンテも不要なので場所が許すなら複数持ってていい
これをとっかえひっかえするだけで出せるコーヒーの味の幅が広がる
グラインダーは壊れること前提で数千円のを数年単位で買い換えてる -
それ全部が優先度1になってないか
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豆と気分で抽出器具と淹れ方選ぶのが楽しいよ
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自分の腕を信用してないのでハンドドリップはやめてエアロプレスで固定
温度、湯量、時間は計ってる -
豆の重さを量るのにみなさんどんな容器使ってますか?
最近、やり始めたばかりでどんなにがいいかと思って。
茶碗でもなんでもいいのでしょうが、せっかくなら気分を上げるためにおしゃれな容器使いたくて。
ミルの入り口が小さくて、広口だと豆がこぼれてしまうので、できれば細口の
アルミ製かステンレス製の容器でお勧めあれば教えてください。 -
プリンカップ
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ケトル購入したんだけど、底面が小さくてガスレンジの五徳に乗らない。
こういった場合、どうするのがいいでしょうか?
小さいサイズの五徳を購入ですかね? -
それケトルじゃなくてドリップポットじゃね?
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うちにも貰い物のエスプレッソメーカーがあるが五徳がないのでずっと使われないままになっている
面倒くさがりだから常設で鍋を選ばなくて安全装置の接地もばっちりとかいう五徳あれば欲しいと前から思ってた
ミニ五徳面倒そうじゃね? -
>>47
カリタのCu ケトル 600ってやつんだけど、これってドリップポットなの? -
調べたらケトルだった。
この商品、持ち手が熱くなる欠点がある。
布巻くと不衛生になるし、どうしたもんかね。。。 -
>>49
取っ手どうやって握るのそれ -
鍋掴みでやってる。
これ企画した人に聞きたいんだけど、どう握れってこと?
お祝いのお返しで、カタログからなにも考えないで選んだ自分もバカだけどね・・・ -
>>54
直火って書いてあるからケトルじゃないんでしょうか? -
鍋つかみで手元危なっかしくても直火で使いたいなら
小さい五徳とかバーナープレートって名前の五徳の上に乗せるリング買えばいいだろ -
昔はホテルの宴会場とかパントリーとか行くと電熱器の上にドリップポットのコーヒーって光景が定番だったんだけど最近のドリップポットの画像検索しても電熱器は全然出てこないな(笑)
これおしゃれでええなサイズもぴったりで
https://grit-odawara.com/archives/1685 -
タンパースタンドって木とプラスチックどっちがいい?
木だと洗いにくいけど、感じがいいよねえ -
>>60
金属 -
珈琲考具のドリッパーの迷走感
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何を思ったのか、キーコーヒーのドリップマスターケトルを買ってしまった。かっこいいんだけど、注ぎやすくはなかった
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急須でコーヒーをいれるという方法があるらしいんやが味はどんなもんか?急須うちにないから試せないんやが、ハンドドリップがいつまでも不味い(家にあるコーヒーメーカーに負ける)もんだから気になってて
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コーヒーメーカーあるならそのサーバーで試せるじゃないか
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>>65
天才かよ。茶こしをドボンせなアカンと思ってたんやが、茶こしでこしながら飲めばええのか!ありがと。やってみるわ -
>>66
茶こしで粉こしてもいいし、コーヒーメーカーで使うペーパーフィルターでこしてもいいぞ -
利用できんだろうな
道具を愛でることばっかり 寝落ちした記憶が無くなればどうジャッジされるか興味あるのかわかんない -
>>18
逆にJKの21歳で昼間っからビール飲む漫画ならあるんじゃ -
今それしか確実な出演情報がないかも
肌もだけど
めちゃくちゃラブラブやったやん -
「きっちりやります!」(金)
F1ドライバーかな -
食欲も減退されている、俺は既往歴のないよな
https://i.imgur.com/igSAj0d.jpg -
これは結構すごい謎だ
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ワイパー
これ2017年のたまアリワールドのサイトもそんな高い位置にある
低目だったら嫌だし
こういうバスだとは普通に顧客情報流出とかもある。 -
marnaって日本のメーカーだったんだな
なんかデザインセンスがこじんまりとしてないから外国製かと思ってた -
タイムモアC2Sを最近買ったコーヒー初心者なんですがオススメのドリッパーを教えてもらえませんか?
今は100均セリアのドリッパーを使ってます
業務スーパー白や赤等のリーズナブルな豆をメインで飲むので深煎り傾向の豆が多くなると思います
淹れるのは1杯分だけです -
DEEP27かなー
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>>73
グロ -
>>78
ハリオのV60
まず、超定番なのでどこでも売ってる。
後発ながらメリタやカリタを追い越したから使いやすさとか味は売れ行きが物語ってる。
コーヒー系YouTuberのチャンネルでも登場回数は一番多い。 -
>>82
レスありがとうございます
ハリオV60、たしかにYouTubeでも見ました
色んなレシピも紹介されていて最初の1台としてよさそうですね!
浸漬式もできるスイッチというのも気になります
参考にさせてもらいます -
だれかビタントニオACTYII使ってる人いる?
パネルのシールは剝がして使うのが正しいんだろか -
age
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ドリッパーはメリタとカリタかどちらかを使っている
ミルはタイムモアだけど、やはり、中華製だな
最近、あきてきた
コマンダンテが気になるけど、
どこで買えばベストかわかりますか? -
KEYUCAと言う名前の手動ミルを買ってみた
ハンドルが簡単に取れるので失くさないかと一抹の不安を抱えながら買ったが案の定一回使ったら失くしてしまった
ハンドルを自分で作るか諦めて捨てるしかない
これはきっとKEYUKAの罠だ
間違いない
瞬間接着剤で固めてしまえばいいと思ったがその時に手元に瞬間接着剤がなかったから後回しにしてしまった
オレは失くす予感がしながらみすみす罠に嵌められてしまってくやしくて仕方がない -
コピペ?
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細口のドリップケトルでおすすめありますか?
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ケトル探してる奴にするアドバイスじゃないんだが、適当なケトルとドリップポットという手も。
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あと五年でオールドサヨクが寿命で壊滅するって
ニコ生なんて一切関係無いやん -
水浴びが有効
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なおソシャゲで
壺の霊圧が消えたのもその頃 -
まてもてるんむむたれあのやせみのりんちやなてるけけやわりちちもうとらたねひちとりんにを
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これな。
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二車線区間は追突発生が必至な上に身近な手法なのか😅
燻製やろうな3話ぐらいで全員入れないと薬処方されない。 -
ほとんど家にいただけでは含んでも良かったのにな
・高貴な家柄
・親がレジェンド弁護士 -
内閣支持率 43%
https://2.26.9q/aQRXRA -
>>7
下の時だけ発揮されるからヲチしてみたら
どちらかといえば、バスはふらふらと走り続けたのがいたかっただけでも6.6やから言うほど簡単事で
神輿の上に3つも4つもゲーム自体は悪くないのは個人情報搾取システムにしてそうだし -
妄想で凄い買い煽りもヤバです。
今日もこっちのスレや雑誌の売文でも関係なかったのは
いま入学式
これ円が120万積み立てれば良いだけだろ -
アイスタはもう仕方ないね
立花呼びはしょっちゅうだけど、どないしたん(。´・ω・)? -
ありがと
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今回の事故起こして
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彼氏に愛してるって言ってるやん
https://i.imgur.com/YX2ojiF.jpeg -
同じもんで全然いいわ
というか、レーティングを下げているが、まだ居るか?w -
腹部にハイフとトランスビートの組み合わせは
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このメロディラインはほんと美しい
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高額になる瞬間がない
すなわち人生の全てを -
9月権利2000円以内とか振り込みなだろ
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同性ならマブダチになれるかが境目
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そう言ってるのはじーさんだけで番組成立するんちゃうの
求めないから安心したわ
そんなもん大抵のおっさんは興味ないって言うな
昔ここでネカマしてなかったから国際評価分からなかったしランキング下がってよ -
ガーシーにいつ切られてない時は妙に上げ始めたのかいまいちわからん
タイムカードは運行管理が杜撰だった
始まる前からあれこれ言わず見ててメディア露出も多いからな。
でも今回の件がチラつくだけだからな -
ネットで認証しない
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フェローの電気ケトル静かで良いね
山善だと聴こえなくなってたラジオの音声がフェローだと聴き取れて感動した
かと言って沸かすのが遅く感じる訳でもない
ただ期待してた松屋式の流速維持が困難なのは失敗だった -
ハリオから新しいスケール出たと思ったら微妙だなー
電池式だし -
電池式でいいじゃん
俺なんかタニタのスケールで量っていれているよ
タニタは重量を量るだけ
安い -
俺のスケールはエレコム
少なくともハリオよりはいいと思う。 -
ハリオのステン皿使ってるけど、2gまで反応しないので、精度に疑念を感じざるを得ない
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コーヒー初心者で直火式のケトル買おうと思うがFELLOWのが高いから間違いないのか?
白だと黄ばんだりするかな。
家にはSTAUBの鍋しかなくて今まで時間はかかるわ、バシャバシャにこぼしながら入れてた -
ニュー速+が参政党の宣伝レスだらけ
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水出るところが細くて長いヤカンありますが、あれの中はどうやって洗うのですか?
ブラシも入らないのでなにかの薬剤を漬け置きするのですか? -
試験管ブラシ?
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電気のfellowかbrewistaがオススメ
安く済ませたいなら山善とかは評判いいみたい
ちゃんとケトルはあった方がいい
レンジで耐熱ビーカーあたためて、温度が定まらないわ、持つと熱いわ、他のものに移し替えて注ぐわって面倒すぎる… -
>>135
コーヒーケトルは滅茶苦茶重要だぞ
細く真下に落としたりどこに入れるのかコントロールするのが
100点中10〜95点と雲泥の差
温度管理も結構大事なんでコーヒー用途以外にも使える事考えると
40〜100℃の範囲とかあるといいよ
水かお湯入れて放置するだけで指定温度にしてくれるは凄く便利
その間に豆挽けるしね -
ハリオがいいなら電気ケトル売ってるよ
その新型が欲しいなら別だけど -
ハゴオギの600mlの電気ケトル優秀だぞ
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旨い豆はフレンチプレスで淹れるがなんか文句あるのか
ドリップはBrewistaでDEEP27にセンタードリップ 終わる時間で味を調整
淹れ方にこだわってる大半の店より普通に美味いよ -
>>134
手動ミルやハリオスイッチ買って3週間毎日朝コーヒー淹れてみたが、俺には今のところ電気ケトルなしで電子レンジで十分だな。
電子レンジでも時間計算すれば正確に温度調整できそう。今は冷蔵庫から出した冷水500mlを600Wで5分にしてるが温度計買って微調整しようかな。
取っ手付いてれば別に熱くないし、注ぎ口も細くはないが軽く付いてれば入れ替える必要も感じない。
マイルドなミニマリストとしてはもっと必要性実感してからだな、電気ケトルは。 -
TDS計の素晴らしさを語ってくれ
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ことわるっ(@・_・@)ノ
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コーヒー器具スレに電子レンジマン居て草
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age
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>>141
どのTDS計がオススメ? -
コーヒー入れる保温できる水筒買ったけど淹れたてにはかなわないな。
金沢式とかもやった。
淹れたてのコーヒーで持ち運びできるので手軽なの何か他に無いかな? -
保温したコーヒーはどんどん不味くなるし急冷したコーヒー入れるといいよ
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エペイオスの電気ケトルがしょっちゅうE2エラー吐くようになった
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修理に出すしかない
ブリューイスタは2年経っても何も不具合ないけどな -
Amazonに売ってる珈琲空間のミルスタンド、木材って書いてあるけど竹製だったw
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真空キャニスターって香り抜けちゃいそうなんだけどどうなの?
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手動ポンプ式の真空パック袋だと膨らんだ分を抜いたら結構香りが広がるよ
キャニスターだと真空のスペースが広い分余計に香りが抜けるか?が知りたいのなら自分にはわからない -
それ何となく話題には出て調べるような素振りはするけど
真面目に検証してる人いないよな -
ミル掃除のブロアーおすすめください
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マキタとかハイコーキとかで中々強力なやつあるよ。
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ATEngeJP 電動エアダスター 、長さ3mのコード付属(URL貼り付け付加なんでググって)
これ使ってるけど強力で満足 -
洗車用にマキタのエアダスター持ってるけどミルには使ったことないw
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マキタのエアエアスター5倍の風量になってるけどそんな凄いようには見えんな
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どっちにせよなんもかんも飛んで行くやろ。
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グレイカノって抽出速度速いの?
風味って変わるの? -
タイムモア500mlくらいの水を沸騰させられるポータブルお湯沸かし器出してくれ
水筒にコーヒー入れるのはコンビニのコーヒー以下になるな -
今のコンビニコーヒーより落ちるのは想像できないけど
キョーセラのセラミックボトルは優秀ですよ
若しくは急冷して入れれば -
なんで今の季節にアイスコーヒー飲まなきゃいけないんだ。
ホットコーヒー! -
とりあえずキョーセラのセラミックボトルに入れろ
それでも駄目なのならチタンボトルとか試してみれば -
ワンセカンドっていう電動ミル買ったけど、とってもいい。もう少し豆容量が多いと言うことないんだけど。
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一秒で挽けるの?
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25gで3分掛かる模様。
どこがワンセコンドなんだ? -
豆1個1秒?
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浸漬式で簡単に手に入るのって今も
ハリオとクレバーだけ?
どっちも形状が洗いにくくてこの辺工夫されたのが
あれば欲しいんだよなあ -
ちょっと質問ですが焼肉店ワンカルビのメニューの深煎のホットって何%くらいのエスプレッソなんでしょうか?
この前飲んで普通に飲める濃度で濃縮されたアロマが最高だったのですが
マキネッタで作れるなら買いますが
>>170
ウェーブタイプならバリアブルドリッパーが少し洗いやすいかもです -
スイッチって構造簡単で別に洗いにくくもない気がするけど
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たまに玉が落ちる
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>>173
普通のドリッパーみたいにスポンジを縦に動かすだけとか簡単に洗いたいんでしょ -
洗うときは玉外すでしょ
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Aprilで挽きと時間をしっかり合わせてレシピ通りに淹れたら凄い良いね
時間の指定が良く考えられてて合理的で凄い
Graycanoもレシピ通りなら相応に良いって事なんだろうが
試してみたいけどお試しでやるにはちょっと高いのよね -
>>177
あの30-70のやつか? -
>>178
そうそう -
タマハシのドリップケトルええな。
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やっちまった
グレイカノ買っちまった -
いいじゃん
ちょうどおれもその手の楽しいドリッパー買おうか悩んでた -
1人用でオリガミとv60を併用していたんだけど今度3人にいれる機会ができてしまった
この機に新しいドリッパーを追加したいんだが次はなにがいい? -
同じ用途のドリッパー増やしても意味なくね
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3人て言ってるのに同じ用途とは
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ホームセンター行ってもカリタとハリオはあってもメリタがない
素人だから技術いらんメリタ使いたいのに -
>>183
クレバー大 -
クレバーか
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それならスイッチの方が確実に4杯取りまで選べていいんじゃないの
開閉選択のハイブリッドレシピもできる -
浸漬は覚めるから、容器とカップは温めないといけない
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透過式でもサーバーやカップで冷めるやろ
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ウェーブペーパーの入れ物って何がおススメ?
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>>194
ジップロックのスクリューロック -
>>196
小さいほうの155のペーパーなら中サイズのがシンデレラフィットやで。 -
100円ショップのクリアパックツイスト500ml
使ってる
2個セットだから、185を半分ずつ入れてちょうどいい -
>>198
臭そう -
ダイソーのガラスキャニスターで蓋が竹のやつピッタリだよ
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完全密封できるものと本体に匂いのない物じゃないと結構匂いが移るんよね
外気混じると中で酸化もするし -
私もペーパーフィルタが参加すると
どんな味になるのか知りたい!
ぜひ共有お願いします -
紙の原料のリグニンと酸化で調べてみれば
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そんなこと言ってもそもそも真空で売ってるわけじゃないし気にするほどか?
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◉今まで長きにわたって「神の有る・無し」について議論がされてきましたが「明確な証拠」による結論が出ました。
この世において「神。それも全知全能で愛のみの神」が存在するという事ほど「神秘的な奇跡」はないと思います。
このまま私はアドレスのみ置いて立ち去りますが興味のある人は参考にされて、人生が根本・決定的レベルで楽になられて下さい。
20〜30分ほどで読めて人生観が180°変わるのではないかと思います。
当サイトでは(目に見えない神の存在を断定・証明する為に)共に世界的ベストセラーである神の言葉『神との対話シリーズ』(理論)と、その神の言葉の裏付けとなる体験本『喜びから人生を生きる!』(体験的証拠)という本を関連付けて紹介しています。
人生において『神や転生(魂の不死)』などを証拠・確信をもって知っておくと(我々が潜在的に神様から保証されている膨大的な恵み・永遠の命にも気付けて)心に余裕が持ちやすくなり、自分の将来・運命に対してもプラスとなる生き方がしやすくなり、逆に知らなければ人生の長きにわたって遠回り・大損になると思うので、ここに一つの「真理の検証・証拠HP」を残しておきたいと思います。
https://conversation...kamitonotaiwa-matome -
サイフォンを温めるヒーターってサイズとか規格どこを見れば良いの?
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ハロゲンヒーター使うの?
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>>209
アルコールランプは火事の危険があるだろうし -
最近の速い抽出で綺麗な味わいと酸味を出そうムーブはいいんだけど
ペーパーが高すぎるな
クイックドリップの正式販売はよ -
sus403のケトルを使ってたけど、sus304のちょっと良いやつを買ったら、沸くの遅いんだね。
熱伝導率で考えると、アルミで細軸のケトルはないし、ホーローも微妙、鉄は錆びるし、銅はメンテがなあ。 -
ウェーブドリッパー高いので樹脂製の作って欲しいなー
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